Ultimamente, toda melancia que trago para casa da seção orgânica do supermercado não tem sido doce. Entre as variedades pequenas e sem sementes, tento escolher a mais densa. Como sei se está maduro? Posso amadurecê-los em casa? Devo mantê-los na
Geralmente jogo fora sementes em melões (e outras frutas) e paradoxalmente compro sementes diferentes na loja. As sementes dessas coisas são boas para comer e onde posso usá-las? Como eles não estão secos, como posso guardar os pratos futuros? Eles têm o mesmo perfil nutricional que outras sementes...
Eu sou novo em fazer sorvete caseiro. Comecei a me sentir confiante com a baunilha comum, então era hora do próximo passo - adicionar frutas. A receita do creme diz que pode ser transformado em sorvete de frutas adicionando 30g de purê de gema por gema. Procurei na cesta uma fruta que...
Na semana passada comprei uma melancia, e naquele dia cortei a casca. Também naquele dia foi colocado em um recipiente de vidro, com uma tampa de plástico que se encaixa confortavelmente em torno do vidro no topo, e armazenada na geladeira. Hoje eu fui terminar, depois de não comer alguns por...