Como prevenir o "Delhi Belly"?

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A vingança de Montezuma ou asteca duas etapas na América Central, barriga de múmia ou Cairo duas etapas no Egito, Kurtz Hurtz no Uzbequistão, barriga de Bombaim ou barriga de Délhi na Índia.

Um caso de sh-- ou Hershey Squirts ou The McSh-- na América do Norte, Down Under Butt Chunder na Austrália, Karachi se agacha no Paquistão, a Vingança de Suryavarman no Camboja.

Cabulite no Afeganistão, barriga de férias no Reino Unido, barriga de Bali em Bali ou barriga de barriga de Taghazout em Taghazout ou Kathmandu quickstep no Nepal.

Febre do castor no Canadá, Tailândia, é onda tailandesa-dal . As forças de paz dos países de língua árabe o chamam de yalla yalla (árabe para "rápido, rápido").

Na Ásia Central, era ridículo, com cada segundo mochileiro andando com papel higiênico sobre eles, regularmente tendo que fazer uma 'corrida' por ele. No Egito, metade do meu grupo de turistas ficou doente quando nos convertemos em uma farmácia móvel!

Independentemente do nome, qual é a melhor maneira de tentar evitá-lo?

Mark Mayo
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Umm, não coma comida ruim!
Hippietrail 3/10
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Não quero ver os resultados da Pesquisa de imagens do Google se procurar "gastrointerite profilática".
Hippietrail 03/10/19
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Especialmente se você desativar o SafeSearch;)
RoflcoptrException 4/11
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Consulte também É seguro beber chá e café na rua na Índia? - muitos dos conselhos aqui também se aplicam aqui, já que a "barriga de Delhi" é freqüentemente causada por fluidos suspeitos do que qualquer outra coisa.
Ankur Banerjee
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Todas as questões como essa seriam melhor discutidas se as pessoas distinguissem mais entre novas condições e doenças reais. Toda vez que você viaja, você será exposto a algumas bactérias e outras coisas às quais não está acostumado, que não incomodam os habitantes locais. Mas às vezes você será exposto a coisas como a cólera que afetam seriamente os habitantes da vida toda também. O @KateGregory ressalta bem que a giardíase não é algo com o qual você pode "se acostumar" depois de estar na região há algum tempo. Alimentos "contaminados" por alguma biota local podem se tornar seguros quando você se adapta, alimentos "contaminados" pela hepatite não.
Colin McLarty

Respostas:

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Basicamente, você não pode.

O mundo está cheio de doenças gastrointestinais (GI), mesmo em países desenvolvidos do Primeiro Mundo. Existem algumas etapas decentes para tentar minimizar sua exposição:

  1. Alimentos devidamente cozidos. Tudo aquecido a uma temperatura interna adequada (depende do prato, consulte o site do USDA para obter orientações), sem amostragem do prato de frango cru, etc.
  2. Para frutas e vegetais, se você não conseguir descascar, não coma. Um grande número de surtos gastrointestinais se deve a frutas e vegetais, em vez de carne. Isso inclui coisas como saladas - como você realmente não pode descascar alface, evite-a.
  3. Verifique se a água local é segura. Na dúvida, suponha que não. Você pode manter a água engarrafada, embora sempre haja a chance distinta de ser engarrafada de uma fonte contaminada. Coca-Cola / Pepsi etc. e cerveja são boas alternativas. Pouco conhecido, a empresa Coca-Cola está muito envolvida em programas de água limpa em todo o mundo, porque eles precisam dela para o seu produto.
  4. Gelo. Gelo é ruim. Provavelmente é feito com a água da torneira local, e existem muitos animais que podem sobreviver a um encontro com uma máquina de gelo.

Mas, quando se trata disso, quase todo viajante comete algum tipo de "erro" de comer com segurança com bastante frequência, quer eles percebam ou não. No final do dia, sua melhor aposta é conversar com seu médico de viagem e verificar se você pode obter uma receita para um antibiótico. Usar isso em combinação com algo como Imodium provavelmente manterá sua viagem principalmente nos trilhos - interrompendo o problema por tempo suficiente para que os antibióticos tratem a fonte. A menos que, é claro, seja viral - norovírus, rotavírus etc. Nesse caso, boa sorte.

E se isso acontecer? Fique hidratado. Você está perdendo sais e água, eles precisam ser substituídos.

Fomite
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Todo o motivo pelo qual os chineses bebem tanto chá é porque a água é perigosa para beber e a água fervida a esteriliza. Isso ocorre mesmo nas partes mais desenvolvidas, como Hong Kong. Certa vez, cometi o erro de usar água da torneira para tomar aspirina para dor de cabeça e, muito em breve, tive DOIS problemas.
macia
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Ponto certo para tomar antibióticos, mas se você os tomar, definitivamente deve tomar alguns pacotes de sais de eletrólitos que você pode misturar na água para se manter hidratado. E muito importante também é tomar o medicamento pró-biótico após o término da miséria, caso contrário, seu estômago terá dificuldade em voltar à forma e é ainda mais fácil ter "yalla yalla" novamente (ou qualquer outra doença de fato )
Pitt
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@pnuts: Foi assim que cheguei no Egito, tomei o cuidado de beber apenas água engarrafada, mas percebi que a pequena quantidade de água usada para molhar minha escova de dentes não doía. Aprendi minha lição!
Pyritie 26/06
Na maioria dos países, se você estiver em um restaurante de luxo pagando preços ocidentais, não precisa se preocupar em beber água ou tomar gelo: eles terão uma máquina decente de purificação de água.
Richard Smith
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Tenha cuidado com a combinação de antibióticos Imodium. Se for viral (em alguns países, é mais provável que tenha algumas coisas virais - por exemplo, caminhar no nepal e usar a água da nascente (limpa) lá)), você se tornará um biorreator se usar Imodium.
Gnusper
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Algumas precauções elementares:

  1. Não beba água ou outro líquido, a menos que tenha sido fervido, engarrafado ou enlatado. Cuidado ao usar gelo; pode ter sido feito de água da torneira.

  2. Evite comer em barracas de comida na estrada; os níveis de saneamento são baixos. Evite comer em qualquer lugar onde haja evidências de falta de saneamento, por exemplo, moscas. Fique com os melhores restaurantes ou com comida "caseira".

  3. Não coma nada que não tenha sido cozido ou descascado imediatamente antes de comer. Isso inclui pão, a menos que seja pão fresco ou apenas desembrulhado.

  4. Tenha cuidado com os utensílios. Lave-os em água fervida ou pelo menos muito quente.

  5. Carregue pílulas para disenteria e doenças semelhantes.

Tom Au
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Meu amigo e médico também me disseram para tomar um pouco de licor de malte (por exemplo, vodka ou uísque) comigo e tomar uma dose após uma refeição. É suposto ajudá-lo também na digestão, bem como prevenir algumas "sensações estomacais".

Tschareck
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Ele geralmente é uma coisa boa =)
Alessandro Da Rugna
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Para memorizar e ensinar (seus filhos etc.):

Lave, descasque, cozinhe ou esqueça.

Você foi avisado sobre gelo feito com água da torneira. Muitas vezes você se encontra em situações em que "coca" é entendida, "sem gelo" não. Aprenda estas 2 palavras no idioma do país em que você embarca.

Zsolt Szilagy
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Um de:

  1. Descasque

  2. Ferva isso

  3. Jogue fora

Beba apenas água engarrafada com selo na tampa (eles podem encher as garrafas). Trazer desinfetante para as mãos (com alto teor alcoólico).

Rory
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3
E sempre esmague a garrafa antes de jogar fora. Isso ajuda a impedir o reabastecimento da garrafa. Apenas meus 2 centavos.
Noob
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+1 por dizer para verificar o selo. Vi vendedores ambulantes na Índia reabastecendo abertamente garrafas de água de uma torneira.
Richard Smith
6

Especificamente relacionado ao Egito (mas pode ser relevante em outros países):

Foi-me dito por um guia turístico egípcio que uma das coisas que causa doenças entre os turistas britânicos é a riqueza dos alimentos, especialmente gorduras / óleos e açúcar, pois isso é muito maior do que estamos acostumados. Portanto, seu conselho era evitar toda a comida egípcia e seguir comidas simples "ocidentais", se possível.

Obviamente, a água da torneira deve ser evitada, mas tendo dito que um amigo (britânico) meu trabalhou no Cairo por vários anos e afirmou que ele poderia beber a água!

Matt Wilko
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Se a riqueza dos alimentos for incriminada, a barriga de Delhi estará presente em alto nível nos EUA.
Mouviciel 5/10
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Muitas vezes, você encontrará viajantes que permaneceram no local por um tempo (e os locais) podem beber a água sem problemas, porque após o primeiro encontro, seus corpos e sistema imunológico se adaptaram ao ambiente local; portanto, apenas ser informado pelos habitantes locais de que a água está boa não é motivo suficiente para confiar nela; se a sua visita é curta e não vale a pena sofrer uma noite para se ajustar, é melhor ficar com as garrafas.
moonshadow
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Recebi o mesmo aviso (anos atrás, quando não era comumente usado no meu país) para o azeite na Itália.
precisa saber é o seguinte
Quando eu estava no Egito, foram os alimentos "ocidentais" que causaram os problemas. Quando comíamos produtos e refeições locais, havia muito menos problemas.
Droid Laconic
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Eu acrescentaria: - esterilize suas mãos com frequência e sempre antes de comer. Se você desconfia da água, use um gel de álcool.

Nicholas
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5

Embora essas etapas sejam certamente inconvenientes e inibidoras, não há maneira mais fácil de realmente evitar a barriga de Delhi:

  • Compre um ozonizador e leve-o consigo na sua bagagem. Mergulhe frutas, legumes, pratos e outros itens relacionados à comida na água e ozonize-os antes do consumo.

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Você também pode ozonizar a própria água potável. A ozonização mata quase todos os organismos prejudiciais da água e da superfície dos itens imersos na água. É melhor se você usar água filtrada para isso. Se você usar água da torneira para isso, ozonize por mais tempo e borrife um pouco de água engarrafada sobre cada item antes de usar / consumir.

  • Traga um pequeno fogão de indução portátil e uma panela. Obtenha comida para levar e ferva tudo por alguns minutos antes do consumo.

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  • Sempre lave as mãos e verifique se elas também estão livres de água da torneira antes de tocar em algo relacionado à comida.

O ozonizador e o fogão de indução são um pouco inibidores ao tentar desfrutar de umas férias. Por isso, prefiro arriscar do que segui-los. Mas se você realmente precisa "evitar a barriga de Delhi", recomendo usá-las.

Revetahw
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Estive na China, Egito e Peru sem nenhum distúrbio digestivo. Este conselho é especializado para o tipo de viagem em que faço, passeios organizados por uma empresa de turismo competente e não funciona em outras situações:

Coma e beba apenas o que é oferecido nos hotéis, no ônibus, no barco ou nos restaurantes recomendados pelo diretor da excursão. Isso significava que não havia comida de rua na China :-(

Beba apenas a água que é distribuída no ônibus, colocada nos quartos e cabines do hotel ou nas mesas durante as refeições. Não beba nem água aparentemente engarrafada, não dessas fontes.

Use desinfetante para as mãos após cada visita ao banheiro e antes de cada refeição.

A escovação de dentes teve algum cuidado, usando água engarrafada para umedecer minha escova de dentes etc.

Patricia Shanahan
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a água engarrafada não é boa comprada em supermercados?
Formagella
@ Formagella Depende de quão bem você confia na cadeia. Um passeio organizado por uma empresa de turismo competente deve fornecer bastante água engarrafada sem ir aos supermercados.
Patricia Shanahan
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Supondo que você já esteja infectado e tenha sinais de uma doença estomacal, tente reduzir a intensidade dos sintomas. Uma recomendação que ouvi de algumas pessoas é tomar suplementos de psyllium (Metamucil). O psyllium é basicamente fibra solúvel e ajuda na constipação e na diarréia. Também deve reduzir outros sintomas, como formação excessiva de gases.

No entanto, ele não trata a causa subjacente e não deve ser considerado um substituto para o medicamento adequado, se for necessário para a doença em particular. No entanto, é uma boa coisa ter no seu kit de primeiros socorros ao viajar.

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JonathanReez
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Já estive em muitos lugares, comi tudo em todas as condições, na Indonésia até esqueci de não beber água da torneira, nunca fiz algo listado nessas respostas e nunca tive um único problema.

A única maneira de evitar Delhi Belly: melhore a si mesmo. Sério, nós, como seres humanos, temos um grande potencial de adaptação, temos enormes resistências e podemos facilmente substituir os vírus mais básicos, como os que causam o problema listado acima. Mas ... nós destruímos tudo isso nunca usando nosso corpo; é como um treinamento, por assim dizer.

Portanto, não estou sugerindo comer veneno ou beber água estragada, mas pelo menos deixe seu corpo usar seu potencial. Sério, de algumas das outras respostas: "nunca coma comida de rua". Bem não. Coma apenas comida de rua. Você terá sua barriga do inferno UMA VEZ, seu corpo se fortalecerá e, na próxima viagem a um país totalmente diferente, você comerá pedras sem problemas.

O corpo humano foi projetado para o nível mais alto para permitir que façamos muitas coisas, mas todas as respostas acima colocam as pessoas em uma gaiola que encolhe dia após dia, a ponto de até comer condimentos cozidos em casa machucar seu estômago. Deixe seu corpo fazer sua mágica, pelo amor de Deus.

motoDrizzt
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Embora eu concorde com esse tipo de vida em casa, não acho que deva ser feito em países onde as doenças são desagradáveis, fortes e comuns.
Willeke
@ Willeke, ok, é necessário um pouco de inteligência, obviamente: sem dizer para ir para a Índia e beber água da torneira ou comer comida nas condições mais sujas pela primeira vez, mas ... sério, existem pessoas que não comem rua a comida na comida de Camden significa medo de ser envenenada. Eu tenho a sorte de ser duro quando se trata de viajar e eu adoro isso, mas muitas pessoas ao redor estão arruinando seus mecanismos de defesa (e suas férias, posteriormente) por não usá-los.
MotoDrizzt
(apenas por diversão: todos esses anos, a única vez que recebi uma barriga de Delhi foi nesta segunda-feira anterior, dia 8 ... para um café com leite na Costa :-D E depois de uma semana ... ainda me sinto muito mal, vai figura: -DDDD)
motoDrizzt 16/08
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Ah, finalmente alguém que não sugere perder a maior parte da cultura culinária ao visitar um país. Algumas bactérias também são ótimas! (Veja queijo azul, por exemplo.) E embora não faça sentido beber água da torneira quando você pode beber água engarrafada, você definitivamente quer que seu estômago seja capaz de suportar comida de rua e, de maneira mais geral, o que os locais comem (em comparação com a comida direcionada ao turista). A comida é uma parte tão importante da descoberta de uma cultura diferente.
Cimbali 02/07