Perguntas com a marcação «seasonal»

Acho que posso fazer comida tradicional para a Páscoa este ano. O que eu mais amo é um tipo de pão doce rico chamadokozunak. O kozunak perfeito é definido por muitas qualidades, mas o que acho mais difícil é a textura. Primeiro, deve ser realmente macio. Segundo, deve ser muito arejado. Terceiro,...

No ano passado, experimentei a gemada pela primeira vez, seguindo uma receita caseira envolvendo ovo, creme e açúcar. O resultado tinha um sabor de milkshake de sorvete de baunilha (com especiarias e álcool). As receitas de sorvete caseiro usam ingredientes semelhantes (sem especiarias e...

Percebi que, de repente, meus biscoitos de chocolate estão se espalhando mais do que o habitual. Fiquei me perguntando se a manteiga (orgânica) que estou usando poderia ser afetada pela