Um dia, quando eu era jovem, fomos ao consultório médico para fazer um check-up. Enquanto nos sentávamos na sala de espera, fiquei impressionado com outra família que estava esperando. As crianças estavam comendo algum tipo de comida ou lanche (que eu senti que era caseiro, não comprado em loja). Parecia uma toranja (mesmo tamanho, forma e cor), exceto que, em vez de descascá-la ou cortá-la ao meio e comê-la como uma fruta cítrica comum, eles estavam apenas mordendo-a como uma maçã. a casca (supondo que houvesse uma casca, é claro). Tive a nítida impressão de que era seco, leve, poroso e com uma textura crocante (acho que até me lembro de um som de trituração), algo como batatas fritas ou bolinhos de queijo.
Ao longo dos anos, eu sempre me perguntei o que diabos eles estavam comendo. Tentei procurá-lo (os principais resultados atuais do Google são um fracasso), além de tentar descobrir como ele poderia ter sido feito. Supondo que fosse de fato uma toranja, considerei que poderia ter sido frita (eca) ou "estufada com queijo" ou cristalizada ou algo assim, mas nenhuma realmente parece plausível.
Eu adoraria tentar um, por isso seria ótimo se alguém, como qualquer um, indique o que é ou como fazê-lo.
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