Temos patos em casa e minha esposa faz a iguaria chinesa - ovos de pato em conserva há cerca de 3 meses.
No entanto, na semana passada, o lote atual de ovos tem mofo na água.
O clima aqui está ficando mais quente, pois acabamos de mudar para a Primavera. Portanto, estamos supondo que possa ser a luz solar ou o calor extra entrando em nossa cozinha.
Minha esposa achou que não precisávamos colocá-lo na geladeira, mas há uma temperatura sugerida?