O jantar com minha filha de 5 anos é uma provação. Eu não quero cozinhar refeições separadas. Como faço para parar a luta no jantar e levá-los a comer?

Meus cinco filhos vão de "ultra exigente" a "comer apenas alimentos saudáveis" a "surpresa, mudei meus gostos e desgostos".

Mantenha alimentos saudáveis ​​por perto, para que suas escolhas sejam geralmente saudáveis. Continue reintroduzindo novos alimentos que eles não comeriam dentro de um prazo razoavelmente próximo. Às vezes são necessárias 7-8 tentativas. Tente maneiras diferentes de preparar os mesmos alimentos. Tente fazer com que a comida pareça convidativa para uma criança (faça uma carinha sorridente com os vegetais). Elogie muito quando tentar algo novo. Quando seus filhos estiverem ouvindo, diga a outras pessoas o quanto seus filhos adoram experimentar novos alimentos. Faça de experimentar coisas novas uma experiência emocionante. Tente comer um pouco da comida com eles ao mesmo tempo. Diga: "Vamos fazer isso juntos! Vou dar uma mordida em você!".

Às vezes, é inútil, mas eles ainda precisam saber que você está no comando, então sou definitivamente um defensor de forçá-los a pelo menos ter uma mordida em cada prato. Caso contrário, usamos um regime de tempo limite padrão como qualquer outra coisa: aviso, ultimato, tempo limite de um minuto / ano, desculpas, sentamos e comemos o que eu disse para você comer.

Nota lateral: não elogie várias porções, mesmo que os alimentos dos quais eles estão comendo sejam saudáveis. Apenas elogie que eles tentaram. Elogiar uma segunda ou terceira ajuda incentiva demais.

A maioria dos pais não acredita nisso, mas os filhos não morrem de fome por causa de serem persistentemente teimosos.

A solução é simples. Contanto que eles lhe causem problemas:

1. Não tenha os alimentos "que eles gostam" por perto para eles comerem (por exemplo, não sinta fome na mesa de jantar)
2. O que você quer que eles comam é "o que temos. Não temos mais nada".
3. Não quer comer? Bem. Bata no banho / cama com fome.

Você verá resultados dentro de um ou dois dias. Eles irão comer. Eles não vão morrer de fome. Sem mais lutas.

Preparamos uma refeição saudável em casa e colocamos uma quantidade adequada de comida no prato de todos. Você não é forçado a comer nada. No entanto, é isso que é o jantar, não estamos cozinhando refeições separadas para todos. Se você não comer tudo no seu prato, não terá sobremesa.

Além disso, descobri que envolver as crianças no planejamento e, principalmente, cozinhar as refeições diminui bastante a briga por comê-las.

Eu tenho três filhos, a filha mais velha é a mais exigente. Sempre tivemos uma regra de que você não é forçado a comer nada, mas precisa provar - fizemos essa regra explicitamente para "uma colher por um ano de idade" - então agora que ela completou cinco anos, ela provará 5 colheres de sopa de Cada prato. Às vezes ela até gosta do que suspeitava a princípio.

Acredito firmemente em não forçar uma criança a comer qualquer alimento. Algumas crianças são exigentes e outras estão respondendo aos avisos de seu corpo - sobre alergias, sensibilidades químicas e outros perigos.

Eu era um comedor exigente. Descobrimos no final da adolescência que a maioria dos alimentos que eu não comia em criança eram coisas que poderiam me causar sérios problemas de saúde devido a uma sensibilidade química. Eu tive um instinto para evitá-los. Felizmente, minha mãe me humilhou, tendo crescido com uma irmã que tinha alergias graves.

Vale a pena arriscar a saúde do seu filho? Meu filho, aos cinco anos, poderia aquecer alguns nuggets de frango ou almoçar carne e bolachas se não quisesse comer o que os adultos estavam comendo. Não é grande coisa. Além disso, depois que ele percebeu que nenhuma comida seria forçada a ele (e eu comecei a deixá-lo escolher novos alimentos que aprenderíamos a preparar juntos), ele lentamente se tornou um comedor mais aventureiro.

Se estou introduzindo uma nova comida, tento não fazer a refeição toda - isso sobrecarregará meu filho. Kiwis, como exemplo; ele não iria comer fatiado e simples. Então comecei a cortá-lo finamente e a adicioná-lo ao iogurte de manhã e a uma salada de frutas para a sobremesa da noite, aumentando lentamente os pedaços. Agora ele os ama e eu só tenho que descascá-lo e ele o comerá inteiro.

Como já mencionei anteriormente, meu filho está atualmente na fase 'eu não como vegetais verdes' (ele tem 3 anos). Portanto, garanto que ele coma cenoura e couve-flor na hora do jantar e lhe dê palitos de cenoura e pepino como lanches. . Também tomo uma sopa de brócolis, alho-poró e espinafre uma vez por semana e dou a ele uma tigela pequena. Ele vai sopa se for verde.

Ter a ajuda dele para o jantar também é uma boa maneira de interessá-lo; ele quer provar o molho ou mexer e mexer - mas como também foi mencionado, eu cozinho uma refeição, e é isso que ele recebe. Se ele não comer o que está no prato dele, depois que eu terminar de limpar a mesa e cuidar dos outros pratos, o prato dele será levado e jogado. Se ele ficar com fome mais tarde, recebe palitos de cenoura, maçã e passas, mas nada mais.

Comedores exigentes geralmente exigem um olhar mais atento para determinar qual é a raiz de seus hábitos alimentares. As causas para uma alimentação exigente podem estar relacionadas a respostas sensoriais orais, padrões normais de desenvolvimento, preferências de sabor / sabor e manobras de comportamento, para citar alguns.

Seu filho tem um histórico de engasgos / engasgos com uma mamadeira ou comida quando criança? Alguns nascem com hipersensibilidade que faz com que comer seja uma experiência negativa. As crianças que tiveram experiências adversas no início da vida, exigindo intubação, tubos de alimentação ou colocação em UTIN, geralmente são alimentadoras de problemas.

À medida que as crianças se desenvolvem, às vezes, o desejo de explorar seu mundo é maior do que a fome de comida. Eles podem comer muito pouco por vários dias ou comer apenas um ou dois alimentos em uma determinada refeição. Durante esses períodos, a qualidade de sua dieta seria melhor considerada pelo acúmulo de alimentos ingeridos por vários dias. Uma pesquisa de vários dias é um reflexo melhor de quão bem a dieta de uma pessoa está atendendo às demandas nutricionais.

O estômago de uma criança é do tamanho de seu punho. Então eles precisam de muito menos comida do que às vezes imaginamos. Certifique-se de monitorar o consumo de suco, refrigerante e leite. Eles geralmente enchem estômagos pequenos e reduzem a fome de calorias, enquanto limitam seu desejo por escolhas mais nutritivas. Apresentar alimentos em formas de muffin ou em bandejas de gelo é uma maneira divertida de incentivar uma variedade de alimentos em pequenas quantidades que correspondem ao tamanho da barriga de um bebê.

As crianças precisam explorar os alimentos de várias maneiras e ter muitas exposições repetidas para aceitar um novo alimento. Pesquisas indicam que são necessárias 15 ou mais experiências agradáveis. Ter filhos ajudando na compra, preparação e limpeza de alimentos é uma estratégia útil para aumentar o contato agradável com os alimentos. As crianças aprendem por imitação. Fazer as crianças se sentarem à mesa para as refeições com a família aumenta o contato positivo com a comida e fornece a eles um bom modelo. Oportunidades de brincar com comidas divertidas também serão úteis para trazer momentos de paz para a mesa.

Costumávamos ter grandes brigas em casa por causa da comida. Nós apenas deixamos passar. Todo mundo está feliz agora.

Basicamente, às vezes meu filho come apenas carne, às vezes apenas carboidratos, às vezes apenas frutas. Confio no meu filho para saber o que está faltando no corpo. Eu certamente não.

Obviamente, não servimos doces e bolos em vez de comida de verdade, mas estou mais do que disposto a apenas ferver um pouco de macarrão ou salsicha. Não demora tanto.

Às vezes, a criança quer provar nossa comida, na maioria das vezes não. Acredito que eventualmente meu filho crescerá e desfrutará de uma variedade de alimentos.

Lembro-me de ler os Touchpoints , onde ele diz que, em uma certa idade, as crianças na verdade NÃO PRECISAM comer muito, e estão muito mais interessadas em explorar e se mexer do que em comer, então ele recomenda apenas colocar um pouco de tudo em suas pratos, e deixá-los voltar a ele.

Nossa experiência com a mais velha é que ela comeria praticamente qualquer coisa até cerca de 15 meses, depois passou 6 meses sendo intensamente exigente, praticamente comendo apenas massas ou palitos de pão. Colocamos apenas vitaminas extras no leite dela e deixamos que ele corra. Agora (com quase 5 anos) ainda existem alguns dos legumes clássicos que ela não gosta, mas ela come muitas maçãs, cenouras e tem uma dieta bastante equilibrada.

As crianças também diferem, nossa filha mais nova é muito mais curiosa, ela gosta de provar qualquer coisa, mesmo que ela decida que não gosta, enquanto sua irmã é muito mais conservadora.

No geral, eu diria que a coisa mais importante é ensinar seu filho a gostar de comer. Temos um amigo cuja filha tem 6 anos e ela simplesmente não come. Cada refeição é uma batalha, cada bocado é uma batalha. Eu suspeito fortemente que seja pelo menos parcialmente por causa de sua mãe a forçando quando ela era mais jovem.

Lembre-se de que a comida é uma excelente arma na batalha das vontades. Esta é uma das poucas áreas em que seu filho pode exercer sua vontade e 'vencer', para que você realmente não queira ir para lá. Nossa filha mais velha é muito mais 'exigente' quando está em casa e quando os dois pais estão presentes - porque ela pode obter mais 'milhagem' do conflito. Às vezes, suspeito que é apenas uma maneira de obter atenção.

Obviamente, também somos influenciados por nossa própria educação - "não desperdice, não queira". Meus pais cresceram nos anos do pós-guerra, quando ser exigente era praticamente criminoso. Isso não significa que agora devemos ser um desperdício, é claro, mas talvez precisemos repensar e justificar nossas prioridades, e o que comida e comida realmente significam para nós.

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O que funcionou bem para nós é:

R: Distribua pequenas porções para começar (e eu poderia fazer uma porção com menos tempero ou algo assim, se estiver fazendo uma refeição que não seja tão apropriada para crianças). Eu regularmente uso pratos de salada como nossos pratos. Segundos são bem-vindos quando tudo no primeiro prato foi finalizado.

B: Se ela não comer uma quantidade proporcional de vegetais, eu os salvo e os entrego no café da manhã, almoço e depois novamente na noite seguinte no jantar.

C: Se o jantar não foi proporcionado proporcionalmente e ela estiver com fome mais tarde, poderá ter sobras da comida da qual não comeu o suficiente. Caso contrário, sem sobremesa, sem lanches, vá para a cama com fome.

Eu digo proporcional porque realmente não deveria ser sobre terminar o prato. Se eu lhe dei um prato proporcional, mas quando ela diz que está cheia, tudo o que comeu foi seu pão e duas mordidas de frutas ou frango, ela não fez uma refeição proporcional (e sim, eu uso essa palavra com ela). Se as porções no prato forem todas menores e ela comer quantidades relativamente proporcionais de todos os alimentos, ela poderá comer o que o resto de nós toma no café da manhã.

Nossa abordagem foi colocar no prato de nossa filha o que esperamos contar como ceia. Cabe a ela decidir se quer ou não comê-lo, mas se não o fizer, não poderá passar para um lanche / deserto ou algo do tipo. Então não precisamos brigar com ela sobre isso. A regra é que ela não poderá fazer um lanche mais tarde se não comer a refeição agora, e é sua escolha se ela quiser comer a refeição.

Ela ainda fica chateada com isso às vezes, mas é bastante fácil desviá-lo, pois "é sua escolha comer ou não, nós realmente não nos importamos, mas você sabe as consequências, se não o fizer".

Se o que você está fazendo é nutricionalmente correto e não há problemas de alergia, continue servindo apenas o que todo mundo está comendo. Você ficaria surpreso com o quanto as crianças não são exigentes quando percebem que não vão conseguir o que querem.

Vou levá-lo através do que faço, esta é uma abordagem razoavelmente demorada, mas eu também tenho dois filhos de ASD (num total de 7), então somos nove para alimentar todos os dias.

Planeje o cardápio de uma semana antes do tempo. Cada dia tem duas opções; deixe a criança escolher uma das duas opções antes de ir às compras, para que você compre a que ela decidiu. Se você os levar com você da melhor maneira possível, eles verão o item que eles solicitaram.

As duas opções precisam ter tons muito semelhantes, por exemplo, onde eles podem gostar de nuggets de frango (mas você quer uma alternativa saudável), a opção um seria nuggets de frango, duas seriam frango fresco (talvez um refogado etc.), agora o truque com Essa solução é fazer as opções de sobremesa em relação à opção do prato principal, para que as pepitas de frango recebam iogurte (algo simples), mas o frango fresco receba sorvete (algo emocionante).

Eu descobri que isso funcionou em 6 dos meus sete filhos, eles tomarão a decisão de ter a opção mais saudável de receber a sobremesa mais desejada.

Além disso, cozinho as duas opções alguns dias, pois um ou dois não mordem a isca, mas os acompanhamentos (batatas fritas, arroz, legumes etc.) são idênticos; portanto, eles vêem o prato com a mesma aparência, exceto pela parte importante, e semana que vem eles escolhem a outra opção.

É claro que, se o seu problema estiver relacionado aos lados, tenho certeza de que você poderia criar uma situação semelhante, onde a escolha que você prefere ganha a sobremesa mais emocionante.

Este é um problema do primeiro mundo. Você não ouve que crianças morrem de fome porque são comedores exigentes. As crianças querem comer o que mais gostam. Se você lhes der a opção, eles só comerão lixo. Eles não apreciam e entendem o valor nutricional de um alimento apenas seu sabor e, claro, sua aparência. De fato, a maioria dos adultos é a mesma, não admira que tenhamos uma epidemia de obesidade.

Claro que todo mundo tem alimentos favoritos e menos favoritos. Mas no final tudo se resume a como a fome e a disponibilidade de alimentos.

Algumas técnicas úteis:

1. Não dê a eles lixo antes da hora da refeição
2. Não tente alimentá-los quando não estiverem com fome. É mais provável que sejam mais experimentais se estiverem com fome
3. Se eles não querem comer algo que deve estar bem (eles comeram antes ou apenas querem outra coisa), não desista. Se eles estão com fome, comem quase qualquer coisa.
4. Esteja preparado para pular refeições. Nada acontece se eles pularem uma refeição de vez em quando.
5. Não tente introduzir novos alimentos quando estiverem cansados ​​e antes de dormir.
6. Esmagar ou misturar legumes para que pareçam mais cremes e sopas para torná-lo menos óbvio
7. Tente continuamente introduzir novos alimentos (saudáveis ​​e frescos) para eles
8. Não guarde lixo em casa. Especialmente sorvete, chocolate, suco de frutas, barras de saúde, barras de frutas, etc. Dê-lhes guloseimas quando sair com elas ou visitar alguém. Eles têm muitas oportunidades de comer lixo, geralmente é inevitável
9. Tente evitar dar a eles qualquer coisa que não seja fresca ou fresca. A maioria das coisas de qualquer embalagem é provavelmente um alimento processado, onde a falta de ingredientes frescos substitui o excesso de açúcar, sal e gordura.
10. Não se deixe enganar por anúncios, se algo é anunciado pesadamente, provavelmente é lixo, processa pesadamente os alimentos.

Se você for consistente, será quase tudo

Eu era um pickycomedor quando criança. Isso costumava frustrar enormemente minha mãe. Ela tentou de tudo para conseguir que eu comesse, simplesmente não funcionou.

Pior, hoje em dia (mais de 50 anos depois) ainda me sinto enjoada / assustada quando alguém me traz um prato de comida que sei que não consigo terminar apenas por causa do estresse que minha mãe me fez passar.

Há alguns anos, eu descobri o porquê - tenho uma estranha intolerância a produtos lácteos, o que me deixa enjoado cerca de 5 minutos depois de comer alguns alimentos. Na época, eu não fazia ideia de que isso não era normal, então nunca notei.

Descobri que, se comesse muito rapidamente, conseguiria comida suficiente em mim antes que esse sentimento começasse, mas raramente terminaria a refeição - o que decepcionou minha mãe. Isso também significava que qualquer coisa que eu precisasse mastigar atrapalhava, então acabei não gostando de muitos alimentos nutritivos.

Moral

Por favor , não permita que seus instintos parentais o levem a fazer das refeições uma experiência estressante para seu filho, mesmo que você esteja preocupado, não demonstre. Você só fará mal.