Rachando abrir um pistache

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Existe uma ferramenta especial disponível apenas para quebrar as pistolas abertas? Estou perguntando porque, à medida que envelheci, desenvolvi artrite e dores nas articulações graves, tornando muito dolorosa a abertura com os dedos. Eu sempre amei pistácios e odeio ter que pedir à minha esposa que os abra para mim.

Tentei usar bolachas de nozes comuns, mas o pistache escorrega sem rachaduras ou a porca no interior é esmagada.

nuts James Slagel
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Esta não é realmente uma resposta para sua pergunta, mas você pode tentar obter os pistaches pré-descascados. Eles geralmente são vendidos sem sal, mas tenho certeza de que você mesmo pode salgá-los, talvez com um pouco de óleo para que o sal grude nas nozes.
Erik P.
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Não acredito que não pensei nisso. Isso é uma boa ideia. Obrigado!
James Slagel

Respostas:

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Eu costumo usar metade de uma concha de pistache aberta anteriormente! use a ponta como uma alavanca: deslize-a na abertura da peça em que está trabalhando e gire-a, e ela será tão fácil quanto torta. A desvantagem é que você poderá comer muitos, muitos mais pistácios dessa maneira. Eu costumo acabar com a boca crua de todo o sal, haha.

franko
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Não é uma má idéia, mas depois de tentar, acho difícil segurar a pistola dessa maneira. No entanto, você me deu a idéia de usar uma chave de fenda pequena para "torcer" pistaches abertos! Não é perfeito, mas é a técnica menos dolorosa que já tentei. Obrigado.
James Slagel
é preciso prática, eu admito. se uma pequena chave de fenda funcionar melhor, eu digo que vá em frente! Fico feliz que tenha sido útil. :)
franko
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Se você espalhar um punhado de pistache no balcão e usar uma grande folha de forno por cima, poderá aplicar uma leve pressão e rolar a folha em um movimento circular. Ele irá dividir as conchas imediatamente. Aprendi esse truque quando estava na Turquia.

Naomi campbell
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Você quer dizer uma pedra? Parece que funcionaria, mas você correria o risco de fraturar. E uma bandeja plana de metal pode dobrar.
zanlok
A bandeja específica que eu uso é uma bandeja de pizza, que é bem grossa e não se dobra facilmente. Também usei uma assadeira retangular normal, mas ela se dobra.
Naomi Campbell
Interessante. Eu posso tentar.
James Slagel
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Eu uso o alicate na minha ferramenta múltipla para pistácios especialmente resistentes, mas não sei se essa é realmente uma resposta para você, pois requer um bom posicionamento da porca (para que as garras caiam na costura perto da base da noz) e coordenação entre as mãos - se você sentir dor, isso pode ser quase tão difícil quanto outros métodos.

dmckee --- gatinho ex-moderador
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Esta é uma boa resposta, mas, como você suspeitava, ainda é bastante dolorosa para mim. Obrigado pela sugestão!
James Slagel
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Que tal uma faca de manteiga de uma faca clamming

A sugestão de uma pequena chave de fenda me parece um pouco estranha para o trabalho. Uma manteiga ou faca de corte deve caber na mão muito melhor.

MarkS
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Posicione a porca fechada na ranhura do cortador lateral do seu alicate elétrico com as estrias contra os lados. O alicate fechará o suficiente para abrir a porca, mas não o suficiente para esmagá-la. Não tem esse tipo de alicate? Você não está com sorte.

Slavko
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Eu uso uma colher de mesa e torço para abri-las

John
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Bem, a melhor resposta geral é sobre abrir com uma pistola meia - com força e destreza médias, que funcionam muito bem.

Mas isso não aborda sua pergunta - o que é viável com mãos artríticas?

Existem máquinas de craquear pistache, mas são muito caras. Eles trabalham apertando as porcas entre dois rolos. O usuário gira uma manivela.

Aqui estão algumas outras coisas mais simples que não fariam mal tentar:

E chutes de longe:

Douglas Held
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