Receitas Crockpot usando refrigerante

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O refrigerante diet pode ser substituído pelo refrigerante regular em receitas como costelas para churrasco, assados ​​de porco, etc?

Eu não sei se resultados diferentes ocorrerão ao aquecer a dieta durante algum tempo. Eu sei que o refrigerante regular funciona.

substitutions Judy Reed
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Esta é apenas uma opinião, mas acho nojento o sabor dos refrigerantes diet. Portanto, minha resposta seria que você pode substituir, mas pelo menos uma pessoa consideraria os resultados não comestíveis.
Carey Gregory
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Isto é interessante. O pop regular é incluído parcialmente para o sabor, mas também muito para o açúcar. Não sei o que os adoçantes artificiais farão quando aquecidos e condensados. Eles criam uma textura xaroposa?
Sobachatina

Respostas:

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O aspartame não é estável ao calor .

O aspartame é menos adequado para assar do que outros adoçantes, porque se decompõe quando aquecido e perde grande parte de sua doçura.

Alguns refrigerantes usam outros adoçantes artificiais. Você precisará procurar o adoçante específico que está na sua dieta preferida e ver se ele é estável ao calor.

Wayfaring Stranger
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Costumo ver refrigerante incluído em receitas de estilo churrasco, onde você deseja formar um esmalte de algum tipo. Além da doçura, acho que o açúcar contribuiria muito para a sensação na boca do molho acabado. Portanto, essa é provavelmente uma má ideia por alguns motivos diferentes.
logophobe