Os bits côncavos com uma borda em torno da borda superior, de certa forma, me lembram uma panela de takoyaki ... a parte extra da parte superior é trabalhada para preencher a esfera enquanto você gira o takoyaki ... mas a panela do seu amigo parece estar plano na parte inferior. Você pode nos dar alguma pista sobre o possível país de origem ou se há alguma marcação na panela indicando o fabricante?
Joe
Você pode adicionar fotos de diferentes ângulos, como o perfil da panela?
Marti
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E qual é o tamanho?
Catija
@ Joe Não é geralmente takoyaki redondo, como uma forma de bola?
Cindy #
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@ Cindy: sim. Não acho que seja uma panela de takoyaki, só estou pensando que pode ser algo que rola e acaba sendo mais alto que a panela quando termina. (embora exista o que parece um fundo plano no meio, dificultando a rolagem.). A depressão central meio que me lembra a forma da omurice, no entanto. Obviamente, se não tivesse um cabo de madeira, também poderia ser usado para fazer um bolo em forma de chapéu.
Joe
Respostas:
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Seu amigo tem uma panela de omurice. Omurice é um tipo de omelete japonês. Da Wikipedia :
Omurice ou omu-arroz (ス ム ラ イ ス Omu-raisu) é um exemplo de yōshoku (um estilo de culinária japonesa com influência ocidental 1 ) que consiste em uma omelete feita com arroz frito e geralmente coberta com ketchup. [2] [3] Com omu e raisu sendo contrações das palavras omelete e arroz, [4] o nome é um exemplo de Gairaigo. É um prato popular, comumente cozido em casa e frequentemente encontrado em lanchonetes de estilo ocidental no Japão.
Dizem que Omurice se originou por volta da virada do século XX [4] em um restaurante de estilo ocidental no distrito de Ginza, em Tóquio, chamado Renga-tei, inspirado no chakin-zushi. [5] O prato foi trazido para a Coréia e Taiwan, e é uma cozinha popular [6]. No Japão, as crianças, em particular, apreciam a omurice, e geralmente é apresentada em okosama-ranchi (お 子 様 ラ ン チ) ou nas refeições das crianças. 1
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Seu amigo tem uma panela de omurice. Omurice é um tipo de omelete japonês. Da Wikipedia :
Esta imagem mostra como seria usada:
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