Qual é uma boa maneira de cortar pão em pedacinhos?

Quando meus filhos estavam começando a ingerir alimentos sólidos, em um certo ponto eles começaram a ser pão alimentados, por exemplo, uma jam ^‡ sanduíche. Claro, isso precisava ser cortado em pedacinhos.

Usar um garfo e faca, no entanto, não era uma ótima maneira de fazê-lo. O pão costumava rasgar e os pedaços grudavam na faca, fazendo uma bagunça.

Não existe melhor maneira de fazer isso?

‡ Aka geléia, dependendo de onde você mora.

De fato, existe. Use uma tesoura.

Se você pegar uma tesoura grande, poderá cortá-la da melhor forma possível. E esse método também não se limita apenas ao pão.

Congele primeiro ... depois corte-o. Quando terminar, provavelmente será descongelado para comer!

Fiz sanduíches "abertos" - um pedaço de pão com alguma coisa espalhada - e os cortei em "palitos". Eles podem pegar o pau e morder um pedaço. Provavelmente cortei 4 ou 5 palitos de cada fatia de pão (como "soldados" para ovos). É mais fácil cortá-los quando estiver com o rosto aberto, porque você não está espremendo o recheio enquanto corta a fatia superior, além de a criança sabe o que está recebendo e a quantidade de pão diminui, então estávamos menos preocupados em engasgar.

A coisa preferida para os meus filhos comerem esse pão não era geléia ou manteiga de amendoim, mas a carne em purê que você coloca em potes. YKMV.

Use uma tábua de cortar.

Use uma faca de pão - estas têm serrilhas recortadas.

Coloque o sanduíche na tábua de cortar. Coloque a faca, com a ponta da lâmina para baixo, no sanduíche. Coloque uma mão sobre a lâmina e o sanduíche, segurando o sanduíche com segurança. Ou coloque a lâmina no sanduíche e coloque a outra mão no sanduíche ao lado da faca - enrole os dedos (as pontas dos dedos tocando o pão) com as juntas dos dedos encostadas na borda da lâmina.

Puxe a faca para frente e para trás com uma pressão constante.

Lave a faca com água quente e sabão, lave com água quente, seque e guarde. Nunca deixe facas em tigelas de água da louça - isso é muito perigoso e pode levar à perda permanente da função dos dedos devido a cortes acidentais.

Todas as facas devem ser afiadas. Contra intuitivamente, uma faca afiada é uma faca mais segura. Mas obviamente as lâminas afiadas devem ser mantidas fora do alcance das crianças.

Existem certos tipos de produtos de panificação que podem ser cortados em fatias suficientemente pequenas (ou mesmo em pedaços) com uma faca afiada - como baguetes ou vários pães.

Por exemplo, o pão abaixo - não o corte exatamente ao meio, corte em fatias pequenas e você terá vários sanduíches com tamanhos que correspondem perfeitamente ao tamanho das mãos e da boca do seu filho.

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Cortador de pizza. Também é ótimo para panquecas.

Eu sugeriria que, na idade da criança, que os sanduíches de geleia são adequados, não é necessário cortar em pedaços realmente pequenos para a maioria dos pães. Dei às minhas longas tiras de 7 meses de idade da loja básica compradas pão de sanduíche (trigo, mas não trigo crocante), talvez com 1 a 2 cm de largura por 8 cm de comprimento, e ele lidou bem com isso.

Mais jovem do que isso, eu provavelmente não daria pão, exceto mordidas minúsculas (e mesmo às 7 da manhã, era raro - ele está com 11 agora e já comeu talvez 1 sanduíche de geleia); o pão não é muito nutritivo e, nessa idade, a nutrição por peso da ingestão de alimentos é muito importante.

Eu perguntei à minha avó com mais de 95 anos sua pergunta. (Ela criou nove filhos e o pão com geléia normalmente era algo que ela mesma havia feito.) Sua resposta inicial? "Os dentes de uma criança sempre pareciam funcionar melhor, embora hoje em dia eu suponha que você espere uma empresa gigante lançar algum produto ridículo de coisas prontas e mostrar isso como mais seguro ou 'que mães inteligentes ou ocupadas' mães dão filhos ".
Quando pressionada, no entanto, ela admitiu que houve momentos em que cortou fatias de pão de geleia de rosto aberto em quartos e lembra-se de vezes usando uma faca não serrilhada e golpes rápidos ou o método de fatiador de pizza, também com golpes rápidos.