Perguntas com a marcação «food-safety»

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Remoção de suco de pimenta dos olhos

Eu estava limpando os olhos com as mãos quando elas estavam com coceira e imediatamente senti uma sensação aguda e ardente e percebi que deixei o suco de pimenta (jalapeno) entrar em meus olhos. Fui até a pia e tentei esfregar os olhos e jogar água fria nos olhos, mas não ajudou muito. Depois de...

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Cortar frutas para durar mais tempo sem refrigeração

Eu queria saber se existe uma maneira de fazer fatias de frutas, como maçã, durarem mais tempo fora da geladeira. Eu não gostaria que meus pedaços de maçã fiquem marrons (oxidantes). O ideal seria fazê-los durar em uma cesta de piquenique ou em uma lancheira. Ouvi dizer que você pode colocar coisas...