Evitando comida picante enquanto estiver em turnê na Coréia do Sul

Minha tolerância com comida apimentada está abaixo da média para os ocidentais. Posso evitar comida apimentada ao visitar a Coréia do Sul, de preferência sem comer o tempo todo no McDonald's?

Eu pretendo visitar principalmente as partes turísticas da Coréia, em vez de sair da trilha batida, pois viajarei sozinho e só tenho conhecimento limitado de coreano.

A seção Eat do Wikivoyage para a Coréia menciona o tempero da comida coreana, mas não tem conselhos direcionados para aqueles que querem evitá-la.

Posso responder a essa pergunta porque sou coreano, mas acho que não posso responder a essa pergunta apenas por sim ou não.

Se você planeja ir às principais cidades da Coréia do Sul, acho que alguns restaurantes locais oferecem menus com citações em inglês. Mas a coisa é mais (eu diria "quase", mas apenas melhor que o japão, e não estou tentando menosprezar os outros.) Do coreano não é muito bom em falar inglês.

Então, eu sugeriria duas coisas. Uma é a prática muito básica do coreano. Se você acha que isso é um trabalho árduo para você, lembre-se disso. "저는 매운 거 못 먹어요." significa "Não consigo comer comida apimentada". O som é quase o mesmo que "Jeo nun mae un geo mot meok e yeo". pelo menos eu acho ... desculpe por não ser um falante nativo de inglês. Ou pesquise no google tradutor para ouvir a pronúncia. Além disso, também é ótimo que eles possam lhe dizer como essa comida é apimentada. Por exemplo, mostrando o nível de picante com estrela ou o ícone de pimenta vermelha.

Existem alguns alimentos típicos coreanos com sabor picante, considerados ocidentais. Mas alguns alimentos são oferecidos com pimenta vermelha e sem ela. Por exemplo, "칼국수" (macarrão quadrado liso) e "짬뽕" (macarrão com legumes, mexilhão e coisas do mar ... isso provavelmente é chamado de "comida chinesa" na Coréia do Sul).

E, segundo, é usar as informações o máximo possível. Acesse o google em suas cidades locais de restaurantes, mesmo que você possa pedir ao povo da igreja de Jesus Cristo, os Santos do Dia da Carta (conhecido como "Mórmon"). Eu não sou mórmon e sou cristão. Mas conheci alguns missionários dos Estados Unidos, que são muito bons em falar inglês e coreano. Para que eles possam dar alguma informação ou pedir às pessoas locais restaurantes decentes. E visite este site " http://english.visitkorea.or.kr/enu/index.kto ". Percebo esta página pela primeira vez e acho que isso é bom para os turistas.

Escrevi minha resposta por muito tempo, mas na verdade você não precisa ser sério sobre isso. Você pode encontrar serviço de tradução mesmo dentro do táxi. Não moro em Seul, mas peguei o táxi algumas vezes e há o número do serviço de tradução gratuito na janela lateral. E a maior parte do lugar de Seul (se você planeja viajar para lá) tem algumas (mais do que a média) citações ou panfletos em inglês, porque muitos estrangeiros visitam Seul, principalmente.

Espero que minha resposta ajude você. Porque esta é minha primeira vez para responder à pergunta do Stack Exchange, especialmente perguntando sobre alimentos coreanos. Obrigado por visitar a Coréia.

Não há razão para se preocupar. Eu li o mesmo tipo de artigos antes de ir para a Coréia do Sul. Uma vez no chão, notei que você pode encontrar pratos apimentados, realmente apimentados. Mas você também perceberá que a grande maioria dos pratos coreanos não é apimentada. Se você não tocar no Kimchi que é servido em praticamente qualquer restaurante como acompanhamento, você deve ficar bem.

Passei um bom tempo em lugares não turísticos e nunca houve um problema nessa área. Minha experiência foi que, quando tentei pedir algo apimentado, os garçons tentaram muito me explicar (por qualquer meio) que um determinado prato é apimentado e às vezes até me dissuadir a pedir.

Para resumir, posso concordar totalmente com o que o seu artigo do Wikivoyage também diz:

Uma percepção comum entre os coreanos é que os estrangeiros simplesmente não gostam de comida apimentada; portanto, talvez você precise gastar algum tempo convencendo as pessoas de outra forma, se realmente quiser comer algo quente. Além disso, enquanto a comida coreana, sem dúvida, tem o fogo respiratório japonês e do norte da China, de dieta moderada, se você está acostumado a (digamos) comida tailandesa ou mexicana, pode se perguntar qual é o problema.

Sim, você pode evitar comer alimentos picantes. Existem principalmente três tipos de soluções para evitar alimentos picantes na Coréia do Sul.

Restaurantes

Alguns dos alimentos não são muito condimentados. Estes incluem Samgyetang, Kalguksu, Seolleongtang, etc ... Kimuchi é sempre servido como acompanhamento juntamente com um pouco mais, mas você pode deixá-los intocados.

Quase todos os garçons de restaurantes locais não falam sequer um inglês básico. Nas minhas experiências, aprender um coreano básico não lhe dará muitas recompensas, pois você não entende a resposta deles. Por exemplo, suponha que você diga que não gosta de comida picante e que um garçom disse algo como "Isso não é picante, então você tenta?". Como você pode saber do que o garçom está falando? Acrescente a isso o fato de que o idioma coreano, um grupo isolado de famílias de idiomas , é notoriamente difícil para qualquer orador ao redor do mundo.

Felizmente, muitos restaurantes em locais turísticos exibem fotos e descrições em inglês em seu menu, por isso deve ser uma pista decente para você. Posso recomendar que você memorize com antecedência alguns alimentos não condimentados, tanto em coreano quanto em inglês.

Cafés

A Coréia do Sul está cheia de cafés (incluindo Starbucks). Especialmente Seul tem provavelmente mais cafés do que qualquer cidade do mundo. Muitos cafés ficam abertos após a meia-noite em locais quentes como Hongdae, Gangnam e Dongdaemun, para que você possa comer até tarde da noite. Você pode pedir sanduíches, panquecas, uma variedade de bolos, waffles, pães, até saladas, massas e lasanhas (mas raras), mas algumas delas podem ser muito doces para as refeições do dia-a-dia (na verdade eu gosto).

Lojas de conveniência

Como a China e o Japão, a Coréia do Sul está cheia de lojas de conveniência. É claro para ver qual alimento é picante nas embalagens.

Como você conhece muito o Japão, compartilharei minhas dicas sobre a diferença entre os dois.

Ao contrário do Japão, onde deixar comida pode não ser apreciado por algumas pessoas, você deve ficar à vontade para deixar a comida na Coréia.

A maioria das pessoas nos dois países fala pouco ou nenhum inglês, mas enquanto a maioria dos japoneses tenta entender o seu inglês com rostos sorridentes, muitos coreanos podem não responder em inglês e, em vez disso, falam coreano tão rápido. Alguns podem até te ignorar. Isso raramente acontecia em lugares turísticos como Myeongdong, Dongdaemun ou Garosugil, mas acontecia tantas vezes comigo na estação Gangnam e em todo o Incheon.

Comparado ao Japão, especialmente Tóquio, há muito menos restaurantes ocidentais na Coréia; a maioria são restaurantes coreanos locais, com alguns, mas não muitos, japoneses. Existem alguns restaurantes chineses, vietnamitas, tailandeses e italianos, mas você deve procurá-los com antecedência, pois apenas atravessar a rua não oferece nenhum deles facilmente.

A aceitação de um cartão de crédito deve ser 100% com a regulamentação do governo, para que você possa apenas entregar seu cartão e não precisar se preocupar com a cobrança.