Que tipo de wok eu tenho?

Acabei de comprar um wok barato que tem 2 alças pequenas e o interior parece um trabalho de pintura ruim (preto na cor) que se parece com redemoinhos.

no fundo tem letras chinesas que não entendo. É muito leve. Alguma pista?

Tipos de woks:

1. Aço inoxidável

   • Pesado, caro e bem, brilhante como aço inoxidável. Improvável que seja isso.

2. Ferro fundido

   • Eles geralmente são bem pesados. Vai ser preto, mas devido ao seu peso, acho que também não é. Existem woks de ferro fundido leves, mas podem ser bem quebradiços.

3. Aço carbono

   • Leve e barato. Será preto se for temperado / pré-temperado. Estes são fabricados de várias maneiras (marteladas, estampadas ou fiadas em um torno). Dependendo do que você quer dizer com "redemoinhos", pode ser o resultado do método de fabricação, o "trabalho de pintura ruim", pode ser o pré-tempero (por exemplo: trabalho de tempero ruim?)?
   • Este seria o meu palpite, como você disse que é leve e barato. As letras chinesas também aumentariam a probabilidade, pois esse é um dos tipos tradicionais mais populares.

4. Teflon, alumínio, outros ...

   • Você também pode encontrá-los em vários outros materiais, mas estes devem ser bastante óbvios, e é improvável que você compre um aleatoriamente, eu acho.

TLDR: Eu acho que é usinado / transformado em aço carbono.

Veja aqui para mais informações: Serious Eats