É rude recusar-se a comer do mesmo prato em partes do Oriente Médio?

Visitei recentemente partes do norte da África e do Oriente Médio e tive que participar de vários eventos sociais. Achei as pessoas extremamente amigáveis, hospitaleiras e generosas. No entanto, fui convidada várias vezes a comer do mesmo prato grande que muitos outros - que estavam todos comendo com os dedos. Eu venho de uma cultura em que desaprovamos as pessoas mergulhando duas vezes em uma xícara de salsa, então eu achei esse costume extremamente desconcertante e desconfortável - por isso, educadamente, me recusei a participar. No entanto, me senti muito mal e tinha a sensação de ter insultado meus anfitriões muito amigáveis. Alguém com familiaridade com essas culturas poderia comentar por favor? Serei considerado um estrangeiro rude ou apenas um caipira não cultivado.

Recusar-se a comer totalmente é realmente muito rude. De fato, isso pode ser considerado um insulto se você for o convidado principal.

No entanto, você sempre pode pedir um prato e uma colher, encher o prato e comer do jeito que está acostumado. Isso salvará totalmente a situação e será entendido positivamente, já que as pessoas sabem como os estrangeiros comem, mas não comer nada é algo que você deve evitar.

A propósito, pedir uma colher ou um garfo é totalmente normal, mesmo se você não fosse estrangeiro.