Coloque o óleo na frigideira quente ou fria? [duplicado]
Possível duplicata: Você aquece a panela primeiro e depois adiciona óleo? Ou coloque o óleo e aqueça com a panela? Ao refogar os alimentos com óleo, como as duas seqüências a seguir diferem no sabor final dos alimentos? UMA Coloque o óleo na frigideira. Ligue o fogão e aguarde o óleo...