Uma das minhas bebidas favoritas em casa é um Vanilla Porter fabricado localmente . Como o estilo de cerveja Porter foi inventado em Londres, fiquei empolgado em experimentar alguns carregadores ingleses locais ... mas em todos os bares, fui recebido com confusão e estupidez quando pedi um carregador. Parece que barmaids locais nunca ouviram falar de um Porter.
Certamente, em algum lugar de Londres, posso experimentar um London Porter fabricado localmente (de preferência na torneira). Onde?
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Respostas:
Porter é atualmente um estilo de cerveja fora de moda, tanto quanto o mainstream , então nos pubs maiores da 'cadeia' é improvável que você encontre um.
No entanto, isso não quer dizer que não há nenhum! Seu primeiro passo é encontrar o tipo certo de pub, para o qual existem muitos recursos disponíveis; o melhor que eu diria que seria o Good Beer Guide da CAMRA (livrarias em todos os lugares). On-line, seus termos de pesquisa seriam 'cerveja real', 'cerveja artesanal' e, claro, 'pub de londres'.
Aqui estão alguns recursos específicos que devem ajudar:
Cerveja à noite - general pub reviews
Fancy a pint - resenhas de bares com uma preferência de beber cerveja
Os bares GBG de Londres - mas sem o comentário que o próprio livro fornece.
Finalmente, você sempre pode trapacear e procurar em um supermercado uma versão em garrafa - não tão boa quanto a verdadeira, mas sempre uma cerveja decente.
Finalmente, finalmente, se você estiver no leste de Londres, eu pessoalmente recomendaria que tentasse algo pela East London Brewing Company - eles atualmente não trabalham diretamente, mas na minha opinião vale a pena uma viagem especial.
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