Gorjeta para comida para viagem nos EUA

Quando vou a um restaurante nos EUA e pedir comida para viagem, devo dar gorjeta?

Não. Você não dá gorjeta, a menos que seja uma taxa de entrega. Por exemplo, se você pedir comida para viagem e entregá-la (especialmente comum em hotéis), poderá dar uma gorjeta ao motorista.

Da Wikipedia :

Geralmente, também são fornecidas dicas para os serviços prestados em campos de golfe, cassino, hotéis, concierge, entrega de alimentos , táxis, spa e salões de beleza.

Se você for ao restaurante ou local para buscar comida, não precisará deixar uma dica.

Da Wikipedia :

A gorjeta não é necessária para restaurantes de fast food, pedidos de entrega e cafeterias.

Não, eu não faria. Uma dica é para um bom serviço (alguém trazendo comida para a sua mesa, mantendo-se atento às suas solicitações etc.), mas com comida para viagem você está comprando um produto. É semelhante a ir ao McDonalds ou Wendy's.

Geralmente, seus garçons e garçonetes recebem gorjetas, pois ganham um salário mínimo federal mais baixo que os outros funcionários. Enquanto alguns estados têm leis que obrigam os empregadores a pagar pelo menos o salário mínimo padrão se o trabalhador não ganha gorjetas suficientes, a maioria não.

Além disso, você normalmente aconselha alguém que lhe entregue sua comida, mas isso não é relevante para a comida.

Aqui estão algumas informações úteis do Departamento do Trabalho dos EUA. http://www.dol.gov/whd/state/tipped.htm

Eu também encontrei este bom artigo do Trip Advisor. http://www.tripadvisor.com/Travel-g191-s606/United-States%3aTipping.And.Etiquette.html

Minha experiência vem de morar nos EUA.

As pessoas no balcão viagem provavelmente não dependem em grande parte de dicas como seu salário primário (como garçons nos EUA são ), mas se sua ordem é complicado, é cortês com ponta. E recomendo que seja consistente com um dólar ou dois se este for um restaurante do bairro que você solicita com frequência - eles se lembram.

O blog "Wait But Why" tem um longo artigo sobre gorjetas , baseado em pesquisas extensas, mas não científicas. Vale a pena ler em geral, mas para resumir a parte relevante desta pergunta:

• Cerca de um terço dos clientes take-out dão gorjeta
• Se você não der gorjeta, tudo bem
• A dica média é "$ 0-1"
• A ponta alta é 10-20%
• E, o blog observa: "se você pedir para 10 pessoas e estiver tudo cuidadosamente embalado, isso levou tempo. Dica".

Geralmente, o funcionário do caixa recebe dicas, se fornecidas, mas elas não são necessárias. Normalmente, o "jarro de gorjeta", nessas circunstâncias, serve como um "troque o bolso que você realmente não queria aqui", como se você estivesse pagando em dinheiro ou algo parecido.

Só porque existe algum tipo de jarra ao lado da caixa registradora também não significa que elas recebam dicas; Alguns estabelecimentos coletam as trocas sobressalentes dos clientes para fazer contribuições de caridade para várias organizações (um exemplo notável é o McDonald's e sua parceria com a Ronald McDonald House). Estes são completamente opcionais, e o dinheiro não vai para ninguém no restaurante. Essa prática também é a exceção, e não a regra.

Basicamente, se um local tem um jarro de gorjeta no ponto de pagamento e você paga em dinheiro, geralmente é bom colocar parte ou toda a mudança no jarro, mas isso nunca é necessário.

Já trabalhei em vários restaurantes (há muitos anos) como garçonete e barman. Nos dois casos, fiz pedidos de entrega para clientes no restaurante ou ligando para atender. Na época, eu estava ganhando abaixo do salário mínimo padrão, porque é assumido pelo governo que eu o compensarei em dicas. Esse nem sempre foi o caso.

Quando uma garçonete ou garçom "paga" no final da noite, eles imprimem o quanto "venderam" e precisam dar gorjeta a outras pessoas no restaurante que não recebem gorjetas (por exemplo, garçons, funcionários da cozinha, anfitriã, barman, isso realmente depende do estabelecimento). Agora, o valor que eles precisam dar a esses colegas de trabalho varia, mas chega a 5% das vendas. Portanto, se a maioria das pessoas dá gorjeta de 15%, 5% disso vai para a outra equipe e a garçonete / barman faz 10% para si. É SE eles estão recebendo 15% em média, o que nem sempre é o caso.

Agora leve em conta um pedido de retirada ... Se eu aceitar o pedido, tenho que colocá-lo em minhas "vendas" durante a noite e precisar dar a dica aos outros funcionários sobre as vendas. Sempre foi apreciado quando alguém dava gorjeta em seu pedido de comida para que eu não perdesse dinheiro com isso.

Foi assim que funcionou nos restaurantes e bares em que trabalhei. Não estou dizendo que é assim em todos os lugares, mas é assim que sempre soube que é e é por isso que dou gorjetas aos pedidos (de restaurantes ou bares) )

O servidor geralmente empacota e ensaca a refeição, além de fazer check-out. Agora é a hora de ganhar dicas na mesa. Eu sempre dou gorjeta pelo menos alguns dólares. No entanto, restaurantes de fast food estão pulando na onda com um empurrão por dicas. Eu não dou gorjeta em restaurantes de fast food.