Há muito tempo, meu filho de 2 anos e 9 meses decidiu que não gostava de ovos. Ele era bom o suficiente para prová-los (e prová-los novamente em algumas ocasiões mais tarde), mas decidiu que simplesmente não gosta deles. Se colocarmos um pouco no prato dele, ele vai buscá-los e colocá-los no nosso prato e nos lembrar "Não gosto de ovos!"
O problema é que freqüentemente tomamos ovos no café da manhã, então ele está perdendo metade da proteína (ele come lingüiça muito bem, então não estou realmente preocupado). Minha filha de 1 ano adora ovos e terá prazer em consumir sua parte.
Ele é um comedor exigente em geral, não são apenas ovos. Mas eu li Como alimentar um comedor exigente e algumas das outras perguntas neste site e isso nos dá algumas idéias. Mas eu gostaria de focar uma pergunta especificamente nos ovos, já que os comemos quase diariamente, o que os torna um item importante e útil para experimentar.
Alguém tem bons truques para fazer seus filhos comerem ovos? Valeria a pena tentar corrigi-los de maneira diferente ou continuaria empurrando apenas o desligaria permanentemente dos ovos? Quão comum é que as crianças não gostem de ovos e depois gostem quando envelhecem?
[Update] Meu filho agora tem 4 anos e ainda é o comedor mais exigente que você pode imaginar. Tentamos todas as idéias que as pessoas sugeriram; na maior parte das vezes, isso se transforma em uma grande luta pelo poder (ele é um garoto bastante obstinado), então não nos importamos. Os ovos são a menor preocupação agora - qualquer coisa que consertarmos ele olhará e declarará que não gosta, mesmo que nunca tenha provado. Na Páscoa, descobrimos que ele gosta dos brancos de ovos cozidos, mas apenas uma mordidela, e somente se a casca tiver sido tingida de verde.
Instituímos uma regra de que, quando jantamos, todos nós vamos comer o que é fixo, e se ele não quiser, só pode ter algo diferente depois que a mãe terminar de comer. Infelizmente, ele está bem com isso; ele simplesmente sai e toca. Mas pelo menos mamãe come com o resto de nós, em vez de fazer refeições especiais.
No último final de semana, comecei a trabalhar para ajudá-lo a aprender sobre dinheiro, comprar coisas e ganhar dinheiro para fazer trabalhos. Por um capricho, eu disse que daria a ele um centavo por cada coisa que ele provasse que nunca tinha comido antes.
E Deus, isso funcionou. A primeira vez, ele segurou o nariz, tomou um gosto da minha colher e correu para a pia para cuspi-la. Ok, bem, ele tentou pelo menos. Mas então ele voltou; "Papai, posso provar isso de novo? Mmm, você pode colocar isso em uma tigela para mim?" Ele aprendeu que ama o ensopado da mamãe. Ontem à noite, ele descobriu que a torta de maconha é realmente deliciosa. Salgadinhos de milho também são ótimos, mas não salsa. E ... ele provou voluntariamente ovos mexidos (duas vezes!); apenas não sua xícara de chá. Todo esse outro mundo do gosto está se abrindo para ele, com o baixo custo de 35 centavos. :-)
Respostas:
Deixe-o ajudar a preparar os ovos com você. Dessa forma, ele pode fazer parte do processo de fazer a comida e pode ver de onde tudo vem. Ele também pode sugerir ingredientes ridículos (Honey! Cheerios! Etc) e ver aonde esses experimentos o levam.
Sentamos nosso bebê em cima do balcão e o deixamos ver todo o processo de fabricação dos ovos. Ele estava muito mais interessado tanto na preparação quanto na alimentação depois que se envolveu no processo, em vez de apenas fazê-los aparecer na frente dele. Sim, é definitivamente mais bagunçado - especialmente agora que ele quer quebrar os ovos - mas tenha algumas toalhas e itens semelhantes à mão para limpar, e você deve ficar bem.
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Dado o imenso número de maneiras pelas quais se pode preparar ovos, eu diria 'sim'. Cada um dos meus filhos gosta de ovos de maneiras diferentes. Alguém os ama cozidos ou "escorrendo". O outro gosta deles mexidos. Dado que a maneira como se prepara um ovo pode alterar drasticamente a textura, acho que definitivamente vale a pena tentar ver se o problema que seu filho tem com os ovos é uma textura específica.
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Retirado deste comentário . Pode funcionar para algumas crianças.
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Você mencionou que Green Eggs and Ham é uma de suas histórias favoritas. Você já tentou servir a ele ovos verdes? Uma pequena gota de corante alimentar pode percorrer um longo caminho.
Consegui que meus dois filhos bebessem leite regularmente, oferecendo-o em cores diferentes. Acabei de adicionar uma única gota de corante alimentar ao copo. Agora eles pedem leite em todas as refeições.
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Eu recebo meus 2 anos de idade para comer ovos com esta receita simples de "panqueca": bata um ovo em um pequeno recipiente, adicione 2-3 colheres de sopa de aveia (1 minuto ou 5 minutos, não há problema!), Um pouco de extrato de baunilha. Misture bem e guarde na geladeira durante a noite para que a aveia absorva todo o líquido. De manhã, aqueça um pouco de manteiga em uma panela e cozinhe como faria com uma panqueca. Sirvo com mirtilos ou outras frutas congeladas ou frescas que tenho à mão e um pouco de garoa de xarope de bordo. Ela devora!
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Nossas soluções após muitas tentativas e erros:
Textura: Um ovo mexido e cozido em uma panela grande para que fique muito fino. Pode ser dobrado em um sanduíche ou enrolado em uma linguiça.
Sabor: Ovo cozido duro - fatiado e servido com molho e queijo (nachos de ovo)
Disfarce: Mexido e frito com arroz e legumes
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Depois de ler o livro de Ellen Sattyr "Como fazer seu filho comer, mas não muito", nossa política é: 1. Um jantar é preparado, todos (inclusive bebês / crianças) recebem um prato com porções apropriadas e não precisam coma qualquer coisa. Não fazemos comentários sobre o que eles comem ou por que precisam comer. 2. É apresentado algum lado neutro conhecido (pão, tortilla chips, naan) que eles podem comer se não encontrarem nada para comer do que publicamos. 3. Isso é tudo
Aprendi com o livro (com base em estudos - não possuo uma cópia, por isso não posso citá-los) que subornar não funciona (eles sabem que a comida é "menos desejável" e a comerá menos depois), pode levar 20 apresentações de um alimento antes de experimentá-lo e, se você forçá-lo, será uma luta pelo poder, e não pelo alimento. Além disso, "comer obstáculos" - "você precisa comer isso antes de poder comer isso" é o mesmo resultado que o suborno.
Isso nos deixou com muito menos barganha em todas as refeições, e eu recomendo (há 2 anos com nossos agora com 4,5 anos).
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Mexi alguns ovos e os coloquei em uma massa de panqueca para o meu filho. Ele nunca soube! Também vou experimentar adicionar migalhas de pão aos ovos e ver se a textura é diferente o suficiente para ele assim há dias que não quero fazer panquecas
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Por alguma razão, ovos mexidos são muito mais saborosos do que outros preparados para MUITAS crianças.
Você também pode tentar mergulhadores "macios". Dê torradas cortadas em palitos para mergulhar no ovo quente. Há também algo sobre salgadinhos e crianças que gostam de mergulhar.
Também há muitas idéias maravilhosas que eu teria acrescentado se ainda não estivessem aqui, como a ideia de @ mmr de incluí-lo na preparação e @KitFox e @Saied - O favorito da minha filha se tornou um sanduíche de ovo mexido ao longo dos anos .
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Você pode usar o truque de renomeação da minha mãe - ela disse: "Oh, isso não é o London Broil (que meu irmão NÃO comeria), é London Chicago ". Ele amou. Da mesma forma, as calças da minha irmã eram muito apertadas, mas seus collants (o mesmo objeto exato) eram um ótimo ajuste. Além disso, a Bactina , quando aplicada no joelho da minha irmã, era sempre chamada de dente do joelho . Caso contrário, ela se opôs ...
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Meu bebê também não gosta muito de ovos. Uma coisa que fazemos por ele é fazer rabanada, já que a torrada é frequentemente servida quando temos ovos no café da manhã, na verdade não é muito trabalho extra a fazer. Outra coisa que fazemos é embaralhá-los e adicioná-los à aveia dele. Parece estranho, mas você não pode provar nada e a textura é muito semelhante à aveia. Às vezes eu faço pudim de arroz para ele ou creme de baunilha usando ovos, leite e açúcar e baunilha como sobremesa.
Quando meu pré-adolescente era pequeno, ele preferia ovos mexidos ou omeletes. Ele também os comerá fervidos agora, mas de qualquer outra maneira, e ele não comerá as gemas.
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Tenho 25 anos e amo ovos, mas odeio a textura. Minha solução é comê-los na torrada. Eu cozinho demais para que a gema ainda esteja escorrendo e depois amasse tudo com o garfo. Depois disso, coloquei a torrada com manteiga e como como um sanduíche de ovo. Quando tenho mais tempo, também coloco batatas assadas na torrada e, às vezes, bacon ou salsicha, se a tiver. Isso realmente ajuda a disfarçar a textura dos ovos, que na minha opinião são bastante desagradáveis! Eu comi meus ovos dessa maneira desde que me lembro!
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Você já tentou disfarçar os ovos (mexidos) em um sanduíche pequeno. Descobrimos que isso funcionava para nosso bebê, pois ele não gostava muito de queijo, mas ele comia com um pedaço de torrada. Eu também mencionaria adicionar um pouco de cor de comida aos ovos, mas não tenho certeza de quão seguro é e, em seguida, eles provavelmente gostariam que você colorisse todos os ovos todas as vezes :)
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Antes de meu filho de 1 ano e 11 meses de idade não gostar de comer ovos, ele também é um comedor exigente. Mas agora, ele adora comer apenas ovos cozidos. Há várias coisas que estou fazendo para fazê-lo gostar de outros alimentos, além das coisas comuns que ele gosta de comer.
Existem outras técnicas que você pode usar. Basta procurar a técnica que funcionará para o seu filho. Cada criança é diferente, por isso é preciso muita paciência e pedir aos especialistas para que você possa ter uma idéia.
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Eu tentei TUDO! Eu encontrei uma maneira de fazer meu bebê comer ovos. Pego dois ovos e misturo com uma banana e bastante canela. Depois despejo e frito (em médio) como uma panqueca em óleo de coco. Comecei a fazê-los quando ficamos livres de grãos para um substituto de panqueca e eles ficam presos desde então. Eu também adiciono um pouco de manteiga alimentada com capim e mel cru OCASIONALMENTE para um tratamento. :) Boa sorte!
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Um sistema que parece funcionar é colocar uma pequena quantidade de ovo (ou o que a criança não gostar) e depois insistir para que seja comido. Aumente lentamente a partir daí. A idéia é primeiro superar a resistência a ter alguma coisa e depois trabalhar a quantidade.
Às vezes funciona. Às vezes não. Comigo eram tomates; Eu não aguentava, e toda vez que comíamos uma salada, os pais colocavam dois segmentos (total de 1/3 de tomate) no prato e insistiam para que fossem comidos. Acabei aprendendo a sufocar o sabor com creme de salada, e ainda não suporto tomates crus (colar em uma pizza ou como um ingrediente misturado com outras coisas é bom). Provavelmente um terço inteiro de um tomate era demais: talvez um pedacinho tivesse funcionado.
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Meu filho de 2 anos também está passando por isso agora. Coisas que ela amava no começo ela afasta agora. Sinto que em parte é apenas uma fase, sendo exigente, aprendendo que ela pode dizer não e também pode estar percebendo seus próprios gostos e desgostos. Tente preparar os ovos de uma maneira diferente. Mexidos, fritos, escalfados com tiras de pão para mergulhar nele. Sempre há um corte divertido no meio de uma fatia de pão, unte os dois lados com manteiga, coloque na panela e frite o ovo no meio do pão. Sempre que ela decide que não gosta de algo, tento prepará-lo de uma maneira diferente e chamo de outra coisa.
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Se ela gosta de queijo, adicione muito queijo e manteiga para esconder o sabor do ovo. Minha filha vai comer com um lado de ketchup.
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