Fiz um lote de biscoitos de cachorro para um presente de Natal e quero escrever o nome do cachorro com granulado colorido. Os biscoitos são a textura de biscoitos de açúcar cozido demais. Alguém tem uma idéia de como posso obter granulado de cristal sem usar um esmalte de açúcar? Ou outra idéia para uma maneira bonita de colocar o nome do cachorro nos biscoitos?
substitutions
decorating
sprinkles
daisy_ann
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Respostas:
Você pode usar cola animal (esconder) para fazer os confeitos grudarem, semelhante ao adesivo em alguns envelopes que podem ser lambidos (ou umedecidos de outra forma) para ativar a 'aderência'. O conteúdo da cola não está tão longe dos ingredientes da comida de cachorro.
Qualquer adesivo à base de gelatina também provavelmente faria. Embora não ofereçam valor nutricional, são comestíveis.
Pasta não tóxica, como a usada por crianças em idade escolar, também funcionaria, mas não sei se a cor arruinaria a apresentação que você está tentando obter. Eu iria com a cola de animal, se você puder adquiri-la. Apenas derreta-o e use um pincel fino para pintar o nome do cachorro, aplique o granulado e deixe secar, depois sacuda / sopre o excesso.
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Você pode usar claras de ovo bem batidas (provenientes de ovos pasteurizados) e uma mamadeira de ponta fina ou um pincel estreito para aplicar, depois polvilhe e deixe secar.
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Eles também fazem esses tubos de açúcar de confeiteiro para decorar biscoitos que vêm em todos os tipos de cores. Eles se parecem com pequenos tubos de pasta de dente e alguns são mesmo sem açúcar neste tipo de gel com o qual você pode escrever / decorar com muita facilidade. Eu os vi na ilha de cozimento de um supermercado bem abastecido, mas também pode ser encontrado com certeza em uma loja de artesanato, como Michaels ou AC Moore.
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