Como faço para eliminar um cheiro persistente de frituras?

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Alguns grandes amigos nossos prepararam uma refeição incrível em nossa casa há três noites. A refeição incluía batatas fritas gourmet cozidas em uma fritadeira de uso doméstico. Enquanto as batatas fritas eram excelentes, o cheiro persistente três dias depois não é. O lixo desapareceu há muito tempo e a fritadeira, mas o cheiro ainda permanece. Limpamos completamente a bancada e a área circundante. Além disso, acendemos velas perfumadas na cozinha e nos arredores desde a manhã seguinte à refeição, sem sucesso. O cheiro é definitivamente menor, mas ao sair e voltar para casa, o perfume o atinge quando você entra pela porta.

Como faço para eliminar o cheiro persistente de frituras? Minha esposa e eu nunca usamos uma fritadeira interna. Isso é apenas parte do negócio de fritar em casa?

ahsteele
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Use a fritadeira do lado de fora!
TFD
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A retrospectiva @TFD é sempre vinte e vinte. :)
ahsteele
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Experimente vários óleos, descobri que o cheiro esquerda é, por exemplo, muito pior com óleo vegetal genérico do que o óleo de amendoim ...
rackandboneman
+1 para o óleo de amendoim. Como tinha um ponto de fumaça tão alto, não deixa resíduos oleosos em todas as superfícies da casa.
Escoce 15/03/16
@ahsteele se o cheiro estiver em casa, tempo e ar fresco são as únicas coisas que o esclarecerão.
Adamo

Respostas:

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A fritadeira estava abaixo de alguma coisa? Gabinete, Exaustor? Essas áreas provavelmente poderiam ser limpas para ajudar.

Isso acontece comigo em minha casa quando frito bacon. A única solução é ar fresco e ventilação. Abro algumas janelas, recebo uma brisa agradável e ela deve se dissipar por algumas horas.

Jacob G
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+1 Ventilação é a chave. Micro-gotículas de óleo são depositadas em todos os lugares, desde a fritura, por isso, a menos que você esteja disposto a esfregar os tetos e as paredes de toda a cozinha, a única solução é a ventilação.
Carey Gregory
@CareyGregory amanhã, quando estiver um pouco mais quente, abrirá as janelas.
precisa saber é o seguinte
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Eu uso um filtro de ar IONIC na minha pequena cozinha. Isso limpa completamente o ar muito antes de qualquer ventilação cruzada. Originalmente, eu o comprei para um quarto, mas no meu novo apartamento (sem ar-condicionado), achei absolutamente indispensável na cozinha.

Helen
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Tente lavar ou trocar as cortinas da cozinha, toalhas, travesseiros nas cadeiras e qualquer outro material poroso existente na cozinha. O material absorveu o cheiro e não desaparece, a menos que você use água e sabão. Eu consideraria esfregar a parede apenas por precaução. Não cubra cheiros com outros aromas, isso não resolve o problema.

Dena
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Talvez procure um spray neutralizador de odor. Existe uma marca chamada Ozium que você pode acessar on-line ou em uma loja de tabaco. Funciona muito bem e dá mais cheiro. Há alguns anos, uma colega de quarto comprou uma fritadeira durante as férias e foi galopante com ela e deixou minha cozinha / apartamento nas mesmas condições. Ele saiu, pegou uma lata deste produto Ozium e, poucos minutos depois de borrifá-lo pela cozinha, o odor desapareceu.

Cory Cohen
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Eu tive o mesmo problema, pesquisei no Google e encontrei estas soluções:

Aplique um pouco de extrato de baunilha nas lâmpadas quando elas estiverem apagadas. Uma vez ligado, o calor fará com que o cheiro de baunilha se espalhe pela casa e se livre do cheiro de frituras.

Ou você pode tentar ferver cascas cítricas ou ferver dentes (inteiros / moídos). Purificadores de ar também funcionam.

Shaima
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Nós realmente preferimos coisas que você sabe que vão funcionar - você já tentou todas essas coisas? Parece que eles vão encobrir o cheiro até que ele desapareça, e desaparecerá muito mais rápido se você apenas ventilar bem, como a resposta de Jacob sugere.
Cascabel
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Ferva paus de canela em água ou chá

user29615
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Você pode querer expandir sua resposta. Dê um pouco de evidência / história ou um método mais completo.
Doug
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Uma maneira rápida e fácil de se livrar da maioria dos cheiros é realmente usar apenas um frasco de spray em sua melhor configuração, de modo que apenas neva a água. Depende de você, se você tem alguns óleos essenciais que podem ser misturados na água. Então você pulveriza toda a sala apontando para cima no ar, quanto mais fina a névoa, melhor, o vapor d'água ou as gotas capturam essas partículas de comida / óleo fedorentas e as jogam no chão. Agora tudo o que você precisa fazer é aspirar e lavar os tapetes, mas o ar é agradável e fresco.

Mas a prevenção é a primeira coisa a fazer. Como outro cartaz colocado, cozinhe do lado de fora. Mas se você não pode, pelo menos, feche todas as portas ao redor da sua cozinha / área de jantar, para não sentir o cheiro no resto da casa. Em seguida, ligue a ventilação / exaustor e verifique se a tela de ventilação está limpa e sem óleo. Se não conseguir passar pela tela, não será sugado. Também gosto de abrir uma janela / porta em frente à abertura / exaustor apenas uma fresta para permitir ventilação cruzada na cozinha. Isso realmente parece ajudar a ventilação a funcionar melhor.

Guardas Splatter também ajudam. E assistindo a temperatura real do que você está cozinhando. Óleo / alimentos que ficam muito quentes, ele vai fumar.

JG sd
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No verão, eu apenas abro as janelas e portas ... só frito nos dias de verão. Mas eu realmente quero latkes no inverno, é comida de conforto. O local que alugo não tem ventilação e as janelas estão fechadas. Evito metade do fedor colocando a panela para esfriar assim que terminar. Apenas POR FAVOR, certifique-se de cobrir sua panela do lado de fora, para que os pássaros e outros animais selvagens não caiam nela, sou uma reabilitadora da vida selvagem e posso dizer que pássaros untados são um pesadelo. O cheiro me lembra quando eu cresci em Nova York: todos os corredores de apartamentos cheiravam a cebola. Eu sonhava em conseguir um quinto queimador para fritar do lado de fora, mas não acho que a fiação dessa casa antiga pudesse lidar com a potência, e os anunciados na televisão recebem críticas terríveis. Eu tentei fritar no forno, mas ainda está fritando ... e depois tenho que limpar o forno e, como vegetariana, raramente preciso fazer isso. A maioria dos alimentos que como são preparados com micro-ondas ou cooktops (cozidos a vapor, cozinhe em fogo brando ou refogue), mas Deus me ajude, quero latkes. Eu posso deixar de fora as cebolas, pois são aromáticas comuns. Uma coisa que me deixa muito feliz é descobrir que não sou a única que odeia o fedor residual! Certamente não vou usar toxinas como o Febreze, fazer algumas pesquisas, como funciona e adere a tudo, antes de você se envenenar. Talvez a única coisa que resta é mascará-lo com vinagre fervente ou uma toalha levada ao ar com vinagre ou ervas cozidas à minha escolha. Eu acho que é uma "relação risco / benefício" do tipo humorístico. cozinhe ou refogue), mas Deus me ajude, eu quero latkes. Eu posso deixar de fora as cebolas, pois são aromáticas comuns. Uma coisa que me deixa muito feliz é descobrir que não sou a única que odeia o fedor residual! Certamente não vou usar toxinas como o Febreze, fazer algumas pesquisas, como funciona e adere a tudo, antes de você se envenenar. Talvez a única coisa que resta é mascará-lo com vinagre fervente ou uma toalha levada ao ar com vinagre ou ervas cozidas à minha escolha. Eu acho que é uma "relação risco / benefício" do tipo humorístico. cozinhe ou refogue), mas Deus me ajude, eu quero latkes. Eu posso deixar de fora as cebolas, pois são aromáticas comuns. Uma coisa que me deixa muito feliz é descobrir que não sou a única que odeia o fedor residual! Certamente não vou usar toxinas como o Febreze, fazer algumas pesquisas, como funciona e adere a tudo, antes de você se envenenar. Talvez a única coisa que resta é mascará-lo com vinagre fervente ou uma toalha levada ao ar com vinagre ou ervas cozidas à minha escolha. Eu acho que é uma "relação risco / benefício" do tipo humorístico. como funciona e adere a tudo, antes de você se envenenar. Talvez a única coisa que resta é mascará-lo com vinagre fervente ou uma toalha levada ao ar com vinagre ou ervas cozidas à minha escolha. Eu acho que é uma "relação risco / benefício" do tipo humorístico. como funciona e adere a tudo, antes de você se envenenar. Talvez a única coisa que resta é mascará-lo com vinagre fervente ou uma toalha levada ao ar com vinagre ou ervas cozidas à minha escolha. Eu acho que é uma "relação risco / benefício" do tipo humorístico.

Ex-garota da cidade de Nova York
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