Este foi um relatório de uma organização de vigilância de consumidores. O setor solicitou e obteve uma revisão independente da NSF / ANSI, que basicamente é um grupo de teste não governamental de terceiros. Passou nos testes. O grupo de consumidores também relatou que havia níveis variados nas amostras, e nem todas as amostras produziram os mesmos resultados.
Dito isto, eu classificaria as bebidas proteicas como a entrada dos Mochileiros da Terra - "Principalmente inofensiva". Se você precisa de uma bebida rápida ou está atrasado na ingestão de proteínas por um dia, não tenho problema em beber qualquer bebida protéica. Se você precisar dele a longo prazo, eu avaliaria seu plano de dieta para ver por que você está sempre aquém das necessidades de proteínas.
Há também algumas preocupações sobre a presença do aspartame, que se decompõe no corpo em formaldeído e ... ácido fórmico? Sabe-se que estes causam enxaquecas e outras complicações de saúde. Além disso, os metais pesados não são liberados do corpo com facilidade; portanto, se você tiver uma ingestão alta continuamente, poderá ver algumas complicações.
Meu melhor conselho, quando você vê algo assim, é reunir o máximo de informações de fontes respeitáveis e considerar a fonte original. A principal razão de existência do grupo de fiscalização de consumo é vender os resultados de suas pesquisas. O artigo deles afirma que nem todas as amostras produziram isso, mas é um liner escondido do gráfico estridente daqueles que DID têm níveis detectáveis.
Metais pesados podem danificar significativamente sua saúde. Por isso, desencorajaria o uso de shakes de proteína com grande quantidade de metais pesados.
As conseqüências do consumo de grandes quantidades de metais pesados (através do uso de shakes de proteína) podem variar de movimentos intestinais difíceis de passar ou problemas de concentração a problemas de próstata ou até câncer (fonte: Mark Hyman, MD).
Dito isto, há um tempo e um lugar para certos shakes de proteína . Se seu objetivo é o ganho muscular, você precisa consumir uma quantidade significativa de proteínas para (re) construir seus músculos. Comer uma grande quantidade de aves, carne ou ovos, por exemplo, pode ser ruim para você também. Eu sugiro que você encontre um shake de proteína extraído de fontes veganas (por isso é biológico) e não contém grandes quantidades de metais pesados.
Tome os shakes de proteína para convencer , se você não tiver tempo para preparar uma refeição, por exemplo. Mas nunca substitua suas refeições por shakes de proteína. A proteína é apenas um dos nutrientes que o seu corpo precisa para construir músculos (e permanecer vivo).
Minhas fontes favoritas de proteína são: nozes, sementes, brócolis, carne de capim, peixe e ovos ômega-3.
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Para pessoas normais, uma dieta rica em proteínas NÃO é prejudicial. É benéfico. Alta proteína mantém você se sentindo cheio por mais tempo. Ao contrário do que li neste fórum, seu corpo pode utilizar (para energia, crescimento muscular) tanta proteína quanto você a ingere por refeição. É um ótimo alimento para níveis de energia sustentados ao longo do dia. Uma dieta rica em proteínas (até 50%) é popular entre atletas de todo o mundo.
Quanto às proteínas em pó, sim, alguns metais pesados foram encontrados neles. Alguns peixes também têm isso. Para encurtar a história, não há nada mágico nas proteínas do soro de leite, por isso, se você tiver algum problema de saúde, coma mais frango / carne / ovos!
Aqui está um ótimo artigo de um construtor de corpo natural muito respeitado (e levantador de força) que fez seu doutorado em metabolismo de proteínas.
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