Chutney é estranho à minha cultura e à comida com a qual cresci. Assim, a falta de sofisticação e familiaridade com o chutney. Então, por favor, perdoe meu mal-entendido. Costumo ouvir a palavra da moda nos programas de culinária. Estou curioso para saber quais são os requisitos técnicos de um...
Eu estava na noite passada na casa de um amigo, eles serviram o que eu chamaria de chutney. Eu disse: "Este chutney é incrível". Ao que eles responderam: "Você quer dizer o prazer?" Estranho! Qual é a diferença entre um chutney e um
Fiz uma geléia de ruibarbo há pouco tempo, basicamente ruibarbo, açúcar e gengibre ralado. É bastante gingery. Eu já fiz um pouco de terrina de pato e gosto de servir com um pouco de chutney. Eu tenho um pouco de chutney, mas não me importaria de tentar converter parte da minha geléia de ruibarbo...