Aqui está uma bibliografia para você começar. Se a sua biblioteca local não possui nenhum destes, eles estão prontamente disponíveis através de empréstimo entre bibliotecas (EUA), ou seu bibliotecário pode pedir à biblioteca para comprar (títulos mais novos) para você, ou o bibliotecário pode recomendar um título similar que eles têm . Estes livros serão encontrados no sistema Decimal de Dewey sob 618.92 (saúde pediátrica).
- Boakes, Robert A. David A. Popplewell e Michael J. Burton. Hábitos Alimentares: Fisiologia Alimentar e Comportamento Aprendido . Chichester: Wiley, 1987. Uma série de artigos, incluindo: A Aquisição de Padrões de Aceitação de Alimentos em Crianças - Signals Determining Meal Size - Psicologia Experimental Cognitiva de Apetite
- Piette, Linda D. Apenas mais duas mordidas !: Ajudando Picky Eaters Diga "sim" à comida . Nova York: Three Rivers Press, 2006. Conteúdo: Resolvendo o quebra-cabeça do comer exigente - Compreendendo o crescimento - Habilidades de alimentação - Bebês agitados - Crianças e pré-escolares exigentes - Quanta nutrição é suficiente? - Fazer comida desejável - Texturas e sabores alimentares - Influências da família - Horário de fazer e não fazer - Alergias alimentares e problemas de digestão - Alimentar uma criança com necessidades especiais - Serviços especiais, testes e tratamentos.
- Wilkoff, William G. Lidar com um Picky Eater: um guia para o pai perplexo . New York: Fireside, 1998. Conteúdo: Você pegou o livro certo? -; Antes de ler outra palavra ... -; Algumas Onças de Prevenção -; Não tão grandes expectativas -; Não se preocupe --; Preparando-se para dar o salto -; Montando seu grupo de suporte -; Você precisa mudar seu estilo de parentalidade? -; Todo mundo precisa de algumas regras -; Quando as regras são desafiadas -; Se você empurrar -; Seu filho tem um problema de bebida? -; Muito de uma coisa boa --; Um banquete uma vez por dia ... todos os dias -; Apenas sobremesas (ou nunca diga nunca) -; Então agora o que você oferece? -; Descer ao básico -; Menus Sugeridos -; Vitaminas e outras idéias ruins -; Alguns pensamentos finais.
- Alimentação Saudável para a Vida das Crianças . New York: Wiley, 2002. Do Comitê de Médicos pela Medicina Responsável. Baseando-se na mais recente pesquisa médica e dietética, a Alimentação Saudável para a Vida das Crianças apresenta um programa nutricional completo e sensato baseado em plantas que pode ajudá-lo a promover e manter uma excelente saúde e bons hábitos alimentares para seus filhos durante toda a vida.
- Peixe, Donna. Tirar a luta de alimentos: como prevenir e resolver problemas alimentares do seu filho: para crianças com idade de nove meses em nove anos . Nova York: Atria Books, 2005. Apresenta orientações para os pais sobre como incutir hábitos alimentares saudáveis durante toda a infância, aconselhando-os sobre como ensinar valores baseados na nutrição e reconhecer mensagens que uma família pode estar ensinando inconscientemente às crianças.
- Kleinman, Ronald E, Michael S. Jellinek e Julie Houston. Deixe-os comer bolo !: O caso contra o controle do que seus filhos comem: o Guia do pediatra para alimentos e crescimento seguro e saudável . Nova York: Villard Books, 1994. A premissa deste livro é que se uma criança é saudável e seu crescimento e desenvolvimento são normais, não há necessidade de ficar obcecado com a comida que a criança come. Contém sugestões e dicas sobre alimentação e nutrição do mundo real, incluindo planos de refeição, menus e as informações mais recentes sobre segurança e preparação de alimentos.
- Pantley, Elizabeth. O No-Cry Picky Eater Solution: Maneiras suaves para incentivar seu filho a comer e comer saudável . Nova York: McGraw-Hill, Conteúdo: O que você realmente precisa saber sobre comedores exigentes - Os quatro fundamentais: atitude, ambiente, valores e regras - Dicas, truques e táticas: Resolvendo problemas de comedores exigentes - Os favoritos dos especialistas : Receitas até o seu comedor exigente vai adorar
- Drewett, Robert. A psicologia nutricional da infância. Cambridge: Cambridge University Press, 2007. A Psicologia Nutricional da Infância é um relato sistemático da pesquisa sobre os aspectos psicológicos da nutrição em crianças desde o nascimento até a adolescência. Trata de dois grandes temas: o desenvolvimento da alimentação e os efeitos da desnutrição na criança em desenvolvimento. Robert Drewett discute os problemas de desenvolvimento que surgem com a ingestão de alimentos e alimentação, incluindo a amamentação e o desmame na infância, o manejo de sólidos e o desenvolvimento da escolha de alimentos e hábitos alimentares.
- Jana, Laura A e Jennifer Shu. Combates de Comida: Conquistando os Desafios Nutricionais da Paternidade Armada com Perspicácia, Humor e uma Garrafa de Ketchup . Elk Grove Village, IL: Academia Americana de Pediatria, 2012. Da American Academy of Pediatrics. Os autores misturam com bom gosto a ciência da nutrição e pediatria com os insights práticos de pais que estiveram em seus sapatos - oferecendo soluções simples para seus desafios nutricionais diários.
