Adoro o sabor da luz de cristal, mas é caro e não gosto dos adoçantes artificiais. Acho que não me importaria com a bebida sem os adoçantes e gostaria de tentar fazer a minha.
Eu pesquisei e pesquisei no Google, mas não consigo encontrar nenhuma conversa sobre o que realmente está sob a luz de cristal ou qualquer outra mistura de bebida, ou sobre como fazer a sua.
Alguém tem alguma sugestão?
Respostas:
Nas lojas de suprimentos asiáticas, você pode encontrar pequenos pacotes de frutas em pó. Verifique o pacote, mas muitos são feitos de frutas reais!
Eu vi maçã, cereja, coco, limão, manga, romã, morango etc.
Google para frutas em pó e você encontrará uma variedade de fontes on-line
O meu favorito é o pó de limão (99% de limão, fabricado na Malásia)
Adicione Aloe Vera em pó para fazer uma bebida espessa
Adicione araruta ou pó de creme instantâneo para fazer um "suco" nublado
Adicione ácido ascórbico em pó (Vit. C) como conservante (tenha cuidado para não exceder a IDR)
Adicione ácido cítrico para torná-lo mais cítrico
Adicione açúcar (real ou falso) para aumentar o volume, para que uma medida simples (por exemplo, uma colher de chá) faça um copo de bebida
Experimente as quantidades, mas você não precisa de muito para obter um resultado eficaz
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O Kool-Aid, que chega às lojas por US $ 0,10 por pacote, é uma base barata para misturas de bebidas caseiras. Para obter algo potável para não-crianças, você deve cortar o açúcar para cerca de 1/4 de xícara por 2 litros de líquido, ou você pode misturar com Stevia. Um pouco de ácido cítrico dará um chute no material, enquanto a adição de uma pequena solução estoque de KCl / NaCl produz um bom substituto de Gatorade por cerca de US $ 0,08 por garrafa.
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