Recentemente recebi um vegetal, parecendo uma grande beterraba verde com uma pele grossa. Como não sei o que é, não consigo procurar receitas apropriadas na internet. A pesquisa de imagens reversas do Google também não pôde ajudar.
É o seguinte:
vegetables
food-identification
Heschoon
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Respostas:
Como foi mencionado, esta é uma couve-rábano. Eu senti que mais explicações deveriam ser dadas com base na natureza fascinante desta planta.
A couve-rábano é uma das poucas cultivares de brassica oleracea . Outros incluem:
Brassica oleracea foi cultivada em muitas partes diferentes do mundo para parecer quase como plantas únicas. No entanto, cada uma das plantas listadas é, de fato, a mesma espécie com características ligeiramente variadas. A couve-rábano, por exemplo, foi criada para ter crescimento lateral no meristema, enquanto os brócolis foram criados para ter uma cabeça grande e florida.
A couve-rábano pode ser consumida cozida ou crua. É frequentemente usado em saladas e salada de repolho e pode ser trocado com couve ou couve.
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Couve-rábano. Basicamente, uma forma de nabo.
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