Por que há ênfase no consumo de proteínas para reparo e ganho muscular?

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Já ouvi isso explicado antes, mas ainda não entendo por que há tanta ênfase no consumo de muita proteína. Meus treinadores dizem que devo consumir 1 grama de proteína por peso corporal (e mais alguns), mas eles nunca me disseram o porquê.

Então, quais são as diferenças entre as várias proteínas por aí, como isolados de soro e carne bovina? Além disso, por que os batidos de proteína não são suficientes para consumir a proteína necessária?

JustinKaz
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Respostas:

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Bottomline, para formar músculos, seu corpo precisa de aminoácidos, de cadeia ramificada e simples. Os alimentos que são mais altos nesses nutrientes são proteínas. 1 grama por libra é o mínimo de manutenção. A construção exigirá ainda mais. O crescimento muscular é desencadeado por duas coisas. Hipertrofia e, em seguida, ter os macronutrientes adequados disponíveis para o corpo reparar e crescer a partir do treino de hipertrofia. Simplificando, você trabalha para derrubar o músculo, para que ele se reconstrua mais forte e mais espesso para estar melhor preparado da próxima vez. Assim que você terminar de desmontar (se exercitar), precisará reparar. Comida de verdade é a melhor fonte de proteína, shakes são suplementos. O soro é de absorção extremamente rápida, tornando-o no tipo de shake perfeito pós-treino.

DamonG
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A proteína é o bloco de construção do tecido muscular. Você quer ganhar proteína muscular, como consumir cálcio para os ossos. Isso é tudo musculação 101.

Salsero69
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Adicionou +1, mas, apenas para ser completo ... é de cálcio + vitamina D para os ossos :)