Como posso fazer com que meu bebê coma tão bem quanto nós na creche?

Meu filho (atualmente com 23 meses) frequenta uma creche em casa 5 dias por semana. A creche prepara refeições caseiras para as crianças e fornece lanches.

A cada relatório que ela dá, nosso filho não lhe dá absolutamente nenhum problema quando se trata de comer o que quer que ela apresente.

No entanto, minha esposa e eu somos incapazes de fazê-lo provar a maior parte da comida que preparamos, ou mesmo a comida que recebemos em restaurantes.

Ele tem uma pequena seleção (de diversidade bastante eclética) de alimentos que com prazer comerá, e alguns outros alimentos que geralmente estará disposto a provar (por exemplo, algo que se pareça com carne moída ou envolto em uma tortilha, ele ' geralmente leva pelo menos uma mordida).

No entanto, a grande maioria dos alimentos, quando oferecidos a ele, fará com que ele diga "não!" e virando a cabeça. Geralmente, há um pequeno sorriso em seus lábios quando ele faz isso. Com alguma persistência, às vezes podemos passar uma pequena quantidade dele pelos lábios, mas geralmente apenas porque tentativas repetidas parecem transformá-lo em um jogo para ele, e posso me esgueirar um pouco enquanto ele está rindo.

Normalmente, ofereceremos a ele uma pequena quantidade do que estivermos comendo. Quando ele se recusar a tentar, daremos a ele outra coisa que sabemos que ele gosta (nuggets de frango, cachorro-quente, feijão, molho de maçã sem açúcar, praticamente qualquer tipo de sopa, queijo grelhado, pizzas caseiras, etc.) . No entanto, gostaríamos realmente que ele tentasse pelo menos o que estamos comendo.

Tentamos não oferecer mais nada, e ele simplesmente ignora a comida e quer brincar (minha esposa não se sente confortável em deixá-lo ficar sem comida, então, eventualmente, ele fará um lanche ou leite, algum tempo depois o jantar acabou).

Tentamos fazer cumprir "você não pode sair até que pelo menos tente algo". Isso resulta em colapsos maciços que são totalmente atípicos para ele. Nossa incursão mais longa por essa estrada durou mais de 45 minutos, terminando com ele chorando incontrolavelmente depois de sair de um curto intervalo de tempo.

Eu sinto que ele pode ser simplesmente muito jovem para "você não pode sair até que pelo menos tente uma mordida". Ao mesmo tempo, parece bem claro que não experimentar comida se tornou um jogo que ele brinca conosco. Ele não tem nenhum problema na creche, mas isso também pode acontecer porque ele vê as outras crianças mais velhas comendo e quer imitá-las.

Qual é a melhor maneira de fazê-lo experimentar novos alimentos?

Edite para esclarecer:

A questão não é que ele está se recusando a comer refeições, e está comendo apenas lanches. Ele se recusa a experimentar algumas refeições, mas come outras.

Ele não está se recusando a jantar, e sim comendo um prato de sorvete. Ele se recusa a provar costeleta de porco, mas come uma tigela de sopa de legumes; ele está virando o nariz para um hambúrguer para comer um taco (com legumes); ou ele está empurrando os palitos de peixe para apreciar uma pizza caseira de trigo integral com frango, cebola e pimentão verde.

As crianças aprendem muito cedo que podem fazer com que mamãe e papai façam qualquer coisa - na creche, presumo que a equipe não se dobre tanto.

Atualmente, parece que seu filho sabe que, se ele esperar, receberá os tipos de comida que deseja. Inteligente, eh :-) A única solução real é seguir uma regra de

• Depois de terminar o jantar, você poderá escolher um acompanhamento, se ainda estiver com fome. Se você não terminar, simplesmente não recebe o lanche.

Isso causará certa perturbação no começo, e você precisa se certificar de que é rigoroso quanto a isso, ou o jogo mudará para jogar um contra o outro para conseguir o que ele quer (como eu disse, eles são os melhores engenheiros sociais do mundo) !)

Uma vez que ele percebe que ele só não vai conseguir o que quer e só vai coisas famintos deve mudar - e não se preocupe com as crianças passando fome: nossos médicos todos concordaram que uma vez que eles são suficientes fome que vai comer qualquer coisa, e esse ponto vai percorrer um longo caminho antes de qualquer dano. Pelo menos nessa idade - os adolescentes têm um cenário muito mais complicado, aparentemente, então não estou ansioso por isso ...

Algumas idéias ... minha filha tem 18 meses e tivemos o mesmo tipo de problemas com a comida dela há alguns meses.

• Nosso médico disse definitivamente que não há risco nessa idade de deixá-los pular uma refeição ou várias. Se ela não comer o que propomos, não podemos com segurança insistir ou oferecer qualquer outra coisa
• minha esposa e eu (também minha mãe, que cuida dela com frequência) temos maneiras muito diferentes de alimentar as crianças. Percebemos que todos eles funcionam, mas NÃO JUNTOS! Então agora decidimos antes da refeição como a alimenta e mais ninguém interage.
• Comida em pedaços pequenos que ela pode pegar com os dedos parece funcionar melhor. Também pode ser saudável e simples, como pequenos legumes cozidos no microondas.
• Além disso, ela gosta de comer coisas separadamente, como carne primeiro, depois iogurte e depois purê de batatas. Descobrimos que às vezes era inútil fazê-la comer batatas antes do deserto.
• O que foi melhor para nós quando ela queria um conflito como esse é simplesmente ignorá-la por alguns minutos (virar as costas ou sair da sala). Então, quando ela começa a jogar fora a comida, simplesmente a colocamos fora de alcance e esperamos alguns minutos até que ela se acalme. Lutar contra a comida nunca produziu resultados positivos (de garrafas a alimentos sólidos agora). Então, se ele parece gostar dessa briga com você por aí "provando uma mordida", eu pararia por algumas semanas até que ele se esqueça.

Você permite brinquedos na mesa? Parece muito mais fácil para nós alimentá-la quando ela tem uma boneca, qualquer brinquedo que ela goste, ou simplesmente quando a deixamos comer com os dedos. Ela também tenta usar a colher um pouco agora.

Tenho algumas sugestões:

1) Tire um dia de folga do trabalho e pergunte ao provedor de creche se você pode observar um dia para observar o fascínio que está fazendo seu filho querer comer. Observar. Emular, imitar. Poderia haver uma diferença na apresentação - em casa, você pode ter definido horas de refeição e sentar-se, mas o provedor de creche poderia estar fazendo uma apresentação buffet e comer filhos quando eles querem.

2) Aos 23 meses, as crianças buscam sua independência. Você está dando ao seu filho alimentos para que eles possam se alimentar facilmente? Minha sobrinha de 2,5 anos é considerada um comedor exigente. Seus pais e avós ainda a alimentam. Eu a fiz brócolis cozido no vapor e queijo grelhado (cortado em "dedos"), permitindo que ela se alimentasse e ela comeu bastante.

3) Tente dar ao seu filho o poder de preparar a comida. Leve-os à mercearia para escolher alguns vegetais e peça-lhes ajuda (lavagem e ajude-os a cortar com a mão na mão com a faca) e deixe-os observar como você o cozinha. Diga a ele todos os passos que você está fazendo.

• Deixe seu filho usar um cortador de biscoitos (a maioria deles tem um topo de borracha para empurrar com segurança) para cortar um sanduíche em uma forma divertida
• Deixe seu filho fazer alguma mistura. Existem versões em miniatura de muitos utensílios de cozinha, como batedeiras e colheres
• Deixei minha filha de 16 meses mexer os ovos na panela quando fazemos ovos mexidos. Eu a carrego e, claro, tomo todas as precauções para garantir que ela não se queime. Ela se mexe por alguns segundos, então eu digo que é a minha vez. Eu ainda a carrego enquanto cozinho os ovos.

4) Pegue uma mesa e uma cadeira de tamanho infantil para o seu filho comer. Ensine seu filho a arrumar a mesa, limpá-la e limpá-la. Coloque os pratos, o copo, as colheres e o garfo em uma prateleira que ele possa alcançar sozinho. Esta é uma sugestão Montessori para "exercícios práticos da vida". Você mostra à criança como pôr a mesa da mesma maneira todas as vezes, porque as crianças gostam de repetição. Limpe a mesa da mesma maneira todas as vezes e lembre-os de empurrar a cadeira.

Boa sorte!

Uma das coisas que nenhum dos outros comentaristas comentou é o efeito grupal da creche. Mesmo que você tenha feito exatamente a mesma comida, mesma apresentação, mesma hora do dia, simplesmente o fato de outras crianças estarem comendo pode tornar alguns comedores exigentes de repente muito menos exigentes. Parece ser um fenômeno comum em creches.

Na medida em que você pode fazer isso em casa, pode controlar o que é oferecido e quando é oferecido. Não ofereça sorvete como substituto para o jantar, se essa não for uma alternativa aceitável em seu livro. Não ofereça lanches perto da hora do almoço, se eles estiverem estragando o apetite dele. Não há problema em trazer de volta o jantar para fora da geladeira, frio, e oferecê-lo novamente se ele exigir um lanche após o jantar. Crianças normais e saudáveis ​​não vão morrer de fome intencionalmente, se estiverem convencidas de que é esse alimento ou não, elas quase sempre escolherão comer o que é apresentado. Se eles acham que podem conversar com a mamãe em um petisco ou em um lanche mais gostoso, eles continuam pressionando até você desistir. Parentalidade consistente entre você e seu cônjuge e outros adultos em sua casa (se houver) é importante a esse respeito, concordar com o que '

Em alguns casos, você poderá obter melhor sucesso se ajustar as refeições para se adequar à programação do seu filho, em vez de esperar que ele se ajuste às suas opções de programação. Se eles estão comendo lanches porque o almoço ou o jantar é tarde demais, oferecendo almoço ou jantar mais cedo e no mesmo horário todos os dias (idealmente, combinando os horários das refeições na creche), você pode achar que ele comerá muito mais . Sei que meu filho geralmente fica com fome para almoçar mais cedo do que eu, e se eu lhe servir comida quando ele estiver com fome, ele comerá muito mais.

Além disso, na idade de seu filho, ele provavelmente também está no estágio em que deseja se sentir no controle de seu ambiente, e escolher o que e quando ou se comer é uma das poucas coisas que ele realmente controla. Dar-lhe escolhas simples em relação à comida pode ajudá-lo a exercer seu controle e desviar a batalha de comer ou não se prefere queijo cheddar ou queijo de corda, ou se deseja carne ou apenas frutas, que parte de o prato dele, se você derramar o ketchup, etc.

UAU! você tem muitas respostas aqui e admito que não li todas, então peço desculpas desde já se estou duplicando.

Rory resume a essência do que eu recomendaria, mas acrescentaria alguns ajustes dessa maneira.

1. Dê ao seu filho o número de mordidas que correspondem à idade dele como regra para impor a "tentativa". Eu acredito que ele tem dois agora, então ele deve tentar duas mordidas de cada novo alimento. Coloque cerca de três a quatro picadas de tudo o que lhe será dado no prato. Se ele der duas mordidas em tudo e quiser segundos em alguma parte da refeição favorita, ele fez o seu trabalho e pode obter um pouco mais das partes da refeição que gosta. Ao dar a ele algumas mordidas extras de cada coisa, se ele gosta, ele pode desfrutar de algumas mordidas extras; caso contrário, você não está se preparando para uma criança que acha que ele precisa terminar tudo no prato ( más notícias mais tarde)
2. Quando você fala sobre os hábitos alimentares com o seu filho, sempre estresse (eu sei, "gemer" direita) equilibrar Você dar-lhe quantidades iguais porque uma dieta saudável é aquela que é variada e inclui lotes de diferentes deliciosos coisas. Também conversamos com ela sobre boas maneiras: experimentar a comida que uma pessoa de confiança e amada fez para você sem grandes problemas.
3. Um alimento que ele não experimenta é servido em todas as refeições até que ele tente satisfatoriamente. Ele logo aprenderá que, se tentar as duas mordidas pela primeira vez, não precisará olhar a comida repetidamente pela próxima extensão de tempo. Depois de experimentar uma comida (e não gostar), espere mais ou menos um mês antes de tentar outra tentativa. Isso configura um sistema de recompensa natural que é apenas um pouco artificial e não artificial o suficiente para que nessa idade ele perceba. Ele então sente que é uma decisão dele, mesmo que, na realidade, você esteja preparando as coisas para que ele acabe decidindo tentar.
4. Eu concordo com Rory e bobobobo que uma criança não passará fome em detrimento dessa idade. Eles podem sentir fome e comer tudo o que estão à vista e dificilmente precisam de comida na próxima semana por causa da maneira como o crescimento funciona, mas na verdade são muito bons em saber o que precisam quando os deixamos ouvir seus próprios corpos (e não introduza toneladas de açúcar, gordura ou sal - do que parece que você está ciente).
5. Se sua esposa se sente horrível por apenas dizer "mas você não jantou". Por que não substituir isso por "Ok, aqui estão suas sobras" e reaquecê-las?

Como eu disse no bate-papo, isso funcionou muito bem para nós, até que Alice descobriu que poderia apenas devorar o café da manhã. Se isso acontecer, seriamente apenas sirva as sobras no café da manhã - o problema foi resolvido em duas semanas. Ela agora (às vezes de má vontade) tenta seis mordidas de tudo o que recebe sem nenhum tipo de briga e depois passa a comer mais das partes que realmente gostava.

Gostaria de acrescentar também que Anabel Karmel tem um grande número de livros de receitas que oferecem toneladas de idéias sobre a apresentação de alimentos que os torna "diversão" e mais atraente para as crianças - incluindo especificações para esta faixa etária e criando "finger foods" para eles é um o modo como ela atrai os gostos deles.

Criar nossos próprios vegetais e, em seguida, pedir que Alice ajude a colher e lavá-los também fez uma enorme diferença em sua perspectiva em relação aos alimentos. Eu acredito que @Rhea menciona essa idéia geral do que eu passei e eu apóio a noção.

ENCONTRO ADICIONAL: Desde que escrevi originalmente esta resposta, também encontrei "bolsas" de alimentos que funcionam muito bem com os 11 meses de idade que atualmente me importo - que só comerão o que ele pode alimentar no momento. A Sprout é a empresa que a família em que trabalho mais utiliza para esse fim e devo dizer que há algumas coisas realmente saudáveis ​​nessas bolsas! Um dos favoritos do bebê é o purê de brócolis e ele felizmente come um que tem Kale como ingrediente principal também! - desde que seja ele quem segura a bolsa. Talvez o uso de um produto como esse em conjunto com outros esforços o assegure de que ele está recebendo a nutrição de que precisa, enquanto lhe permite a liberdade de se alimentar (sem tanta bagunça?)

btw - eu tenho muito mais facilidade em conseguir que esse pequenino me deixe alimentá-lo do que seus pais também - estou muito mais disposto a deixá-lo ficar com fome por um tempo (estamos falando de 15 a 20 minutos no máximo aqui, eu realmente significa um pouco ), alimente-o com as coisas que ele odeia primeiro e depois dê o que ele gosta mais do que a mãe e o pai - acho que faz parte da ordem natural das coisas - para não se sentir sozinho sobre o assunto .

Meu marido desenvolveu uma abordagem de "duas colheres" que funciona bem com nosso filho (16 meses). Veja bem, demorou um pouco para ele concordar com as regras do jogo, mas a longo prazo acho que é o melhor.

A abordagem é oferecer a ele duas colheres com coisas diferentes. Ambos são mostrados para ele, ambos são mantidos na frente dele. Em uma colher, há algo que ele certamente quer comer, e na outra, algo sobre o qual está sendo exigente no momento. A regra é que, uma vez que as duas colheres são consumidas, as duas são recarregadas.

Nós nunca pressionamos demais, e se ele está claramente infeliz comendo o que não gosta no momento, paramos depois de uma ou duas colheres. Mas ele tenta, mastiga, engole e é recompensado com o que gosta imediatamente depois. Depois de um tempo, deixamos que ele continue comendo apenas o que ele prefere. Como você, todas as coisas oferecidas são saudáveis ​​e, nas refeições, todas são salgadas.

Se o seu filho está comendo muito melhor na creche do que em casa, descubra que tipo de refeições estão sendo feitas lá e tente cozinhá-las por conta própria. Tente torná-lo mais familiar na hora das refeições e, como Michael observa acima, remove as distrações da mesa para manter as coisas mais calmas. Se você puder, tentar ter uma idéia de como as refeições são tratadas na creche, também pode ser a atitude da creche em que ela tem uma atitude sem sentido à qual seu filho responde. Sei que o meu costuma se comportar mais em casa comigo e com minha esposa do que quando está sozinho com outras pessoas, e também come mais em restaurantes, como se a mudança de cenário fosse suficiente para fazê-lo comer.

Também fiz coisas em que modificamos nosso local de alimentação para que tivéssemos uma pequena mudança para tornar as coisas diferentes o suficiente, como se a excitação do novo local ajudasse a fazer meu filho superar sua relutância. Comer fora, se uma opção, pode ajudar - faça um piquenique em que você fornece a mesma comida em casa e veja se o novo cenário ajuda.

Muitas vezes deixávamos as refeições sem meu filho comer muito, mas eu fornecia lanches saudáveis ​​que lhe davam a mesma nutrição que uma refeição sem que ele soubesse.

As crianças pequenas tendem a preferir alimentos simples - como palitos de cenoura, brócolis, carne por si só a alimentos complexos - como sopas, saladas, etc.

Ofereça uma variedade de alimentos a cada refeição. Inclua alguns que você sabe que ele comerá e outros que ele não gosta ou nunca viu antes.

As crianças precisam ver um alimento muitas vezes antes de se sentirem confortáveis ​​com ele e desejam experimentá-lo. Os adultos podem ser convencidos a tentar algo na primeira vez que o veem. As crianças podem precisar estar familiarizadas com a comida 5 ou mais vezes antes de estarem dispostas a experimentá-la.

Dê o exemplo comendo a comida, mas não faça um grande problema se ele não comer a dele.

Nossos filhos geralmente passam por fases e param de comer algo que era o favorito deles mês a mês.

BÔNUS: Se você quiser que eles tentem algo, verifique se está no seu prato, mas não no prato para crianças pequenas. Isso funcionou muito bem com uma de nossas crianças pequenas - a comida tem um sabor melhor do prato de outras pessoas.

Minha visão de toda essa questão é que a natureza deve seguir seu curso .

Ou seja, a criança comerá a comida saudável se estiver com fome o suficiente .

Olha, você não está dando comida a ele. Você está dando a ele honestidade com a bondade, comida excelente e saudável. Enquanto em algum lugar em sua mente subconsciente ele souber que haverá bolo ou biscoitos, se eu apenas aguentar , ele nunca vai comer saudável.

Antes de tudo, perceba que os salgadinhos têm um baixo benefício nutricional. Alimentos com alto teor de açúcar podem causar diabetes etc. Não sou nutricionista, tudo o que sei é que o açúcar não contém nutrientes, mas calorias (daí o termo "calorias vazias"). Além disso, o açúcar tem muitas calorias - 1 grama de açúcar tem 4 calorias.

Comparar:

• 82 g de berinjela tem 20 calorias e muitos nutrientes .
• 82 g de açúcar tem 328 calorias e sem nutrientes adicionais . Obviamente, as calorias extras que você não gasta são armazenadas como gordura.

Ok agora, então, como você vai levá-lo a comer alimentos saudáveis? Simples.

• Faça delicioso . Totalmente delicioso. Não tenha medo de usar azeite de oliva ou outros ingredientes para torná-lo delicioso. As gorduras são usadas no desenvolvimento do cérebro . Equilibre.

O resto é seu. Você precisa criar uma estratégia para minimizar a comida lixo e maximizar a boa comida. Se depender deles, é 100% junk food. E isso não é bom para um ser humano em crescimento. Alguns junk food estão ok, mas você realmente precisa controlar os valores. O engraçado de junk food é que ele é viciante, quanto mais você tem, mais você deseja.

Eu realmente acho que a razão pela qual ele come bem na casa da outra pessoa é porque, subconscientemente, ele sabe o que ele ofereceu por ela, é provavelmente tudo o que ele conseguirá.

Lembre-se de que as crianças são criaturas complexas e no cérebro não há apenas decisão consciente - assim como nós (adultos), as crianças também têm coisas subconscientes acontecendo que influenciam a maneira como elas tomam decisões.