Eu estou tentando montar uma lista de alimentos que eu possa facilmente reabastecer nos EUA enquanto viajo pelo país em minha bicicleta. Eu estou procurando coisas que são:
- Não-perecível ou durar 100F calor durante pelo menos 4 dias (Assumindo verões do deserto nas minhas malas).
- De preferência leve.
- Pelo menos relativamente saudável.
- Disponibilidade de baixo custo e pronta
Até agora eu tenho vários frutos / vegetais de pele espessa que devem ser bons (especialmente se ligados à videira), manteiga de amendoim, feijão e arroz.
Há alguma outra sugestão aqui? Naturalmente encontrarei informações para a área em que estou para buscar fontes naturais de sustento. No entanto, nos desertos do sudoeste, onde estarei iniciando isso e fazendo todo o meu treinamento, essas fontes são poucas e distantes entre si, para que não possam ser prontamente confiadas.
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Respostas:
Eu terminei o nível do sul da ACA no último mês!
Eu costumava estar carregando bananas, sardinhas, manteiga de amendoim, aveia, arroz knorr lados, tortillas de trigo integral e barras de granola. Menos certamente poderia ter sido carregado, mas eu normalmente ficaria louco na mercearia. Na maioria dos dias você vai passar por um par de mantimentos com preços razoáveis para que você realmente não precise carregar muito em você.
Barras de granola são seus amigos! Comecei com arroz e feijão, mas eles consomem muita energia para aquecer com um fogão, e começar uma fogueira todas as noites não é realista.
"Naturalmente encontrarei informações para a área em que estou para buscar fontes naturais de sustento." Não saiba quanta sorte você terá com isso, mas ficará surpreso com a generosidade das pessoas em relação a você. Houve momentos em que eu ia um ou dois dias sem tocar minhas lojas de alimentos.
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Se você está trazendo um fogão de acampamento com você, eu recomendo lentilhas e arroz para jantares. Eles são não-perecíveis e muito leves quando secos, levam apenas 20 minutos para cozinhar e são fáceis de encontrar (e baratos) em mercearias ou até em lojas de conveniência. Você tem certeza de passar pelo menos uma loja minúscula a cada 2 dias em sua viagem, então você não precisa carregar tanto em sua bicicleta de uma só vez. Além disso, lentilhas e arroz podem ser melhorados significativamente adicionando vegetais e sal, e descobri que adicionar um pouco de óleo de canola de alta qualidade os deixava com sabor significativamente melhor, além de fornecer calorias extras críticas durante uma turnê.
No café da manhã, eu costumava comer algum tipo de farinha de aveia. Como feijão / lentilha e arroz, eles são fáceis de encontrar, não perecíveis, leves e baratos. Eles são melhorados de forma semelhante, adicionando coisas como frutas secas, mix de fuga, manteiga de amendoim, etc.
Para lanches durante o dia, eu sou um viciado em bar Clif, então eu tendia a carregar um monte daqueles na minha moto. Estes, ou barras de energia semelhantes, também são fáceis de encontrar nos dias de hoje em supermercados e lojas de conveniência basicamente em todo o país. Eu também tive um monte de mistura de trilha de vários tipos - amêndoas, amendoins, nozes, sementes de gergelim (surpreendentemente altas em calorias), o que você encontrar. Fique longe de chocolate em suas misturas, porque derrete rapidamente (infelizmente) quando você está fora no calor. (Curiosamente, no entanto, descobri que manter chocolate nos meus cestos do norte - eu estava indo para o oeste, então esses eram os do lado direito da minha bicicleta - o mantinha significativamente mais frio do que o lado sul.)
Além disso, dependendo do seu orçamento, pare sempre que puder para participar nos diners impressionantes que você está certo de encontrar! Eu tive um monte de torta caseira fantástica na minha viagem, que mãos batidas barras de granola e lentilhas e arroz. :)
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Little Debbie Nutty Bars (e similares) estão disponíveis na maioria dos postos de gasolina, não perecíveis, e têm muitas calorias para a libra e para o dólar. Eles não são os melhores alimentos do mundo nutricionalmente, mas você vai precisar de uma tonelada de calorias em seu corpo para viajar ~ 70 milhas por dia. Eu peguei a ideia do 2x vencedor do RAAM, Danny Chew.
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