Como faço para descobrir o tamanho de uma lata de bolo que eu tenho?

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Estou fazendo um bolo e a receita pede uma lata de pão de 900g / 2lb. Como faço para saber se a lata de pão que eu tenho é do tamanho correto - ou como faço para descobrir o tamanho do meu estanho, então eu sei se escalar a receita adequadamente?

baking measurements Bluebelle
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Respostas:

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Você está olhando para uma panela de pão 8,5 "x 4,5" x 2,5 "(ou 7,25" x 4,5 "x 3,5", modelo de alta face). Se você está olhando para usar uma forma diferente, isso pode afetar a textura do bolo, mas você terá que calcular a diferença de volume a partir daí. Algo em torno de 100-114 polegadas cúbicas. (Comprimento x Largura x Altura).

FoodTasted
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Estou curioso de onde veio a designação de 2 libras - que tipo de pão pesa dois quilos em um pão desse tamanho?
Cascabel
pelo que eu li, eu não vi que esse tamanho pan pan é uma panela de 2 lb. Um com a mesma largura e comprimento, mas 3 polegadas de profundidade é listado como uma panela de 1 lb ( amazon.com/USA-Pans-Aluminized-Steel-Americoat/dp/B0029JQEIC ). Eu vi 10 "x 5" x 3 "como uma panela de 2 lb. Eu pessoalmente só só fez pães de 2 lb em uma máquina de pão.
justkt
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A chave é a panela de 900g, que não é como medimos, mas todo o lado inglês do mundo. Se você olhar para as panelas, verá que é um tamanho padrão para suas panelas. bakerybits.co.uk/Traditional-2lb-or-900g-Loaf-Tin-P1499161.aspx é um bom exemplo. Espero que isso ajude a esclarecer.
FoodTasted
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Normalmente, a resposta é usar um gráfico de conversão. O Google fornece muitos, mas este é específico para assar panelas.

No seu caso, porém, a medição do peso é bastante fora do padrão. Os gráficos de conversão de panorâmica geralmente fazem as coisas por volume. Assumindo, no entanto, uma conversão de onças fluidas, onde 8 fl. oz. é um copo, você quer uma panela de 32 onças, ou pan 4 xícara. O gráfico de conversão mostrará a você uma variedade de recipientes de 4 xícaras, e também quantos xícaras sua lata de bolo contém, e então converter isso para fl. oz. e escala.

justkt
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