O procedimento de tombamento nos EUA [duplicado]

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Recentemente, fui para os EUA e fiquei um pouco confuso com o procedimento de gorjeta às vezes. Encontrei muitos recursos sobre o quanto dar gorjeta, mas agora como exatamente isso acontece. Na minha opinião, a gorjeta em dinheiro é preferida na maioria dos lugares, e foi isso que tentei fazer. O problema é que usei o cartão de crédito com mais frequência do que dinheiro, por isso não tinha troco / notas pequenas suficientes para pagar uma gorjeta adequada. Vamos ver como eu geralmente pago:

  1. Receber cheque
  2. Dar cartão de crédito
  3. Receber recibo
  4. Deixe a gorjeta em dinheiro
  5. Sair do restaurante

O que faço se não tiver a quantia certa em dinheiro para dar gorjeta na etapa 4? Supondo que eu queira dar gorjeta de US $ 10, não há problema em dar US $ 20 e pedir US $ 10 de volta? Se não tiver mais dinheiro, quando digo quanto quero dar gorjeta? É aceitável deixar a ponta na mesa e sair?

Ian
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@mxyzplk Eu não acho que isso seja uma duplicata, porque acho que o foco principal dessa pergunta é deixar uma dica quando você não tem a alteração correta, que essa outra pergunta não menciona. No entanto, acho que essa pergunta é muito ampla e talvez deva ser duas: uma sobre não ter as alterações corretas e a outra sobre o procedimento de gorjeta (que seria uma duplicata).
JBentley
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Eu acho que parte da minha pergunta é de fato duplicada. Eu não encontrei o segmento vinculado antes, de alguma forma. Desculpe!
Ian
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Lembre-se de que a gorjeta em dinheiro geralmente é um método para os funcionários evitarem impostos, o que pode gerar um dilema ético. Pouquíssimos restaurantes se envolvem em skimming ou quando pagam com cartão de crédito, e os lugares que esperam que as dicas sejam reunidas pedem o mesmo de gorjetas em dinheiro (algumas pagas a bussers, servidores, barmen etc.)
Brian R
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Dar um cartão é bom, nunca levo dinheiro comigo. Eu não faria nenhum esforço extra para tentar dar gorjeta em dinheiro, fazer o que for conveniente para você.
Andy Andy
@JBentley A pergunta não cobre gorjeta específica, mas as respostas sim.
Mxyzplk - Justice for Monica

Respostas:

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Se você não tiver uma alteração exata para a dica, poderá fazer uma de duas coisas:

  1. Peça troco. Em vez de dizer "aqui estão vinte, por favor, me dê dez", você pode dizer "você pode transformar esses vinte em duas dezenas, por favor" e depois deixar uma das dezenas.

  2. Basta adicionar a dica ao recibo do cartão de crédito. Embora o dinheiro possa ser preferido, eu estimaria que mais de 99% das pessoas que pagam com cartão também deixam a gorjeta no cartão. Não é necessário deixar uma gorjeta de dinheiro separada.

Quando você diz o quanto deseja dar gorjeta, o recibo do cartão de crédito tem uma linha na qual você pode adicionar um valor de gorjeta e inserir o total antes de assiná-lo. Pagar com cartão geralmente é um processo em duas etapas. Depois de entregar o cartão, você recebe dois recibos e assina um (geralmente adicionando uma quantia de gorjeta e calculando o total resultante) e o devolve ao servidor, que conclui a transação.

phoog
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@Ian, a principal razão para as duas etapas são de que você pode derrubar sem o servidor vendo a ponta antes de sair, mas ao mesmo tempo certificando-se de que você pagou pelo menos o projeto de lei em si
Aganju
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@JBentley sim, é bastante universal. Há uma tendência pequena, mas crescente, de restaurantes caros terem uma política sem gorjetas; nesses restaurantes, a fila geralmente está ausente, por razões óbvias.
Phoog #
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@JBentley, nos EUA, cartões de crédito não têm PINs para pagamentos normais (somente para avanços de dinheiro)
Aganju
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@ MichaelRichardson nos EUA, se você pagar com um PIN, o cartão estará sendo processado como um cartão de débito e não como um cartão de crédito.
Phoog #
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+1, eu diria que o segundo método é muito mais comum que o primeiro método mencionado. Também é muito mais fácil. Eu mesmo trabalhei na indústria de alimentos e frequento restaurantes com familiares e amigos pelo menos uma vez por semana. Eu nunca vi alguém pagar com um cartão e depois dar uma gorjeta em dinheiro nos EUA.
Fixed Point
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O que faço se não tiver a quantia certa em dinheiro para dar gorjeta na etapa 4?

Dar um cartão de crédito é perfeitamente aceitável. E, na verdade, dar gorjeta ao CC é melhor para o comerciante e a equipe da parte traseira da casa, pois facilita o compartilhamento de gorjeta.

Supondo que eu queira dar gorjeta de US $ 10, não há problema em dar US $ 20 e pedir US $ 10 de volta?

Sim absolutamente.

Se não tiver mais dinheiro, quando digo quanto quero dar gorjeta?

Você raramente precisa dizer quanto, basta adicioná-lo no recibo do cartão de crédito. Se o processador do cartão do comerciante não estiver configurado para obter dicas, então:

R: Eles legitimamente não esperam uma dica, por isso não sentem que precisa deixar uma.

B: Eles perguntarão se você deseja colocar a gorjeta no cartão de crédito.

É aceitável deixar a ponta na mesa e sair?

Sim, mas você não deve ser descuidado o suficiente para permitir que seja roubado. Na maioria dos lugares, isso não é um problema, mas, se você pode deixar o dinheiro no livro ou entregá-lo diretamente ao servidor, é melhor.

Johns-305
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Eu também acrescentaria que só porque o sistema de um comerciante aceita ou pede uma dica não significa que você precisa! Eu já vi muitos locais no estilo fast food que permitem dar gorjetas para pedidos no balcão, o que não é um serviço que você costuma dar nos EUA.
David K
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Em vez de dar US $ 20 e pedir US $ 10 de volta, seria melhor pedir "troco" pelos US $ 20; eles podem perguntar quais são as denominações que você deseja (por exemplo, 10 e 2 5). Depois de receber a alteração, você poderá deixar a dica discretamente.
Doktor J
De um modo geral nos lugares que viajei (Costa Leste e Centro-Oeste), o roubo de gorjetas é uma questão bem menor. A única vez que eu já entregou uma gorjeta diretamente ao servidor ou gerente foi quando um muito grande multidão de nós (20-100) ficou muito tarde em um restaurante (por acordo prévio), e deixou uma muito ponta grupo saudável. E o mesmo vale para não pedir mudança para a dica em si. Quando o servidor voltar para o cartão, entregue-lhe os US $ 20 e peça a alteração desejada. Ele saberá para que serve e não ficará ofendido, pois ela sabe que uma dica está chegando.
FreeMan
Embora as dicas do CC sejam melhores para os funcionários da casa, não são tão boas para o garçom. Se você der uma gorjeta em dinheiro, eles podem ocultar parte do dinheiro, em vez de compartilhá-lo, e evitar declarar alguns impostos.
Barmar 08/09
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Cidadão norte-americano aqui, e eu na maioria das vezes não carrego dinheiro há quase 20 anos. Nunca pensei duas vezes em dar gorjeta no cartão de crédito.

Parece provável que um servidor prefira dinheiro por vários motivos, entre os quais o mais provável é que eles possam levar seu dinheiro para casa mais cedo. Mas não é algo para se obcecar.

Se isso realmente lhe preocupa, aumente a gorjeta em alguns% para compensar isso. Há 20 anos, os motoristas de táxi costumavam ser os piores em não gostar de pagamentos com cartão de crédito (disseram-me repetidamente devido à empresa de cartões receber uma% do seu dinheiro). Se eu mais do que compensava isso na dica, eu os achava muito agradecidos.

TED
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