Às vezes, quando eu pego peixe congelado, ele vem com vários pedaços congelados juntos (especificamente, o Trader Joe faz isso com todos os seus peixes congelados).
Existe alguma boa maneira de separá-los sem descongelar completamente?
Isso também poderia se aplicar a outras coisas congeladas, mas estou interessado principalmente em peixes.
Respostas:
Se as peças são congeladas apenas em alguns lugares, você pode tentar aquecer uma faca de manteiga sob água quente e usá-las para separá-las. Isso é semelhante ao aquecimento de uma colher de sorvete. Não vai funcionar se eles são realmente bem embalados juntos embora.
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Praticamente não importa o que você faça, você estará danificando o produto (fisicamente ou não) em algum grau. O saldo é: quanto você está disposto a danificar o produto versus quanto tempo e esforço você quer gastar?
(Não) Individualmente Rápido Alimentos congelados são uma dor se você pretende usar apenas um dos filés de cada vez.
Rápido e desleixado:
Erga os filés congelados separados usando uma faca ou use uma cunha de algum tipo para separá-los fisicamente sem descongelar.
Comprometimento do meio termo:
Uma serra de corte pode ser usada para um bom efeito. É especialmente fácil fazer dois "meio filetes" cortando os filés juntos em vez de tentar separá-los.
Fácil faz isso:
Tente descongelar por alguns momentos em águas frias e rasas. Mantenha o peixe que você pretende "atirar de volta" para fora da água, tanto quanto você puder, para evitar danos degelo-recongelamento-descongelamento para a próxima vez.
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através deles com força sobre uma superfície de concreto e eles devem se despedaçar. Selecione os que você quer e coloque a outra parte de volta novamente no freezer. As soluções australianas são as melhores.
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