Foi-me dado um presunto pré-cozido 3 oz. Eu não tenho um termômetro interno. Como eu nunca cozinhei um presunto antes, alguém pode me dizer por quanto tempo eu preciso assar? Obrigado!
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Presuntos pré-assados só precisam ser aquecidos. Você pode aumentá-lo com um esmalte ou outros aromas, mas realmente só precisa ser aquecido.
Mas 3oz parece muito, muito pequeno. Se fosse maior, eu poderia aquecê-lo coberto para que ele não secar antes de aquecer no forno.
Se é realmente 3 onças, eu suponho que é um bife de presunto, e você pode apenas cozinhar em uma panela no fogão até que ele tenha um pouco de cor em cada lado.