Perguntas com a marcação «chilling»

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Como posso esfriar o café gelado rapidamente?

Eu preparo café usando uma prensa francesa. Depois de pressioná-lo, como posso esfriar rápido? Tentei despejá-lo em um recipiente maior (maior área de superfície) e colocá-lo no freezer. Isso não é ideal, pois não quero descongelar o conteúdo no freezer. Além disso, isso leva algum tempo e corre o...