O que é um substituto para a raiz de aipo em uma sopa?

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Não tenho acesso à raiz de aipo (aipo-rábano). O que posso usar em vez disso? Existem alternativas adequadas?

substitutions soup celery Aaronut
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@ Hobobave: Isso também deve ser editado para dizer aipo-rábano ? No Reino Unido, eu não o conheço como raiz de aipo , e as pessoas podem procurar por aipo-rábano , pois é um ingrediente razoavelmente comum.
Orbling 27/03
Adicionado aipo-rábano como tag. (Existe uma maneira de fazer estas tags equivalente?)
Chris Cudmore
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Eu estaria interessado em saber em qual aplicativo. Se é uma caçarola, uma salada, salada de repolho ...
Gary
Gary está em jogo. A resposta pode depender de quão proeminente é o ingrediente da raiz de aipo.

Respostas:

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Do dicionário de sinônimos de Cook

nabos OU costelas de aipo (sabor mais fraco) OU raiz de salsa OU (em saladas de legumes ralados) cenouras + sementes de aipo.

Aproveitar!

eladmi
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Esta resposta é apenas copiada literalmente do Thesaurus de Cook - o primeiro resultado do Google - sem atribuição.
Aaronut 26/03
E isso está errado?
eladmi
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existem duas questões principais: uma é de direitos autorais (não podemos plagiar o trabalho e chamar de nosso), e a segunda é precedente. Aqui está um meta link explicando o plágio nas perguntas , o mesmo se aplica a respostas que não atribuem fontes e tentam transmitir o trabalho de outra pessoa como se fosse seu. Além disso, é antiético para alguns, inclusive eu, porque pode ser visto como mentindo e mostrando desrespeito a alguém.
Mfg
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Eu aceito isso e funcionará diferente a partir de agora!
22711 eladmi
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Editado para mostrar atribuição adequada
TFD
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Para uma sopa, você provavelmente pode usar pastinaga, rutabega (também conhecido como sueco) ou até batata no lugar da raiz de aipo. As cenouras provavelmente também ficariam bem, mas se você estiver preparando a sopa, elas provavelmente afetarão a cor.

Se você gostaria de encontrar raiz de aipo, tente um mercado asiático. No passado, eu tive sucesso em um mercado chinês quando todas as outras lojas locais estavam sem raiz de aipo (em San Francisco).

Steve
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