Posso usar formas de cortador de biscoitos em uma frigideira?

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Estava pensando em como apimentar nossas panquecas e ovos para os mais pequenos e lembre-se de ver panquecas de várias formas antes. As pessoas as colocam na panela ou as trazem para fora e as cortam depois de cozidas? Eu estava pensando a mesma possibilidade para os ovos também. Então comecei a pensar se era seguro colocá-los na panela ou não. Vamos supor que eu tenho formas de lojas baratas e não as de aço inoxidável de ponta.

Wil
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Não tenho certeza sobre os cortadores de biscoitos, mas eu encontrei este incrível blog de panquecas ( jimspancakes.com/2010/05/… ) e ele apenas o derramou na assadeira na forma correta. : D
Kyra
O plástico pode derreter; metal para riscar o teflon.
Wayfaring Stranger,

Respostas:

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Em geral, lugares que fazem isso com panquecas não são cortados, mas de fato usam um molde ou algo parecido. Os ovos mexidos provavelmente pareceriam bem cortados, mas parte de uma panqueca é a borda, mesmo que seja modificada ao tocar a borda do molde.

Enquanto o molde for de metal, suas compras na loja do dólar deverão ser boas.

Você provavelmente precisará lubrificá-los / untar de alguma forma, para que o produto - massa ou ovo - não grude no próprio metal.

Eu mesmo usei latas de atum velhas limpas para fazer ovos fritos redondos "independentes" para uma versão caseira de um McMuffin.

sdg
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Concordo que a maioria dos cortadores de metal deve ser segura, com uma pequena preocupação com a segurança alimentar - eu vi alguns cortadores de biscoitos de metal antigos que foram soldados. Algumas soldas derretem a 200F, e as mais antigas contêm chumbo, então eu as evitaria em geral, mas especialmente em usos aquecidos.
Joe
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Não tenho certeza de que colocar qualquer coisa de plástico da loja do dólar em uma frigideira quente seja uma boa idéia. Eles provavelmente não apenas derreterão (o que pode arruinar sua frigideira), como também provavelmente conterão BPA, que é liberado quando o plástico que contém o produto químico é aquecido. Isso pode ou não ser um problema para você, mas, de qualquer forma, eu sugiro apenas tirar alguns cortadores de biscoito da Amazon ou algo assim.

Edit: Eu fiz alguma pesquisa amazon rápida e vi que você pode obter o Fox Run Dinosaur Cookie Cutter Set , Fox Run Marine Life Cookie Cutter Set , e Fox Run Farm animal Cookie Cutter Set (todo metal) como uma combinação por US $ 19,93. Se você está procurando preços baixos, isso custa US $ 1,10 / cortador, o que realmente não é ruim. Inferno, eu sou tecnicamente um adulto agora e estou tentado. Panquecas / biscoitos em forma de dinossauro / o que eu puder cortar com esses seria incrível.

Dorrene
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O BPA é apenas um constituinte do policarbonato (na verdade, é o bloco de construção) e alguns epóxis. A grande maioria dos cortadores de biscoitos de plástico é de polipropileno, perfeitamente seguro para alimentos, mais barato e mais durável nesta aplicação.
Nick T
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Não use plástico para aquecer! Eu nem tenho certeza sobre os metais baratos. Eu usei os cortadores de biscoito de Wilton com o bom punho de borracha; Eles funcionam muito bem! Compre-os com cupom de 40% ou após as vendas da temporada :) Gosto deles porque você tem algo a que se agarrar, mesmo quando o metal está quente.

verão
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Verão, seja bem-vindo! Eu gosto da sua sugestão sobre a aderência mais fria! Permitam-me que você indique nosso tour e nossa central de ajuda para um bom lugar para aprender mais sobre este site. Ansioso para mais contribuições de você!
Stephie