Às vezes, quando compro balas de goma (baratas), fica um pouco difícil de apreciar. Existe uma maneira de amolecê-los? De preferência algo que dure, ao contrário de talvez esquentá-los e comê-los enquanto estão quentes.
Não é exatamente o que você pediu, mas se você não se importa de alterá-los para um tratamento um pouco mais adulto, você pode colocá-los em uma tigela e adicionar vodka apenas o suficiente para cobri-los. Deixe-os na geladeira por cerca de 48 horas. A vodka será absorvida, inchará e será significativamente mais macia. Eles também terão um leve chute alcoólico que desaparece nos próximos dias ou dois, à medida que curam.
Matthew
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Coloque no microondas por alguns segundos. Funciona maravilhas
farmersteve
Respostas:
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Gummy candy é essencialmente apenas água, açúcar, gelatina e alguns outros aditivos como corante alimentar.
A força do gel da gelatina 1 é parcialmente dependente da sua concentração. Quanto mais concentrado, mais difícil fica. Os balas de goma deixadas sentadas perderão água devido à evaporação, o que torna a gelatina mais concentrada e, portanto, mais difícil, e se você observar com atenção, perceberá que a perda de umidade também faz as gomas encolherem.
Para amolecê-los, você precisa reidratá-los. Jogue-os em uma tigela de água quente ou morna (não use água fria - a gelatina é solúvel em água mais quente) até atingirem a consistência desejada - geralmente em torno de 20 minutos. Quanto mais tempo você os deixa na água, mais água eles absorvem, mais crescem e mais macios ficam.
Eu fiz o que Aaronut sugere no passado, a única coisa que vou acrescentar é que, se você não quiser comê-los, jogue-os em um escorredor por um tempo para que a superfície externa seque antes de embalá-los de volta em uma bolsa. Caso contrário, eles grudam um no outro e se transformam em concreto congelado como massa. Isto é especialmente verdade com vermes gomosos. Eles eram quase impossíveis de se separar.
Cabbey #
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dependendo de quem está consumindo, você pode usar rum em vez de água, essa é a única experiência que tenho com gomas hidratantes. Eles grudam terrivelmente se você não os deixar secar antes de voltar a embalar.
Manako
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Quão quente deve ser a água? Eu tentei, mas meus ursinhos de goma derreteram e acabaram com metade do tamanho e eram apenas um pouco mais macios.
Brian Ortiz
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@ Brian: Eu acho que você fez muito calor. : PI acho que isso depende parcialmente das gomas reais, mas tente começar com uma temperatura acima do morno e tente algumas gomas como teste. É possível, apesar de improvável, que suas gomas não tenham sido feitas com muita gelatina, portanto, pode não demorar muito para dissolvê-las completamente.
Aaronut
1
Coloque um pedaço de pão na bolsa com as gomas, prenda a bolsa e coloque-a em algum lugar quente. Vai demorar um dia, mas voltará como novo. 👍
Respostas:
Gummy candy é essencialmente apenas água, açúcar, gelatina e alguns outros aditivos como corante alimentar.
A força do gel da gelatina 1 é parcialmente dependente da sua concentração. Quanto mais concentrado, mais difícil fica. Os balas de goma deixadas sentadas perderão água devido à evaporação, o que torna a gelatina mais concentrada e, portanto, mais difícil, e se você observar com atenção, perceberá que a perda de umidade também faz as gomas encolherem.
Para amolecê-los, você precisa reidratá-los. Jogue-os em uma tigela de água quente ou morna (não use água fria - a gelatina é solúvel em água mais quente) até atingirem a consistência desejada - geralmente em torno de 20 minutos. Quanto mais tempo você os deixa na água, mais água eles absorvem, mais crescem e mais macios ficam.
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Coloque um pedaço de pão na bolsa com as gomas, prenda a bolsa e coloque-a em algum lugar quente. Vai demorar um dia, mas voltará como novo. 👍
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Coloque as gomas no microondas por 5 a 10 segundos, mas como os fornos de microondas variam de acordo com o fabricante, fique de olho nelas.
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Coloque-os no seu bolso! Eles ficam quentes e macios após cinco minutos ou mais.
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Eu acho que leva aproximadamente três horas para que os doces mastigáveis se tornem solúveis em água
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Tente enfiar um pedaço de pão na sacola, eu uso isso para amolecer meus biscoitos
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