Comutar 10 km com o estômago vazio é prejudicial?

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Recentemente, mudei-me para um novo local e comecei a levar minha bicicleta para o trabalho. É uma viagem de 10 a 15 km, dependendo de como eu me sinta bem em fazer desvios. Acordo às 7:45 e, 15 minutos depois, já estou na bicicleta. Tomo café da manhã no trabalho, depois de 30-40 minutos de bicicleta. Minha pergunta é: ela tem ramificações de saúde se eu fizer isso todos os dias? Pesquisei na internet, mas tudo o que encontro se refere ao ciclismo esportivo de alta intensidade, não a uma viagem de lazer.

Alguns fatos que podem ser úteis:

  • Eu mantenho um ritmo constante, o suficiente para ficar suado, mas isso é mais pela duração do percurso do que pela intensidade. Eu fico seco durante a primeira parte do passeio.
  • Eu me sinto forte e capaz na maioria dos dias. Raramente me sentirei exausto no último quilômetro ou dois, mas isso é muito raro e acho indicativo de sono ruim.
  • O passeio é 100% plano. As maiores subidas são lombadas.
Emmit
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Eu estaria interessado em uma resposta sobre isso, assim como tenho feito viagens semelhantes à distância com o estômago vazio por mais de 12 meses.
ynnekkram
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Uma coisa a ter em atenção: você pode ter baixo nível de açúcar no sangue ( hipoglicemia ) se fizer isso. Para um indivíduo saudável, isso não é perigoso, mas você se sentirá muito fraco e tonto de repente. Apenas ouça seu corpo e leve-o a sério. Se você é diabético, fale com seu médico primeiro!
sleske
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Pode ser aconselhável levar consigo uma barra de energia ou algo parecido, caso haja uma queda repentina de açúcar no sangue. Mas uma pessoa saudável, sem anormalidades metabólicas, deve poder andar de uma hora em intensidade moderada antes do café da manhã sem problemas. Eu já sofri um "colapso" de açúcar no sangue algumas vezes, mas era sempre em situações em que eu passava horas, ou quando estava indo para casa sem nunca ter almoçado, ou algo assim.
Daniel R Hicks
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Foi-me ensinado que você nunca deve andar de bicicleta com o estômago vazio; você deve andar de bicicleta em uma ciclovia.
Eric Lippert
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Sim, andar de bicicleta com o estômago vazio é extremamente prejudicial. Na verdade, você sempre deve usar uma bicicleta, não o estômago vazio.

Respostas:

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Tanto quanto eu posso dizer, não. Eu ando 30 minutos ou mais todos os dias úteis antes do café da manhã há mais de 10 anos, sem efeitos negativos detectáveis. Quando eu montava uma hora para trabalhar, às vezes fazia um pequeno lanche antes de montar, mas apenas raramente. Quando estou em turnê de bicicleta, geralmente viajo uma hora antes de tomar o café da manhã, pois isso me acorda e me aquece, então posso parar e comer em algum lugar agradável (geralmente costumo disfarçar, por isso nem sempre estou dormindo) um bom lugar para ficar durante o dia). Mas uma hora não é uma viagem razoável antes do café da manhã. Para mim!

O que importa é estar ciente do seu corpo . Se você está se sentindo mal, pare e descubra o porquê. Se você está de ressaca ... o que você esperava? Mas se você normalmente se sente bem e um dia seu estômago dói, ou se sente fraco, ou algo mais muda, preocupe-se. Pare, descubra qual é o problema. Comer, beber, fazer xixi, o que for. É o mesmo que se sua bicicleta estivesse engraçada ou começasse a emitir um ruído estranho.

Normalmente, tomo o café da manhã no trabalho, por isso tenho comigo se precisar parar e comer. Também tenho dinheiro, o que é surpreendentemente útil para solucionar problemas :) Se precisar, posso pegar um táxi para trabalhar, comprar comida, o que for.

FWIW: Eu era vegetariana a maior parte do tempo, ultimamente voltei a comer carne a cada duas semanas (estou ficando mais velha e a carne parece me ajudar a manter a massa muscular). Não sei se ser vegetariano ajuda, mas parece não atrapalhar a viagem antes do café da manhã.

(ok, eu faço isso há mais de 15 anos, possivelmente mais de 20)

Móż
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+1 "estar ciente de seu corpo". Isso é realmente o que se resume. Todo mundo é diferente. Atitudes dogmáticas sobre coisas como essa, do tipo que pode substituir o que seu corpo está tentando lhe dizer, são as que mais provavelmente serão prejudiciais.
junkyardsparkle
Curiosamente, isso parece se encaixar na minha experiência. Recentemente, comecei a acordar cedo e a fazer 50 minutos no treinador (Zwift calcula a distância de 25 km) de manhã, alguns dias por semana. Não sinto falta de energia, apesar de andar de manhã antes do café da manhã.
Kibbee
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Estudos mostraram que o treinamento (ritmo moderado - 175 watts) em jejum pode realmente melhorar a rapidez com que seu corpo pode se mover para o metabolismo das gorduras para produção de energia. Eu normalmente monto 1-2 horas em jejum (sem café da manhã). Por mais tempo, acho que corro o risco de estragar.
Rider_X
Eu acho que é mais / também importante olhar para a janela de ingestão calórica após o término do exercício. Minhas experiências anedóticas (com algumas sugestões da Bíblia para treinamento de ciclistas) dizem que sua janela para o bom uso de alimentos com alto índice glicêmico dura desde o final do treino até o tempo que durou. Portanto, se o seu passeio matinal durar 30 minutos, você precisará usar gelatina açucarada ou rosquinhas ou qualquer outro alimento de café da manhã "lixo" para reabastecer as reservas de glicogênio. Se o café da manhã não incluir nada desse tipo, pode não ser tão importante.
Usuário excluído
Eu também fazia 8 milhas por dia no centro de Londres na hora do rush por 4 anos. Da mesma forma, eu comi no trabalho e estava andando duro por 45-50 minutos (o centro de Londres é o começo do tráfego).
Aron
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As cabeças da miosina das fibras musculares se movem usando a energia produzida pela conversão de ATP em ADP. A energia extraída é de cerca de 30,5 kJ / mol de ATP.

O tecido muscular tem armazenamento limitado de ATP. O armazenamento de combustível primário dos seus músculos é o glicogênio local.

Convertendo glicose em ATP

O glicogênio é convertido em glicose.

A glicólise, o ciclo do ácido cítrico (também conhecido como ciclo do TCA, ciclo de Krebs) e a fosforilação oxidativa produzem ATP com base nos subprodutos do processo anterior. Esses três processos produzem 39 moles de ATP para cada mole de glicogênio.

Para mais detalhes, consulte http://www.uic.edu/classes/bios/bios100/lecturesf04am/lect12.htm

De http://ajcn.nutrition.org/content/48/2/240.abstract :

A capacidade de armazenamento de glicogênio no homem é de aproximadamente 15 g / kg de peso corporal.

O glicogênio tem uma massa molar de 666,58 g / mol

Para um homem de 80 kg: Capacidade de armazenamento de glicogênio: 15 * 80 = 1200g = 1,8 mol ATP produzido aerobicamente = 1,8 * 39 = 70,2 mol Energia disponível: 70,2 * 30,5 = 2141,1 kJ = 511 kCal

Usando esta calculadora: http://www.tribology-abc.com/calculators/cycling.htm

80kg cyclist, 15kg bike
Rolling resistance Cr 0.005
Air resistance Cw 0.9
Frontal area Af 0.6 m2
Power for 20km/h => 86W
for 40 mins => 465 kCal

Este cálculo pressupõe que você comece a 20 km / he viaje a velocidade constante em uma superfície plana sem vento.

Reabastecimento de açúcar da gordura corporal

A lipólise libera cadeias de ácidos graxos na corrente sanguínea. Nas mitocôndrias celulares, uma enzima ligase os decompõe em acil-CoA. A oxidação beta quebra o acil-CoA e produz acetil-CoA, que alimenta o ciclo do ácido cítrico. O oxaloacetato do ciclo do ácido cítrico é reduzido para malato, transportado para o citosol, onde é oxidado de volta ao oxaloacetato e depois descarboxilado pela fosfoenolpiruvato carboxiquinase (PEPCK) em fosfoenolpiruvato (PEP). No fígado, a PEP é convertida em piruvato, que pode ser convertido (glugoneogênese) em glicose, que é liberada na corrente sanguínea. A descarboxilação no citosol é a etapa limitante da taxa no metabolismo da gordura.

Conclusão:

Supondo que você tenha uma refeição noturna normal e tome café da manhã quando chegar, esse trajeto provavelmente não reduzirá seus níveis de glicose no sangue para níveis perigosos.

Emyr
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Nota: Eu sou um programador com bacharelado em Ciência da Computação, as informações acima são principalmente da Wikipedia e dos resultados de pesquisa do Google; Correções são bem-vindas.
Emyr
Seu cálculo pressupõe que apenas o glicogênio é usado e que todo o glicogênio no corpo pode ser usado. O glicogênio é limitado ao músculo onde é depositado (embora a maior parte esteja nas pernas;)). A gordura pode e será usada também.
Michael Michael
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Seu corpo também prefere diferentes vias metabólicas (por exemplo, glicogênio e gordura), dependendo do tempo decorrido desde a última ingestão de alimentos, da intensidade do exercício atual e do histórico de treinamento. É um conjunto complexo de trocas que seu corpo faz continuamente. Repetidamente, exercitar um estado de jejum incentiva seu corpo a preferir a via do metabolismo das gorduras sobre o metabolismo do glicogênio, se o esforço for baixo o suficiente.
Rider_X
1
Estou aliviado os problemas com a minha contribuição são todas as "vacas esféricas em um vácuo" tipo :-)
Emyr
Sua resposta perde um ponto importante: o glicogênio armazenado nos músculos deve ser usado localmente por esses músculos e geralmente é suficiente apenas por alguns minutos de atividade, se o açúcar no sangue for completamente cortado. No entanto, o fígado armazena glicogênio e o converte em açúcar quando os níveis de açúcar no sangue caem. O treinamento em condições em que o açúcar no sangue é "absorvido" (exercitando antes do café da manhã) levará o fígado a desenvolver mais capacidade de armazenamento de glicogênio e mais capacidade de converter o glicogênio armazenado em açúcar. No entanto, é melhor não fazer isso todos os dias.
Daniel R Hicks
13

Aqui no Reino Unido, na BBC TV, ontem à noite, havia um programa 'Confie em mim que sou médico', no qual eles examinavam o efeito do exercício em homens e mulheres e se deveriam comer antes ou depois do exercício.

Em média, a maioria dos homens (com mais músculo) queima mais carboidratos de suas reservas corporais, portanto, é melhor comer após o exercício. A maioria das mulheres (que tendem a ter mais gordura no corpo) comem melhor antes de se exercitarem.

GLWDay
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Essas são algumas generalizações muito simplistas e abrangentes.
Rider_X
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Ultimamente, tenho lido algumas perguntas sobre perda de peso e andar de bicicleta ou correr antes do café da manhã foi uma das dicas.

A justificativa é que o chute inicia o metabolismo do corpo em "gerar energia" em vez de "engordar"

10 km não é um passeio enorme - deve levar cerca de 20 a 25 minutos na bicicleta. Você deve se lembrar de hidratar o suficiente também.

O vídeo completo sobre ciclismo para perda de peso foi

Criggie
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O jantar da noite anterior é mais importante, pois é um alimento digerido. O café da manhã não será digerido em 30 minutos (ou até 2 horas). O café da manhã iria atolá-lo enquanto a digestão queima calorias. Um corpo saudável tem armazenamento de calorias por mais de 30 minutos. Você só vai queimar 400 calorias. Se seu corpo não tivesse as calorias, isso lhe diria. Tome café da manhã ou um lanche saudável quando chegar.

Eu só vou comer antes se for mais de 2 horas de viagem. E depois coma uma hora antes. Eu acho que é mais confortável exercitar-se com o estômago vazio.

Evite alimentos açucarados como pico de energia.

paparazzo
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Não, não é prejudicial. Alguns esquemas de treinamento incluem fazer uma corrida de 100 km com o estômago vazio para acostumar o corpo a andar.

Apesar de não haver pesquisas para provar ", as evidências sugerem que um passeio em jejum pode melhorar seu metabolismo da queima de gordura, melhorar a economia da equitação e ajudar no controle do peso. Especialmente se você tiver dificuldades em seguir zonas de frequência cardíaca mais baixa, passeios regulares em jejum podem ajudar seu corpo para se adaptar. "

https://www.britishcycling.org.uk/knowledge/nutrition/article/izn20150818-All-Cycling-Fasted-Morning-Rides-0

Ouvi amigos recomendarem longos passeios em jejum com um esforço moderado, com base em que eles acostumarão seu corpo a trabalhar quando as reservas de glicogênio se esgotarem.

gaurwraith
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Nem todos os esquemas de treinamento são cientificamente sólidos.
Emil Vikström
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Minhas viagens de mais de 100 km têm uma parada de torta no meio.
Criggie
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Deve-se notar que andar 100 km sem riscos alimentares provoca cetose, uma condição que pode ser desagradável e às vezes perigosa.
Daniel R Hicks
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reformulado sem o idioma carregado ".. note que percorrer 100 km sem comida pode iniciar um processo chamado cetose, pelo qual você é alimentado por corpos cetônicos, não glicogênio". De qualquer forma, não se trata de percorrer 100 km em jejum todos os dias (duvido que seja viável), mas fazer alguns deles, em certos períodos da temporada de trem, com um esforço moderado. parece que este é para obter um sabor suave da bonk, para que seu corpo não é tão chocado por ele como poderia ser as primeiras vezes, é usado para queimar gordura para obter energia, etc.
gaurwraith
1
Sua postagem ficou muito melhor com a atualização! Possui uma upvote :-)
Emil Vikström
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Não diretamente relacionado à questão, mas interessante do mesmo modo - vi um programa de saúde na televisão ontem à noite - tinha um artigo sobre exercício antes ou depois do café da manhã (café da manhã baseado em carboidratos). Concluiu - para queima de gordura - as mulheres estavam melhor depois do café da manhã e os homens melhor antes .

Eles não entraram em grandes detalhes, mas pensava-se que o raciocínio era de homens com mais massa muscular e, portanto, mais capacidade de armazenamento de glicogênio. Iirc - os homens queimaram em média 8% mais sobre os homens que se exercitaram após o café da manhã.

OraNob
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Acho que esse é o programa sobre o qual a resposta do GLWday fornece um pouco mais de detalhes.
precisa saber é o seguinte
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10 km não é muito. Eu "fiquei seco" com calorias enquanto andava de bicicleta. Você diminuirá a velocidade de rastreamento e precisará se preparar para a próxima oportunidade (não que isso ajude muito no momento). E você diz que estará no trabalho; portanto, começar com uma hora sendo estúpido e exausto seria uma má idéia. Mas você provavelmente precisará pular sua refeição da noite e percorrer pelo menos 50 km para chegar a esse estágio.

A 10 km, você provavelmente nem foi longe o suficiente para digerir as coisas. Se você come antes de ir, tudo o que você recebe é um avanço nos níveis de açúcar no sangue depois de começar o trabalho.

Agora esse é o aspecto da comida / calorias. Tenha uma garrafa de água com você: desidratar faz mal às articulações. Andar de bicicleta é muito mais agradável do que correr, mas a sede pode atingir durante o caminho, e não logo depois de se levantar.

user24068
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Eu diria que não, costumava fazer 32 km para trabalhar antes de me aproximar (faça 18 km agora) e as duas rotas que comi depois da viagem. Montar com o estômago cheio na minha experiência fará com que você se sinta doente e letárgico no meio do caminho.

Apenas tome uma bebida açucarada na bicicleta para evitar a queda dos níveis de açúcar.

Cearon O'Flynn
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Não conheço dados clínicos para me apoiar, mas acho que é uma coisa boa a se fazer - em geral. Algumas das especificidades podem ser mais importantes. Ainda suporto perder algum peso. Então, meu pensamento é que os sentimentos de fome no início da minha pilotagem foram devidos ao meu corpo esperando obter a maior parte de sua energia de fontes de açúcar / carboidratos.

Quando eu comecei - como uma estratégia de perda de peso - parecia bastante difícil algumas manhãs, mas depois de um pouco (no máximo, algumas semanas), descobri que não sentia mais que estava morrendo de fome e que não sentia vontade. Eu também precisava comer muito depois do passeio.

Se você é bem magro, a fome de alguns dias pode ser um sinal de que uma banana ou algo mais rápido para comer faria sentido nesses dias. Se você conseguir perder peso, pode ser um sinal de que você esgotou as fontes de carboidratos e está sentindo a queda nas fontes de energia facilmente disponíveis enquanto seu corpo descobre como fazer uma transição suave para o uso de gordura fonte de energia primária.

Em Eat Bacon, Não Jogue Grant Peterson argumenta que o exercício antes de comer pela manhã é uma ótima maneira de perder peso. A idéia é que, de manhã, você não tenha (como) muito carboidrato disponível para que seu corpo se torne gordura para obter energia. O livro é dirigido a "pessoas normais" e não a "atletas sérios", para que você possa encontrar as informações mais adaptadas às suas necessidades / experiências.

dlu
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É realmente uma coisa incrível de se fazer! É basicamente a melhor maneira de se exercitar para perder gordura e mantê-la.

Este conceito é chamado Fasted Cardio.

Este vídeo explica melhor:

Resumo adicionado por andy256:

  • o vídeo suporta implicitamente cardio em jejum.

  • afirma que é a maneira mais segura de perder gordura.

  • reivindicações 30 minutos de cardio pré-café da manhã vale 90 minutos de cardio pós-café da manhã.

  • diz que você só vomitará uma vez!

dfelix
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Mas isso é prejudicial ou não de alguma forma?
Kaz
Em vez de esperar que o vídeo continue, seria melhor explicar a idéia por trás dele e como isso se relaciona com a questão de "isso é prejudicial".
25416
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Embora eu concorde com o que está escrito em todas as outras respostas dadas até agora, ainda chego a uma conclusão diferente. A razão é que, ao considerar se algo é prejudicial ou não, você deve considerar como as coisas podem dar errado, em vez de como as coisas geralmente funcionam bem. Considere o caso em que você está doente. Se você pular da cama e pular na bicicleta e começar a pedalar, talvez nem perceba que não está se sentindo tão bem assim apenas na metade do caminho.

Um início mais lento tomando café da manhã pode ter feito você notar isso antes de decidir ir trabalhar. Além disso, mesmo se você decidir pedalar para o trabalho, a energia dos alimentos ainda poderá ajudar a impedir que você entre em colapso durante a viagem.

Embora esse possa ser um evento atípico, se você considerar um longo período de tempo, as probabilidades se tornarão muito maiores. Por exemplo, uma probabilidade em dez mil por dia é uma probabilidade de 30% em um período de dez anos.

Conde Iblis
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Isso é realmente apenas um pequeno canto da questão maior (e separada) de como planejar o não planejado. E se você tiver uma falha não reparável? E se você cair e se machucar? E se você se deparar com um caso repentino de esguichos (talvez devido à fruta contaminada que você tomou no café da manhã)?
Daniel R Hicks
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Se você estiver doente o suficiente para que andar de bicicleta por meia hora seja um problema, provavelmente estará ciente de que algo está errado no momento em que acordar.
David Richerby
@DavidRicherby Se você está apressando as coisas e está muito preparado para começar, é menos provável que note problemas, sem se esforçar. Pode parecer que não dormi muito bem, o que deveria desaparecer durante o ciclismo, mas na bicicleta você sente que tem menos e menos energia em vez de obter mais energia. Você pode não entrar em colapso, mas algumas pessoas tendem a obter uma resposta ao estresse quando se sentem subitamente fracas, o que leva ao colapso.
Count Iblis
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O tempo chegou aqui, por isso não li as postagens anteriores. Então, com isso em mente, resposta curta, NÃO! A menos que você esteja saindo de trás de um passeio que empobrece os carboidratos, você ficará bem. A pergunta que você não fez é "o que devo consumir no final de uma boa viagem de 10 km com o estômago vazio" ?. Essa, minha amiga, é uma pergunta de ouro. Shake de recuperação, banana, carboidratos, proteínas? Claro que sim. Basta fazer sua pesquisa sobre isso. Atenciosamente, Gary.

Gary Strachan
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A pergunta era específica antes de um passeio, não depois. Por favor, procure as outras respostas para ver se o seu ponto já foi feito. Seu comentário sobre a comida pós-passeio ser diferente para um passeio em jejum é uma boa pergunta por si só; fique à vontade para perguntar.
Criggie
A expectativa aqui é que os usuários forneçam uma explicação detalhada, porém direta e factual, em cada resposta focada na pergunta original. Você pode estar dizendo "não, não é um problema, a menos que você tenha andado muito no dia anterior ... ou por algum outro motivo tenha esgotado suas reservas de glicogênio ..." Você deve editar sua resposta para deixar claro e remover a outra. pontos que não são relevantes para a pergunta original. Caso contrário, continuará a receber votos negativos e sinalizadores como "não uma resposta".
Gary.Ray