Que comida popular popular de rua é única ou particular para a Colômbia?

Vou para Bogotá, Salento Popayan e Pasto.
Qualquer comida e bebida local é um deve tentar?
Também sou um grande fã de comida de rua.

food-and-drink tips-and-tricks colombia local-cuisine Joythewanderer
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É um produto local, deve ser muito barato lá também!

Edocetirwi

Olá, infelizmente, parece que várias pessoas querem fechar esta questão porque acham que é subjetiva. Por isso, editei-a para algo não-subjetivo que, em minha opinião, reflete suas intenções. Se não foi isso que você quis dizer, edite-o para outra coisa que não seja baseada em opiniões!

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A votação para deixar em aberto após a edição de @ user568458. (homem por favor obter um verdadeiro usuário: P)

JoErNanO

@JoErNanO Eu tentei, mas aparentemente "o usuário anteriormente conhecido como 568458" é muito longo :-) Ps seu não é muito mais fácil de digitar!

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Respostas:

_{Exoneração de responsabilidade: ainda não estive na Colômbia, mas tenho plena autoridade de que este é um dos alimentos de rua tipicamente colombianos e já o experimentei em lugares colombianos em outros países e é bastante distinto.}

Arepas

Eles são um tipo de pão de milho pesado, geralmente servido com queijo. Surpreendentemente, é bom para o café da manhã ou depois de beber e combina bem com um café forte. Geralmente salgado, servido ocasionalmente doce ou com queijo doce.

Também existe na Venezuela, mas lá é usado de maneira diferente, mais como sanduíches. Aqui estão alguns tipos típicos de arepa colombiana na página mycolombianrecipes.com na arepas :

Arepa Boyacense

Arepas de Choclo com Quesito

Arepa de Huevo

user56reinstatemonica8
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Meu conselho é evitar comida de rua. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3209856/

Um estudo realizado em Santa Fe de Bogotá, Colômbia, revelou que mais de 30% de um grupo de manipuladores de alimentos examinados eram portadores de microrganismos patogênicos, incluindo Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis e Shigella

O relatório detalha uma série de métodos mundiais pelos quais os patógenos podem ser transmitidos aos clientes, incluindo contaminação cruzada, manuseio descuidado de alimentos, desrespeito à higiene e fornecedores soprando ar em sacos de polietileno para facilitar a embalagem de alimentos enquanto atendem o cliente.

chx
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Um estudo em Santa Fe de Bogotá, Colômbia .

CHX

Fiz uma pequena edição - em vez de citar apenas uma das muitas maneiras possíveis de contaminar alimentos em todo o mundo fora de contexto e apresentá-lo de forma enganosa, sugerindo que é o método de preocupação na Colômbia, adicionei uma frase curta listando todas as quatro métodos de contaminação mencionados nessa seção do relatório. Veja o resumo de edição para mais detalhes.

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