O que acontece quando você mistura uísque e água?
Diz-se às vezes que, para melhor experimentar o sabor e o aroma de um bom uísque (ou uísque), é preciso adicionar um pouco de água. Diz-se que essa prática libera sabores de alguma forma. Há alguma verdade nisso? Supondo que exista, o que está acontecendo?