As bananas ainda são uma boa comida para transportar durante o ciclismo?

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Sou um ciclista da velha escola e sempre carrego uma banana quando ando de bicicleta por mais de uma hora. No passado, eu os achei ideais - eles cabem facilmente nos bolsos da minha camisa, o invólucro é biodegradável (se eu acidentalmente o soltar ao andar), alta fonte de potássio para parar as cãibras musculares.

Devo mudar de atitude e abandonar a pílula amarela dobrada para uma tarifa mais moderna?

Anthony K
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Foi-me dito que uma banana pode levar até duas horas para digerir, mas eu não acreditava que isso fosse verdade. Por que os jogadores de Pro Tennis sempre comem bananas?
Greg B
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Eu diria que, seja qual for a "sabedoria moderna", se funcionar para você, fique com ela.
Cascabel
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Nada de antiquado, ainda vejo muitos roadies com bananas nos bolsos das costas.
darkcanuck
1
Se você gosta, uma batata doce assada (inhame) também é boa para passeios longos. Eles têm um índice glicêmico mais baixo, portanto fornecem carboidratos por um período relativamente longo, mas não tanto que você já esteja em casa.
Dana the Sane
Tente um, tente outro, compare os resultados. Gosto de géis devido à compacidade, prazo de validade e eficácia histórica. Mas ninguém além de você pode dar uma resposta certa para o seu próprio corpo.
Stephen Touset

Respostas:

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Há um Q&A interessante em independent.co.uk (embora data de 1995) falando sobre bananas e tênis ...

P. Testemunhar jogadores de Wimbledon comendo quilos de bananas entre os jogos suscita a pergunta: quem começou essa moda esportiva de alimentos e existem boas razões nutricionais para a preferência dos jogadores por bananas a outras frutas ou alimentos. Em que outros esportes (deixando de lado o almoço e os intervalos para o chá no críquete) os participantes comem durante o jogo?

R. A moda esportiva das bananas foi iniciada por nutricionistas esportivos como eu. A banana é rica em carboidratos - uma importante fonte de energia para atletas e possui níveis significativamente mais altos do que qualquer outra fruta. Além disso, ao contrário da maioria das outras formas de alimentos ricos em carboidratos, ele contém muito pouca gordura, mas também é rico em fibras. A combinação de fibra com os três açúcares naturais da banana - frutose, sacarose e glicose - significa que ela fornece um impulso sustentado à redução dos níveis de energia, assim, muitos jogadores de Wimbledon foram vistos comendo bananas.

As bananas também são um excelente alimento de recuperação para substituir o potássio perdido no suor , algo que a maioria dos jogadores deve estar sofrendo no torneio deste ano. - Jane Griffin, Nutricionista Consultora da Associação Olímpica Britânica, Londres SW17

Parece que seria bom para longos passeios de bicicleta também.

dee-see
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9

Alimentos de verdade, como bananas, são melhores que alimentos processados ​​em qualquer dia. Não descarte os alimentos da velha escola. Lembra quando eles disseram que margarina era melhor para você do que manteiga? 30 anos depois, eles descobrem que as gorduras trans são ruins.

A banana resiste ao teste do tempo. Pacotes de gel e barras não. Continue assim, irmão!

Jeshizaemon
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[Citação necessário]
Stephen Touset
1 2 : P
Jeshizaemon
Géis não têm gorduras trans. A maioria deles é apenas água, maltodextrina, frutose, sal e algumas vitaminas incidentais.
Stephen Touset
6

Eles são mais fáceis de carregar do que cocos (embora dois de vocês possam carregar um em uma linha)

mgb
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1
+1. Eu não acho que devemos dar votos positivos por humor, mas não pude resistir.
Benson
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Ah, sim, mas eles são ciclistas europeus ou africanos?
Paul Wagland
@ Paulo ciclistas africanos são não migratória
MGB
Cocos? Excelente ideia - faz para uma carona para casa de reposição deve sua bicicleta ter um grande Brakedown ... (referência python monty) cloppity-clop cloppity-clop
Criggie
3

Não sou especialista em nutrição, mas juro por bananas! Eu sempre tive problemas com cólicas e vômitos em longas viagens (mais de 80 km). Não treino muito porque tenho filhos pequenos, mas gosto de fazer o século Palm Springs todos os anos. A maneira de me preparar para isso é percorrendo meu circuito habitual de 30 quilômetros pela cidade duas vezes, depois três vezes, e ontem fiz 4 voltas em um total de 160 quilômetros. Eu tinha 4 bananas, uma a cada hora, juntamente com 2 grandes garrafas de água e me senti ótimo! Eu experimentei os GU Packs, bebidas esportivas, mordidas açucaradas e nenhuma delas parecia funcionar. A partir de agora, é apenas água eletrolítica do Trader Joe's e boas bananas à moda antiga!

Ciclista holandês
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3

Além dos argumentos apresentados em outras respostas, acho que as bananas são boas porque você pode comer uma em pouco tempo.

Tipo, menos de dez segundos.

Eu acho que é útil quando você está na bicicleta.

BSO rider
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Peguei uma banana em uma corrida há alguns meses. Passou de bem firme e amarelo a machucado, mole e bagunçado em algumas horas. Eu o peguei no final.

Além disso, a proporção de embalagem e conteúdo é bastante alta, a menos que você coma a pele ou a leve pelada.

Possíveis substituições - lascas de banana secas podem funcionar. Costumo comprar três coisas de caixas de supermercado, uma mordida de chocolate ou alfarroba, uma à base de iogurte e algo principalmente à base de nozes ou grãos. Não esqueça sua água!

Criggie
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Ah, você ainda não aprendeu a arte de selecionar uma banana que seja firme o suficiente para aguentar duas horas no bolso da camisa, mas madura o suficiente para ser saborosa. Mas o verdadeiro erro que você cometeu foi analisá-lo. Mesmo que estava em perfeitas condições antes de comer, ela iria acabar machucado, mole e confuso depois que você comeu :-)
andy256
1
Na verdade, encontrei uma solução para muito disso: descasque-o e envolva-o com manteiga de amendoim e / ou pasta de chocolate. vários envoltórios em uma bolsa de sanduíche aberta cabem no bolso de uma camisa e são ainda mais fáceis de sair do que descascar uma banana. O envoltório oculta as contusões para satisfazer o comentário de @ andy256. E quanto a raspagem banana amassada fora o interior de um pannier ...
Chris H
0

Ninguém abordou a questão de quanto tempo leva para a banana quebrar e funcionar. Não pode ser imediato. Eu acho que duas horas podem ser muito longas, mas se a banana precisar durar 1,5 horas, você precisará comer cerca de uma em seu passeio antes de comer a banana para que ela funcione 2,5 horas mais tarde. Sugerir que barras de gel e penhasco não funcionem também não é correto. Mas você precisa do mais importante: água ou Gatorade / mistura de água com os penhascos de gel ou a banana. Você precisa de 80 gramas de carboidratos por hora em uma longa viagem, uma banana não vai cortá-la. Eu gosto de bananas, mas o fato de que metade do volume que você joga fora (a casca) torna isso apenas uma solução parcial na minha opinião.

Richard Brown
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