A água da torneira / torneira é potável em Istambul ou devo comprar água engarrafada? Caso contrário, quais são os contaminantes específicos?
24
Perguntei aos meus amigos turcos e eis o que eles tinham a dizer: embora as grandes cidades tenham instalações de filtragem de água e a água seja considerada potável na fonte, a qualidade dos canos de água que a abastecem dentro de um edifício ou em localidades específicas pode ser suspeita. Portanto, é melhor você não beber água da torneira diretamente, a menos que a use depois de ferver (ou em alimentos / bebidas em que a água é fervida no processo) ou filtrada.
Eu moro em Izmir e viajei em Istambul muitas vezes. A água da torneira em toda a Turquia, incluindo as grandes cidades, é um caso de acaso. Não é garantido que você o mate , mas geralmente não tem um gosto tão bom e beber é considerado uma má idéia por precaução. A maioria das cidades tenta tratá-lo o suficiente para torná-lo não perigoso, mas isso não torna a água boa.
O costume local é beber água engarrafada. A água está sempre disponível na rua e, em casa, os jarros de água de 20 litros são entregues geralmente em poucos minutos após o pedido, para 3-6 Lira, e você apenas mantém essas garrafas à mão para beber.
Na maioria dos lugares, você pode cozinhar / lavar com água da torneira, mas se sua localização tiver itens com sabor particularmente ruim, você pode até preferir cozinhar com água engarrafada.
Edit: Os sistemas de água das grandes cidades não são monolíticos, geralmente não há uma resposta certa. Em Izmir, a água da minha casa é segura para beber, mas em um escritório, muitas vezes estou tão alta que nem a usamos para lavar louça ou lavar as mãos.
Istambul, em particular, abrange dois continentes . Você deve perguntar às pessoas em seu distrito local sobre a qualidade da água e geralmente fazer o que elas fazem. Se seus anfitriões lavarem os vegetais com água da torneira, provavelmente tudo bem. É sempre bom tocá-lo um passo mais seguro do que os locais quando viajam, mas se eles disserem que não, então ouça definitivamente!
Mesmo os habitantes de Istambul não bebem água da torneira.
A água engarrafada é vendida em todos os lugares, mas compre garrafas de 1,5L, que têm o mesmo preço que as de 0,5L.
Além disso, não lave frutas ou legumes com água da torneira se você quiser comê-los sem cozinhar.
Concordo absolutamente com Ozgur. Nasci e cresci em Istambul. Eu tenho lavado os legumes e frutas com água da torneira.
Eu não aconselho a beber porque a infraestrutura não é como na Europa e pode causar alguns problemas de saúde. Eu bebo várias vezes e não me arrependo, mas novamente não aconselho :)
É melhor comprar água engarrafada nos supermercados, porque é mais barato que cafés ou máquinas de venda automática.
fonte