Perguntas com a marcação «eggs»

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Claras de ovos e gemas [fechadas]

Fechadas. Esta questão está fora de tópico . No momento, não está aceitando respostas. Deseja melhorar esta pergunta? Atualize a pergunta para que ela esteja no tópico do Physical Fitness Stack Exchange. Fechado há 7 anos . Recentemente, assisti a um...

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Os ovos crus contêm inibidores de proteína

Eu li em outros fóruns de nutrição que os ovos crus contêm algum inibidor de proteína que impede os seres humanos de digerir a proteína corretamente. Eles dizem que quando você cozinha o ovo, ele destrói esse inibidor, tornando os ovos cozidos uma boa fonte de proteína, mas os ovos crus uma fonte...