Como posso esfriar rapidamente o café a uma temperatura potável?

Na maioria das vezes, antes de ir para o trabalho, eu realmente gosto de tomar meu café da manhã enquanto assisto a algum documentário, mas depois percebo que estou muito atrasado, por isso me apresso a tomar meu café da manhã. Em seguida, surge o problema onde eu quero tomar meu café, mas não posso tomá-lo facilmente porque ainda está quente demais. Existem métodos para esfriar o suficiente para que eu possa beber facilmente em pouco tempo?

Na maioria das vezes, faço o seguinte:

1. Coloque-o na frente do ventilador - mas isso leva aproximadamente 10 minutos.
2. Jogue fora - eu não quero fazer isso!

Métodos que eu uso com citações de WikiHow :

• Verter o conteúdo do copo para copo . Isso pode demorar algumas vezes. Refrigeração a caneca de antemão obras maravilhas.

  Tome a sua bebida e despeje-o a partir de um copo para o outro copo. Se seu copo vai mais alto, em seguida, mais ar vai passar por isso, tornando-se mais frio. Não faça o seu copo ir muito alto, depois de derramar, ele pode saltar algumas gotas e cair em seus braços. Vai queimar!

• Use cubos de gelo . Este método funciona se você beber a bebida rapidamente, caso contrário, os cubos de gelo derreterão e a bebida será diluída, desfavorável. Ou você pode embrulhar os cubos de gelo em papel alumínio, pois ele ainda fica frio, mas não será diluído da mesma forma que Muito de

  Coloque um ou dois cubos de gelo em sua bebida quente.

WikiHow, diz adicionar 1 ou 2, mas eu normalmente adicionar mais. Além disso, a produção de cubos de gelo leite funciona, porque não água para baixo a bebida.

• Coloque seu leite, creme e / ou açúcar no freezer e despeje-os no café quando quiser beber. Desta forma, o café fica saborosa e fresco. Misturando o conjunto açúcar e leite e depois congelá-lo é um truque incrível para poupar tempo ao preparar café porque simplesmente jogar os cubos de gelo em quando você quer açúcar e leite / creme.

• Use gelo e sal . Eu nunca usei esse método.

  Colocar a bebida no interior da sua cavidade em um recipiente fechado. Colocar um pouco de gelo polvilhado com sal para dentro do recipiente fechado (não dentro do copo). Vamos sentar brevemente. Sua bebida será frio em questão de minutos.

Outro método

• Tome o café e derramá-la em um disco e depois beber. Verter quantidades em um pires vai esfriar.

• Resfriamento de uma xícara de café com a ajuda de uma colher? Mas isso pode levar algum tempo.

Fazer cubos de gelo de café e manter no freezer, dessa forma você não vai diluir seu café quando colocá-los em.

Se você tem o seu café em uma caneca com uma tampa selável, em seguida, agitá-lo, uma vez que os cubos se encontra, para o café mais frio ainda.

Alternativa: você pode optar por beber café de gelo.

Respostas em outros sites Pilha de câmbio:

• /physics/5265/cooling-a-cup-of-coffee-with-help-of-a-spoon

• /cooking/25510/how-can-i-chill-ice-coffee-quickly

As outras respostas até agora principalmente sugerem arrefecimento seu café, colocando-o em contato com as coisas frias. Essa é uma péssima ideia porque

• não aumentar a taxa de arrefecimento de um lote inicialmente (aproximadamente por um factor de 2 a 3)
• Será que aumentar a taxa de arrefecimento muito uma vez que o café já está perto de temperatura ambiente em relação ao resfriamento normal, altura em que corre o risco de sobre-arrefecimento seu café
• Cubos de gelo diluirão café

Em vez disso, sugiro esfriar o café de uma maneira diferente. A taxa de arrefecimento é proporcional à área da superfície do líquido, de modo aumentar a área de superfície do seu café.

Pegue o café e leve-o para uma panela ou recipiente grande. O recipiente deve ser o maior e o maior possível. Isso aumenta a área da superfície. Este Pyrex 4-quart assadeira é uma opção muito boa, e é útil para outros lifehacks como a "armazenar uma caçarola sobras em sua geladeira" Hack (também requer filme plástico). A taça é não uma boa opção como o fundo arredondado tem uma área de superfície de baixo. Então espere esfriar. Você pode colocar esse perto do ventilador, se você quiser, o que irá melhorar o fluxo de ar e ajudar a misturar o café, mas não é estritamente necessário.

Se isso não arrefecer suficientemente rápido (como poderia ser um problema se você tem que esfriar um pote inteiro de café e só pode pagar uma pequena assadeira), tomar qualquer metal limpo talheres que você tem disponível e colocá-lo no recipiente antes de derramando o café. Idealmente você quer ter os talheres submersa, tanto quanto possível, mas ainda tem uma pequena parte fora do café para que ele vai ficar em contato com o ar bem e, assim, transferir cabeça para o ar. Para garfos e colheres, coloque-os de forma que as pontas grandes fiquem no café. Isto faz duas coisas. Por um lado, aumenta a área da superfície do café, o que é bom. Mas é duplamente eficaz, porque os metais também são bons condutores de calor e evacuam o calor do café mais rapidamente do que apenas o ar.

Se isso ainda não é rápido o suficiente, além disso, você pode tomar uma batedeira e ligue-o em alta velocidade no café. Você também pode misturar com uma colher ou batedor, mas isso não é tão eficaz. O misturador irá receber bolhas de ar no café. Não se preocupe, eles não vão ficar por muito tempo, mas que aumenta a área de superfície mais. Ele também provoca a circulação, o que levará a uma maior taxa de arrefecimento evaporativo.

Uma vez que você terminar com isso, despeje a sua volta o café em sua caneca (através de uma peneira para separar os talheres) e bebida. Note-se que em uma pitada, você pode combinar este método com a maior parte do gelo e / ou métodos de refrigeração, mas isso não é recomendado a menos que seu café é muito quente e você precisa beber muito rapidamente.

Prepare seu café em uma concentração mais forte e adicione cubos de gelo. A bebida concentrada é importante, para que você não acabe com o café diluído. Colocar o copo em uma prateleira na geladeira também pode ser mais rápido do que usar um ventilador.

Basta deitar o café em uma caneca gelada. Se ainda não estiver frio o suficiente para beber, coloque-o em outra caneca gelada. Refrigere a caneca, enchendo-a com água gelada e deixando-a repousar enquanto estiver saindo. Ou mantenha-os na sua geladeira.

Você pode encontrar outras ideias de gelar café hacky em: Arrefecimento uma xícara de café com a ajuda de uma colher

Eu faço o meu chá com meia medida de água quente e depois eu colocar um pouco de água da torneira. Você pode tentar isso com café também. é tão fácil

Despeje a sua bebida em um recipiente de metal / plástico e colocá-lo dentro de um pote cheio de água fria. O material é importante porque o vidro, cerâmica ou porcelana copos provavelmente irá rachar, devido à diferença de temperatura. Mexa com uma colher por um minuto e ele vai esfriar muito mais rápido do que se você acabou de sair lá dentro.

As vantagens deste método:

• Mais rápido do que usando um fã: ~ 1 minuto se você agitar, ~ 5 se você deixá-lo;
• não diluir a bebida;
• Sem limpeza adicional se necessário.

Se você estiver em um carro, tirar a tampa, coloque-o no porta-copos, e ligar o ar condicionado para ele por alguns minutos, enquanto você dirige. Então, você pode beber-lo como você entrar no edifício, ou quando você trabalhar!