Perguntas com a marcação «artichokes»

Como escolho alcachofras para fritar?

Alguns anos atrás, eu estava vagando pelo Bairro Judeu em Roma com minha irmã e avistou Carciofi alla giudia (alcachofras fritas) em um menu. Intrigados, tentamos. Desde que eu tenho tentado replicar a pura delícia crocante! Na verdade, não é muito difícil de fazer, e alguns experimentos de volta...

Como se chama "fondi di carciofo" em inglês?

Gostaria de saber qual é o nome em inglês para a palavra italiana, fondo di carciofopois não consegui encontrá-la na Internet. Basicamente, carciofosignifica artichokee fondosignifica a parte inferior (não o coração que é italiano cuoree não o caule que é italiano manico, embora algumas vezes o...