Ponto de ebulição, pressão e destilação

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Eu tenho uma linha no meu texto que afirma o seguinte:

"Para sistemas com baixos pontos de ebulição (por exemplo, Etano-Etileno, Propano-Propileno etc.), altas pressões são usadas para que o vapor que sai da coluna no topo seja resfriado por água."

Eu não entendo a utilidade da alta pressão aqui. O uso de água no condensador não é o caso?

IamAM
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Respostas:

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Na pressão ambiente, o ponto de ebulição do etano é de -89 ° C; ponto de ebulição de etileno é -103,7 ° C. Água, para agir como refrigerante eficiente, precisa ser líquida, portanto acima de 0 ° C. Você não vai condensar vapor de etano à pressão ambiente com refrigerante a 89 graus acima do seu ponto de ebulição!

Suas duas opções são usar um resfriador muito mais frio - e mais caro e mais difícil de lidar (digamos, nitrogênio líquido) - ou aumentar a pressão do destilado de modo que ele condense à temperatura do refrigerante barato e onipresente como a água.

SF.
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