Qualidade do vinho francês nos EUA vs vinho francês na França

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Lembro-me de ler um estudo / artigo dizendo que a garrafa média de vinho francês bebida nos EUA é melhor do que a garrafa média de vinho francês bebida na França, devido ao fato de que ninguém se incomoda em enviar o material de baixa qualidade. Alguém tem um link?

Jason Coyne
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Isso é chamado de efeito Alchian-Allen.

O efeito Alchian-Allen foi descrito em 1964 por Armen Alchian e   William R Allen no livro University Economics (agora chamado Exchange   e Produção). Afirma que, quando os preços de dois substitutos    mercadorias, tais como notas altas e baixas do mesmo produto, são    aumentada por um valor fixo por unidade, como um custo de transporte ou    um imposto fixo, o consumo mudará para o nível mais alto    produtos. Isso é verdade porque o valor adicionado por unidade diminui o   preço relativo do produto de maior qualidade.

Suponha, por exemplo, que grãos de café de alta qualidade sejam \ $ 3 / libra e   grãos de baixa qualidade \ $ 1,50 / libra; neste exemplo, o custo dos grãos de alta qualidade   duas vezes mais do que grãos de baixa qualidade. Agora adicione um internacional por libra   custo de envio de \ $ 1. Os preços efetivos são agora de $ 4 e \ $ 2.50;   grãos de alta qualidade agora custam apenas 1,6 vezes mais do que grãos de baixa qualidade.   Essa redução da diferença induzirá compradores de café distantes a   agora escolha uma proporção maior de grãos de alta a baixa qualidade do que   compradores de café. (Os preços são apenas ilustrativos).

O efeito foi estudado como se aplica a drogas ilegais e tem   foi demonstrado que a potência da maconha aumentou em resposta a   orçamentos de fiscalização mais elevados, e houve um efeito semelhante para o álcool   nos EUA durante a proibição.

Outro exemplo é que os australianos bebem vinho californiano de maior qualidade do que os californianos, e vice-versa, porque vale apenas os custos de transporte para o vinho mais caro.

De Página Wikipedia da Alchian-Allen ênfase minha.

Eu aprendi sobre esse paradoxo no contexto de Por que as melhores maçãs de Washington são enviadas para fora do estado , discutido em um capítulo de um divertido livro de economia popular Quebra-cabeças e Paradoxos em Economia que também acontece de ser uma grande fonte de questões de exame de economia de graduação.

BKay
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Eu estava quase certamente pensando na quarta citação sobre essa página, que é um link para a Revolução Marginal. Muito obrigado!
Jason Coyne