Revestimento / pele na salsicha Quorn - é comestível?

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Eu comprei alguns Quorn Hot Dogs congelados (estilo Frankfurter). Depois de ferver alguns, havia uma película exterior / película transparente que se soltava quando eu os cortava. Parecia plástico / borracha / papel parecido, mas não consegui distingui-lo adequadamente. Eu dei uma olhada em alguns dos congelados na mochila e consegui tirar a pele de alguns deles, mas não de outros.

Não há menção desta pele na embalagem ou nos ingredientes. Eu procurei on-line, mas só encontrei alguns posts / comentários mencionando a pele descascando a salsicha.

Minha pergunta é, o que é esse revestimento e é comestível?

Aqui está o que a embalagem parece se alguém quiser verificar: http://www.ocado.com/productImages/840/84090011_0_640x640.jpg?identifier=a6c3b6a50e16995b0ceea7cecdca4490

sausages skin user1092719
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Eu não conheço esse produto específico, mas vou me inclinar para não ser comestível. 1) Eu nunca vi uma salsicha com uma pele comestível, e 2) sua foto diz que peles sem carne e comestíveis são feitas de tripas de animais.
rumtscho
Existem invólucros de salsichas veganas comestíveis , mas não sei como são comuns. Eu suspeitaria que eles seriam usados ​​para salsichas frescas, como para salsichas cozidas eles usam um invólucro não comestível, em seguida, tira-lo entre cozinhar e embalagem.
Joe
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Se não fosse comestível, eu realmente, realmente espero que haveria um aviso proeminente no pacote, ou pelo menos instruções para removê-lo antes / depois de cozinhar.
Erica
É interessante que eu possa encontrar em alguns sites de informações de produtos que os ingredientes do invólucro são "Invólucro (Estabilizador: Alginato de Sódio; Celulose, Amido Modificado)", mas não consigo encontrar essa informação no site real da Quorn.
Lemontwist

Respostas:

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Eles são comestíveis Eu como eles o tempo todo, eles são os mesmos nas salsichas Quorn normais. Eu prefiro o meu microondas embora mantenha a pele e cozinhe mais rápido, também mantém mais do sabor.

Georgie
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