Deve ser fácil de preparar, leve e não deve ficar ruim depois de alguns dias no calor. Quanto pesaria aproximadamente? Digamos que não haverá mercearias ao longo do caminho (haverá, mas eu quero me acostumar com isso, para que possamos viajar em lugares mais desolados no futuro).
EDIT: Nós estávamos caminhando antes, mas a comida que tomamos não era ótima (pesada, muitas lanchonetes) e fomos a supermercados ao longo do caminho. A viagem é em uma área com colinas baixas, a água não é um problema. As respostas não precisam ser específicas para esta viagem, apenas uma lista geral de alimentos que são uma boa opção para caminhadas.
Respostas:
Muito do que você precisa pode ser comprado na mercearia - arroz, macarrão, batatas secas (amassadas ou fatias para gratinado), linguiça como calabresa e salame que especificamente não precisa de refrigeração, frutas secas e nozes , cereais quentes instantâneos (aveia, creme de trigo etc), legumes secos (especialmente lentilhas que não precisam de molho) geléia, mel e manteiga de amendoim atenderão a muitas de suas necessidades. embalagem para que eles possam sobreviver na sua mochila e para que você esteja levando a quantidade certa para a duração da viagem.
Meu café da manhã de acampamento favorito é aveia instantânea . Adicione passas extras, açúcar mascavo ou outras frutas secas, se quiser. Ferva água de manhã, tome café e aveia e prepare-se para um dia bastante físico. (Leve um fogão que use sussurro ou combustível líquido - os incêndios são muito lentos para as manhãs.) Carne seca (feita em casa se você tiver um desidratador ou comprado na loja se não tiver) junto com frutas secas as nozes atenderão a qualquer necessidade de lanche ao longo do dia. Se você precisa almoçar, pode usar bagels ou muffins ingleses (na semana + viagens eu faço meus próprios muffins ingleses, sua viagem é curta, basta trazer alguns pacotes) com queijo(os queijos "leves" mantêm-se melhores e compram vários pequenos para permanecer selados por mais de um grande), lingüiça (os que não precisam de refrigeração), manteiga de amendoim, geléia ou mel. Se um de seus dias oferece uma grande subida a uma linda vista e você sabe que deseja descansar, os pacotes de mistura de sopa do supermercado podem fazer uma parada de 30 minutos em um delicioso almoço. Mais uma vez, o fogão sussurro e um pouco de água de origem local.
O jantar da primeira noite pode ser carne que você pegou do freezer naquela manhã, embrulhada em plástico e várias camadas de jornal. Eu já fiz e quando desenrolamos, não está apenas frio, ele ainda tem cristais de gelo no meio. Frite e cozinhe alguns legumes frescos como você faria em casa. Na segunda noite, experimente pizza em uma frigideirausando aquele calabresa sem refrigeração, um pouco de queijo e talvez algumas cebolas e outros vegetais que você trouxe. Na terceira noite, algo vegetariano construído em torno de lentilhas e arroz - adoramos kusherie - ou feijão em molho, como pimenta apimentada sem carne com bolinhos de massa. Você também pode secar a carne de hambúrguer (cozida) no forno em casa e usá-la como carne em molho de espaguete ou recheio de torta de pastoreio. Separe a panela quente do molho cozido com uma toalha enquanto cozinha o amido - ele ficará bem quente e você só precisará de um pequeno fogão. Eles precisam que você traga vegetais enlatados ou secos. Eu escolho o peso seco e reidrato-os no molho ou no ensopado.
Resumindo, isso é muito mais fácil do que você pensa. Tenha um ótimo tempo!
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Os alimentos desidratados feitos para acampar são geralmente os mais saborosos e mais eficientes em termos de peso, mas se forem muito caros (compreensíveis; geralmente são muito caros, não importa onde você esteja), existem alternativas mais baratas.
Há uma grande variedade de combinações de trilhas, desde o clássico GORP ("Good Old Passas and Peanuts") até pratos muito mais sofisticados. Eles mantêm-se bem em todas as temperaturas e fornecem boa energia sem muito peso.
Considere também alguns grampos da mercearia. Além das frutas e legumes mais resistentes e mais convenientes (as maçãs duram um tempo, não precisam ser descascadas e não são terrivelmente pesadas; ameixas, pepinos e uvas também viajam bem), há vários alimentos desidratados disponíveis a preços baixos que faça boas comidas no acampamento. Muitas frutas estão disponíveis na forma seca e, embora ricas em açúcar, elas se mantêm excepcionalmente bem e são muito leves. Pequenas caixas de misturas de cuscuz seco e arroz e feijão são ótimas, embora exijam água adicional e também possam exigir pequenas quantidades de óleo vegetal.
Para sobremesas, os biscoitos são leves, embora tendam a quebrar durante as caminhadas. Se você não se importa com migalhas (elas têm o mesmo gosto, afinal), são uma boa opção para guloseimas. Também o clássico S'mores (biscoito de graham, barra de chocolate e marshmallow derretido em um pequeno sanduíche sobre uma fogueira) é leve e divertido.
Para um tratamento que irá adicionar um pouco mais de peso, mas ainda valer a pena, traga uma lata de recheio de torta da variedade de frutas de sua escolha (a cereja é minha favorita, mas existem muitas outras opções). Sobre a fogueira, despeje o recheio de frutas em uma panela e esfarele algumas bolachas na mistura. Aqueça e sirva uma sobremesa deliciosa e pegajosa. Na IMO, é sempre bom ter pelo menos uma lata com você, pois ela pode ser uma ferramenta muito útil para coletar, aquecer e beber água em uma pitada.
Vale a pena notar que muitas dessas idéias contam com roupas e utensílios básicos de acampamento. Se você não os tiver, sugiro investir em um conjunto decente de roupas de acampamento leves. Acrescenta algum peso à sua viagem, mas torna suas opções de refeições muito mais flexíveis e permite que você abandone algumas das opções mais pesadas de comida.
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Manteiga de amendoim é bom para transportar. Eles podem ser vendidos em pacotes para que você não precise ter um pote e ficará leve na mochila. Manteiga de amendoim é uma gordura saudável e fornecerá proteínas para manter vocês em movimento. Manteiga de amendoim vai muito bem com qualquer tipo de frutas que você possa trazer e bolachas também se você puder encaixá-las.
Recentemente, fomos ao Havaí e trouxemos a manteiga de amendoim de Justin em pacotes. Às vezes comíamos simples e outras colocávamos em alguns palitos de trigo com mel. Isso realmente nos ajudou a fazer longas caminhadas e nos deu energia quando estávamos baixos.
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Estaladiço, salsicha de verão e queijo duro. Barras energéticas sem chocolate derretido. Maçãs, pepinos. Dextrose em comprimidos.
Se você puder pegar fogo, leve batatas, milho, papel alumínio e latas com lentilhas e similares. No primeiro dia, também salsichas comuns e pão e bananas comuns
Obviamente, garrafas de água para encher. Alguns comprimidos de bebidas para enriquecer a água com minerais e sais.
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Tudo isso é:
Testado por mim durante várias caminhadas de 4 dias, onde realmente não havia lojas (e nenhum outro ser humano).
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É difícil responder a essa pergunta, pois depende da área, circunstâncias e sua condição geral. Se for uma primeira caminhada, e as condições não forem severas. Eu sugeriria ir a uma loja de caminhadas local, onde você pode comprar comida de "astronauta". São pacotes que não pesam nada e ainda podem ser muito deliciosos. Além disso, traga uma grande quantidade de barras energéticas, também encontradas na melhor loja de trilhas para caminhadas.
Mas a coisa mais importante a ter é água suficiente. Não subestime a quantidade de água necessária. Se você tiver água suficiente na área de caminhadas, considere levar um filtro ou desinfetar os comprimidos. De qualquer forma, cozinhe a água que está consumindo.
Se você considerar caminhar com mais frequência, posso sugerir um curso para encontrar comida na natureza.
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Faço de duas a três viagens às águas limítrofes entre Minnesota e Ontário todos os anos. E para carnes que são canoadas ou caminhadas, eu sempre congelo a carne da primeira noite (na manhã seguinte) e, se for primavera ou outono, posso repetir novamente na noite seguinte, pré-planejada e na manhã seguinte, assim por diante, natureza torna-se uma caixa de gelo.
As carnes que são transportadas nas próximas duas semanas são salame, linguiça curada, calabresa, linguiça de verão, carne de porco e bacon salgadas, curadas e defumadas pesadamente, e carne picada seca. Tentamos ovos cozidos defumados e eles ficam. Mas se o clima estiver temperado e frio, você pode congelar quantos ovos quiser e usá-los a critério até quebrar um e não se sentir à vontade. Eu tive eles últimos 10 dias frescos, mas os resultados variam.
O importante é saber que, se você não se sentir seguro ao comê-lo enquanto o prepara, não o faça, se não for necessário. Isso deve ser tratado como alimento complementar à sua forragem, peixe e alimento seco principal. Não há refeições paleo packaway completamente seguras por dias ou semanas. E alimentos secos devem sempre ser um foco de equilíbrio, se você estiver tentando permanecer no lado seguro.
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