Existem grandes supermercados no estilo americano na França?

Estou em Paris e entrei no Monoprix e no Carrefour, e em ambos os casos, comparado ao que estou acostumado nos EUA, a seleção foi bem pequena. Era apenas uma fração do que as lojas americanas oferecem em variedade de produtos e marcas.

Isso é normal em Paris / França, ou estou apenas comprando no lugar errado?

Os franceses parecem optar por lojas muito pequenas e enormes. Existem algumas lojas de médio porte, mas essas parecem bastante raras. De fato, os franceses são conhecidos em todo o mundo por exportar suas redes de varejo e o conceito de hipermercado. Eles são mais parecidos com os super centros americanos, mas geralmente têm foco em alimentos e têm o tamanho de um supermercado americano e um super centro americano - eles tendem a ter cerca de 110.000 pés quadrados (contra um supermercado americano médio em torno de 60.000 pés quadrados) )

Em Paris, você pode encontrar hipermercados, incluindo Auchan , Géant Casino e Carrefour Hypermarché, fora do centro, nos arredores e fora do Boulevard périphérique. (Observe que o Casino e o Carrefour também usam suas marcas para lojas de formatos menores, para que os adjetivos sejam a chave para encontrar o formato que você está procurando.)

Observe também que geralmente existem muitas lojas especializadas e vendedores de mercado na França; os clientes que procuram variedade ou qualidade tendem a frequentar essas lojas, em vez das cadeias de lojas geralmente mais baratas.

Os imóveis em Paris são muito caros para supermercados realmente grandes, você precisa sair da parte densa da cidade (que - para Paris - está bem longe). Você não esperaria um supermercado de 400 metros quadrados em Manhattan, esperaria?

Geralmente, não são grandes supermercados em França; menor do que nos EUA, mas suficiente. Lembre-se de verificar as principais rotas de uma cidade e longe o suficiente dos centros das cidades com séculos de idade.

Hypermarche é uma cadeia de lojas gigantes; Intermarca é tipicamente menor; Auchan é outra cadeia de tamanho gigante.

Dos 100 maiores supermercados da França, nenhum está dentro de Paris. Conforme destacado nas respostas de outras pessoas, isso ocorre devido aos preços dos imóveis.

Então, se você procura ir a um grande supermercado, precisa sair do Boulevard Périphérique. Aqui está a lista dos maiores supermercados da região de Paris:

• Auchan (Vélizy): 18.800 m²
• Carrefour (Montesson): 18.200 m2
• Auchan (Bagnolet): 15.800 m²
• Auchan (la Défense): 13.800 m²
• Auchan (Plaisir): 15.600 m2

Fonte: http://www.marketing-pgc.com/2012/05/10/les-100-plus-gros-hypermarches-de-france-2012/

O maior de Paris é provavelmente o Carrefour Porte d'Auteuil (distrito 16e), com cerca de 5.000 metros quadrados.

Lidl, Leclerc, centro Carrefour ( ou Hypermarché, eles mudam muito de nome, era o Center em 2012 ) (não o mercado Carrefour City ou Carrefour, são pequenas mercearias) são um pouco semelhantes ao seu conceito de supermercado, mas não espere qualquer coisa semelhante ao Wal-Mart ou a um grande shopping.

Lidl / Aldi

Lidl e Aldi são marcas alemãs estabelecidas em toda a Europa, mais importante em lugares com hábitos alimentares semelhantes aos alemães (Inglaterra, Irlanda, Holanda) ou em lugares onde os alemães saem de férias (Espanha, França).

O layout é típico, os produtos variam de alimentos frescos a produtos eletrônicos de marca estranha (geralmente Silvercrest).

Centro Carrefour

Grandes superfícies comerciais, o centro Carrefour possui a maior variedade de produtos, incluindo roupas, grandes eletrônicos, bicicletas, acessórios para carros, livros e também alimentos. Eles tendem a ter lojas de terceiros fora da "superfície do mercado", mas dentro do edifício.

E. Leclerc

Semelhante a um Carrefour, eles também tendem a ter postos de gasolina 20 a 30% mais baixos que os postos de gasolina convencionais e geralmente têm lojas de 3ª marca (e não E. Leclerc) dentro da superfície, como uma padaria ou um açougue.

Paris¹ é diferente do resto da França, incluindo os subúrbios de Paris².

Fora de Paris, você encontrará supermarchés (grandes) e hipermarchés (maiores). Dependendo das lojas que você frequenta nos EUA, sua expectativa pode estar mais próxima dos hypermarchés . Os hipermarchés geralmente estão localizados um pouco fora da cidade, de difícil acesso sem carro. Supermarchés são encontrados na cidade e fora. Uma experiência típica de compras fora de Paris é dirigir até um grande supermercado e pegar comida por um mês e depois caminhar ou dirigir para pegar o item perecível ou esquecido, possivelmente em lojas diferentes.

Paris não possui hipermarcas e relativamente poucas lojas que os não-parisienses chamariam de supermarcas , mas muito mais lojas menores que vendem principalmente alimentos ( supéretes ). Devido ao espaço limitado, a maioria das lojas vende apenas algumas marcas de cada produto. Uma experiência típica de compras em Paris é caminhar até uma loja próxima uma ou duas vezes por semana (na cidade grande, quem tem espaço para armazenar alimentos por um mês?). De Paris, você pode dirigir, andar de bicicleta ou até mesmo usar transporte público um pouco inconveniente para alcançar hipermarchés nos subúrbios, e você encontrará mais opções do que em qualquer loja parisiense (mas não mais do que nas lojas a 10 minutos a pé de onde você vive em Paris). Hypermarchés são mais baratos, mas de Paris dificilmente valem a pena.

Todas as principais marcas de supermarché e hypermarché são entregues em cidades grandes o suficiente, incluindo Paris e a maioria dos subúrbios. Os preços e a seleção nem sempre são os mesmos da loja.

Uma coisa que é diferente entre a França (dentro e fora de Paris) e outros países em que estive é que os produtos frescos nos supermercados são geralmente inferiores e não particularmente baratos. Compre suas frutas e legumes frescos no mercado de rua ( em Paris , há um mercado de rua a uma curta distância todas as manhãs, exceto segunda-feira; em pequenas cidades, você pode ficar restrito a um ou dois dias de mercado por semana). Pegue seu pão em uma padaria. Carne de supermercado é geralmente ok.

Fora de Paris, a maioria das lojas fecha aos domingos e segundas-feiras. Em Paris, a maioria das lojas fecha no domingo. Todas as lojas estão abertas no sábado, que é o principal dia de compras na França. Nas cidades pequenas, a maioria das lojas fecha por volta das 18:00 ou 19:00. Em Paris, lojas de alimentos, incluindo supermercados e supéretes, estão normalmente abertas até as 20:30 ou 21:00. Qualquer cidade suficientemente grande tem uma mercearia vizinha, com horários mais amplos em algum lugar.

¹ _{Eu uso a definição local de “Paris”, ou seja, o município Paris, que é basicamente a parte interior do périphérique boulevard , ou seja arrondissements 1 a 20. Outros municípios da área urbana de Paris são os subúrbios de Paris ( banlieue ).}
² _{Talvez algumas outras grandes cidades são mais semelhantes a Paris. Não sei, nunca morei em uma cidade grande na França, além de Paris.}

Como você está em Paris e pode não ter carro, vale a pena mencionar Auchan Val d'Europe (Marne-la Vallée). Muitos grandes supermercados da França estão a uma curta caminhada dos principais transportes públicos, embora possam ser servidos por ônibus locais. Fica a poucos minutos a pé da estação RER (trem regional) na linha de Paris à Disneyland Paris (na verdade parte do mesmo desenvolvimento). Há também um grande shopping center no local. De acordo com o link da resposta de Olielo, são 16.000 m², sendo o maior com o maior. (Também tem pouco menos de 2/3 do tamanho do maior Walmart dos EUA ).

Isso é bastante normal em Paris, menos no resto da França. Pequenas lojas como as que você encontra em Paris tendem a desaparecer em qualquer outro lugar que eu já morei.

Como Aganju mencionou, os imóveis em Paris são ridiculamente caros, o que afasta grandes supermercados da instalação no centro da cidade.

Outra coisa que ajuda a explicar e completa essa explicação é o fato de o centro da cidade estar bastante paralisado em termos de construções devido a razões históricas e legais. Existem limitações sobre onde um edifício pode ser construído e qual o tamanho dele. Por exemplo, se a largura de uma rua for P, a fachada de um prédio nessa rua não poderá ser mais alta que P + 2 a P + 3 ( origem ). Além disso, existem muitos monumentos protegidos em Paris ( você pode pesquisá-los on-line ), o que impõe ainda mais restrições aos supermercados para administrar um negócio lucrativo.

Penso que estas são as razões pelas quais Paris é um dos últimos lugares da França onde pequenas lojas ainda são competitivas em relação aos grandes supermercados.

Há um shopping center bastante grande na Place d'Italie (chamada Italie 2: www.italiedeux.com). Há um grande supermercado (Carrefour Market) que possui comida, material de limpeza, alguns utensílios domésticos (como lâmpadas sobressalentes) e outras coisas. Ele também inclui um "Bricorama" (loja de ferragens), várias lojas de moda (roupas, sapatos, jóias), um "Fnac" (livros e eletrônicos) ... Tudo o que você precisa, você tem quase certeza de encontrá-lo lá.