Então tentei meu primeiro pedaço de pão hoje à noite e estraguei tudo. É plano e largo (tentei um pão de panela grátis). É cerca de 2 centímetros de altura e muito esponjoso. Tem aproximadamente a consistência de um muffin de milho. É vagamente comestível, mas não muito pão.
Então, há algo de culinário que eu possa fazer com isso ou devo jogá-lo na pilha de composto?
Respostas:
Eu diria que é recheio, mas se não tiver um bom sabor, seu recheio não ficará bom. Pudim de pão? Blech. Migalhas de pão? Talvez. Croutons? Eu não sei, provavelmente não.
Basta escrever para experimentar e ver se os pássaros gostam disso.
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corte em fatias finas, pincele com azeite e asse no forno a 250 graus até ficar bem seco. Faz grandes bolachas. Polvilhe o azeite com sal de alho ou outras ervas.
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Normalmente, uso ou como minhas experiências fracassadas de cozimento e classifico a experiência, tentando identificar onde errei para que eu possa fazer melhor da próxima vez. Mesmo que não saiam perfeitas, são sempre comestíveis!
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